Vogelverschrikker
Over deeg kneden in Ankarsrum Assistent is, maar over de maaidorser zelf is er niets. Wanorde. De informatie is door mij overgenomen van de officiële Amerikaanse site (automatische vertaling), inclusief een foto (ik heb een parelgroene versie). Zo. Houd alsjeblieft van en respecteer

ANKARSRUM ORIGINAL (ASSISTENT)







ANKARSRUM ORIGINELE MIXER AKM 6230PG PARELGROEN
Verzendgewicht: 30 lbs
Prijs: $ 699,95
Ankarsrum Originele mixer AKM 6230PG Pearl Green
Het basispakket omvat:
Roestvrijstalen kom van 7 liter
3,5L kom voor dubbele garde (kom, gardes, kopeenheid en steel)
Deeghaak
rol
schraper
plamuurmes
Stofkap / kom voor accessoires
Koekjeskloppers
Trainings-dvd
Gebruikershandleiding
De OPTIONELE hulpstukken die verkrijgbaar zijn, zijn: graanmolen, graanmolen, blender, citruspers, vleesmolen, hakmolen / hakmolen en 3 verschillende pastarollen. Er zijn extra opzetstukken voor de vleesmolen: pastaschijven, notenrasp, puree-opzetstuk, koekjesextruder, 3 vleesschijven van verschillende afmetingen.

KENMERKEN:
Krachtige en stille 600 watt motor met zelfregelende snelheidsregeling. Inclusief 12-minuten timer en snelheidsregeling van de kom (instelbaar van 45 tot 130 tpm)
Door het unieke ontwerp zit de motor onderin het toestel. Een beweegbare stalen arm houdt de rol vast met een aparte schraper, die tegelijkertijd het deeg en het deeg uitrolt en kneedt.
De mixer kan op zijn kant worden gedraaid voor een verscheidenheid aan optionele accessoires. Deze omvatten een vleesmolen, groentesnijder, blender, citruspers, zeef, rasp, pastaschijven, graan- en graanmolens en een koekjespers.
Grote plastic klopkom klopt meringues, crèmes met boter en glazuur en kan maximaal 18 eiwitten bevatten.
Weegt slechts 19 kilo. met een roestvrijstalen kom en past comfortabel onder bovenkasten op de meeste keukenbladen. Rubberen voetjes en stevige constructie houden de kraan op zijn plaats tijdens het gebruik.
Dimensies:
GARANTIE: 7 jaar voor de motorbasis en 1 jaar voor aanbouwdelen



Ik weet niet waar het 600 W vermogen aangegeven op de Amerikaanse website mee te maken heeft, ik ben niet sterk in hun modellengamma, maar mijn model heet vanaf het plaatje aan de onderkant Ankarsrum Assistent AB en heeft kracht 800W... Gemaakt in Zweden. Ondanks het feit dat mijn auto 7 jaar oud is, is hij nauwelijks gebruikt. Letterlijk een paar dozijn keer in al die tijd. Het werkte niet en ook niet voor mij met haar als deegmixer. Ik besloot echter om het met andere functies te laden. Wat als alles samen groeit?)))





Vandaag heb ik een DELUXE-pakket voor hem ontvangen, met een blender, een vleesmolen, een opzetstuk voor puree, een rasp voor noten, opzetstukken voor het vullen van worstjes, citruspers, opzetstuk voor het vormgeven van kruimeldeeg, schijven voor pasta. Eigenlijk is het grootste deel van deze dingen gericht op de vleesmolen.

🔗
🔗

Om eerlijk te zijn, ik ben in een bepaalde cultuurschok van de vleesmolen. Dit is een soort turbine van een kerncentrale, geen vleesmolen. Nadat ik het in mijn hand had gewogen, rende ik zelfs om het met mijn eigen ogen te wegen. 1518gr. Geen bovenblad. Het hulpstuk voor de vleesmolen voor de keuken weegt 630 g. Vergelijk ja?) Ik heb een apart krachtige Bosch vleesmolen, die ik gebruik voor echt heel veel vlees bij de verwerking. Elke dag was het de plastic vleesmolen Kitchen die jarenlang in de coulissen werkte. Ze is al een jaar of 10, niemand heeft haar gespaard, ze ging vroeger in de staart, en in de manen en het plastic barstte zelfs, waardoor ze met een klem werd samengetrokken)). Ik besloot dat Kitchen al overladen was met werk, het is tijd om de inactieve Arkasha te kwellen)). De vleesmolen was verbaasd.Op de foto ziet ze er niet zo indrukwekkend uit. Nou ja, een vleesmolen en een vleesmolen. In het echte leven was ik een beetje verbluft. Ik heb het nog niet gebruikt, maar kan niet wachten om het te proberen. Ik was erg blij met de aanwezigheid van een schijf met gaten van 8 mm. Ik veronderstel voor samsa, manti, dat wil zeggen producten met nogal grof gehakt. Als laatste wil ik de slagkom eruit halen, die al zoveel jaren (!!!) niet meer is gebruikt. Gloednieuw. Welnu, als ik nog niet doordrenkt ben met de deegmengkwaliteiten van deze machine, zal ik plotseling doordrenkt zijn met de rest))

Hier is de keuken-vleesmolen en het werkende deel (zonder de bovenste bak) van de Arkasha-vleesmolen in vergelijking. Schijven ook. De schijven worden simpelweg vergeleken met een kinderspeelgoed met een tank.

🔗
🔗

Bevestigingsplaats aan de maaidorser. Op Kitchen zie je waarschijnlijk scheuren in de romp. We moeten echter hulde brengen: zowel met hen als met de klem is Kitchen al anderhalf jaar aan het ploegen)).

🔗
🔗

En dit is om de omvang van de tragedie voor te stellen in vergelijking met mijn hand:

🔗
🔗

Er is een grote wens en interesse om de machine voor het extruderen van pasta uit te proberen. De vleesmolen (waar de pastaschijven aan vast zitten) maakt een indrukwekkende indruk, maar tegelijkertijd ben ik de trotse bezitter van de Philliers pastamachine. De curly paste-schijven van Phillips en Arkasha komen echter niet overeen. De Zweed heeft dunne pasta met een gat (dit is de beroemde macaroni, die de naam gaf aan alle pasta in het Russisch - pasta), platte pasta van verschillende breedtes / diktes en spaghetti. Naar mijn mening zelfs dikker dan die van Philips, hoewel ik dunner wilde)). Kortom, ik maak een foto.
Eigenaren van de Ankarsrum-deeg-maaidorser, steungroep, sympathisanten en gewoon nieuwsgierig - doe mee met het feest, zodat ik hier niet alleen van verveling sterf!
Evuschk_a
Ja !!! Bombic vleesmolen. Arkasha. En ik vond mijn ervaring met het kneden van deeg in Arkash leuk. Nu is het aan het veldwerk.
Katko
Citaat: Vogelverschrikker
steungroep, sympathiek en gewoon nieuwsgierig
Hallo)))
voor mij is dit ruimteschip niet beschikbaar (voorlopig, wat kan alles zijn)
Nata, waarom groeide het niet samen met het deeg? Ik herinner me dat je ergens schreef dat hoe de oude HP Panas het deeg kneedt het beste voor je is - je weet hoeveel jaar het me geruststelde van het kopen van een deegmixer of planeetmenger))
totdat ik naar andere delen ging of worstjes probeerde te maken
Ik ben blij om te zien wat je daar hebt, hoe het gaat met deze luxe set)))
Veel succes met leren

misschien is het zelfs mogelijk om aan de tests deel te nemen

Rita
Nata, boem om te wachten op tests en rapporten! Ze zijn altijd bombastisch!
Evuschk_a
Vogelverschrikker, Nata, hoe zien de Cookie Whippers eruit? Ik heb geen trainings-dvd in mijn set.
Vogelverschrikker
Hij heeft nog een kom van 3,5 L voor het kloppen en kruimeldeeg met twee kloppers. En er is een vleesmolenhulpstuk voor het extruderen van kruimeldeeg en het vormen van koekjes. Wat in dit geval met klopper werd bedoeld, begrijp ik niet echt. Maar elk van deze twee dingen, denk ik.

🔗
Irina F
Kom op, Natakh, brand !!!!!!!
Ooit wilde ik deze unit echt, toen wilde ik kalmeren, dit voorjaar had ik een unit nodig om een ​​grote hoeveelheid gist te mengen, ik keek er nog een keer naar, maar uiteindelijk pakte ik een professionele vloermixer)
Ik kijk uit naar uw tests en rapporten !!!
Katko
Citaat: Irina F
greep de professionele vloerdeegmenger
en waar moet je naar dit spannende verhaal kijken?)
Irina F
Katya, maar er is nergens te lezen, ik heb er niet over geschreven)
Olga_Ma
Ik ben in de datsja, dus de tekst is kort. Ik hou heel veel van Arkasha. De vleesmolen is uitstekend, met behulp hiervan zijn de worsten al gemaakt. Het deeg voor brood, maar ook taarten enzovoort zitten er ook in. Hij heeft een geweldige blender voor smoothies. Ik heb nog nooit pasta en koekjes gemaakt. Ik koos tussen Kitchen en Arkasha, ik koos voor hem.
Evuschk_a
Citaat: Olga_Ma

Ik ben in de datsja, dus de tekst is kort. Ik hou heel veel van Arkasha. De vleesmolen is uitstekend, met behulp hiervan is de worst al gemaakt. Het deeg voor brood, maar ook taarten enzovoort zitten er ook in. Hij heeft een geweldige blender voor smoothies. Ik heb nog nooit pasta en koekjes gemaakt. Ik koos tussen Kitchen en Arkasha, ik koos voor hem.

Oh, maar je kunt praten over smoothies, waar je het recept kunt zien).En volgens Arkasha heb ik een tweede kom en doorzichtig plastic, ik denk dat het zal barsten als het valt.
Olga_Ma
Evuschk_a, Tanya-Admin smoothie recepten, kijk, ze heeft veel
Vogelverschrikker
Ik heb mijn Arkasha vandaag ijverig gekweld. Ik besloot om schijven te plakken. Maar alleen de abnormale volg de instructies. Bijzonder begaafd - ze doen wat ze willen, wat het in hun hoofd opzette. Ik ben van de tweede)).

Dus de instructies zeggen dat je een deeg moet maken van 350 g harde bloem en 2 eieren. De gebruikelijke regel is 100 g bloem - 1 ei wordt hier bijna 2 keer vertrapt. Eieren zijn natuurlijk anders, maar niet in dezelfde mate, lijkt mij. Hoewel het wordt aangeraden om wat lauw water toe te voegen als het deeg droog en kruimelig is. Kneed het deeg, laat het staan ​​en meng het in stukjes ter grootte van een walnoot om het te extruderen.
Ik besloot dat ik mijn eigen weg zou gaan - ik ben de slimste en meest ervaren, haha, jullie Zweden!)) - en eerst maak ik natte deegkruimels volgens de verhoudingen van Phillips (ik zal de blender tegelijkertijd pijnigen tijd) en giet het bij de pasta. Immers bij Philips van dit alles chique pasta, met de Kitchen pastaspuitmond, ook gebakken. Briljant, hè? Ja, deze keer niet)). De blender van Arkasha wilde helemaal geen kruimel maken van het meel en de eieren die werden genomen met toevoeging van water (voor 1 kopje van de Philips-pastamachine). Ik veranderde de snelheid, gaf heilige woorden het universum in, prikte regelmatig met een spatel, maar niets hielp: het vormde onmiddellijk een trechter rond de messen en de rest van de massa bevroor langs de muren. Nadat ik er veel last van had gehad, haalde ik de hakkom uit de bruine staafmixer en na 15 seconden had ik een natte deegkruimel. Wel moet worden opgemerkt dat Arkasha zelfs een andere vorm van messen in de blender had. En blijkbaar maakt het uit.

🔗 🔗
🔗
🔗

Verrukt gooide ik het allemaal op de voerbak, met de bedoeling de porties deeg met een stamper naar binnen te duwen. De schijf is ingesteld voor dunne pasta met een gat. Ik heb dit bij de uitgang. Bovendien leek het erg op mijn laatste poging om een ​​Phillips-penne te maken: ze waren gescheurd, ruig, met longitudinale gaten aan de zijkanten en zo.))
🔗

Ik heb lang plezier gehad met mijn man en besloot van tactiek te veranderen - om zacht durumdeeg te gebruiken, dat ik klaar had voor gebruik. Het is natuurlijk relatief zacht, hier maak ik dumplings van. Maar het is in ieder geval veel zachter dan het klassieke pastadeeg. Des te kleiner. Ik heb dit:


Toen besloot ik het allereerste taaie deeg, dat eerst een kruimel was, in te pluggen, maar na het experiment heb ik het gewoon verblind tot een klomp en in een zak laten liggen. Het was qua ontwerp gewoon dicht bij de test van de instructies. Het bleek veel beter. We kunnen zeggen - het werkte prima. Gezien het feit dat dit nog steeds pasta met gaten is, dat wil zeggen niet zo eenvoudige producten.



Toen heb ik besloten om de schijf te verwisselen, omdat ik ook klachten heb over de kwaliteit van de resulterende centen in de pastamachine. Ik bedoel, pasta met gaten is een nogal gecompliceerde soort pasta in "uitvoering". Ik nam een ​​simpele schijf - een platte pasta zoals fettuccine. Maar toen barstte ik in het deeg, want, omdat ik al wilde stoppen met deze prachtige bezigheid, verblindde ik zowel een taai deeg als een zacht deeg voor dumplings. En pas toen kwam de gedachte bij me op om een ​​andere schijf te proberen. Als gevolg daarvan extrudeerde ik iets gemiddelds qua consistentie, wat natuurlijk de neiging heeft om aan elkaar te kleven, maar niet zo veel als puur zacht deeg)).



Conclusie: je moet natuurlijk springen met de selectie van de consistentie van het deeg. Dit is altijd het eerste probleem, en ook bij herders. Het is natuurlijk problematischer om ermee om te gaan dan met een pastamachine, omdat het tegelijkertijd nodig is om stukjes deeg te gooien (afscheuren en rollen van ballen ter grootte van een walnoot), en kijk naar de kruipende pasta, gesneden ze af in de tijd en zo. Maar de machine gaat om, klaagt niet, blaast niet gespannen, hoewel het opwarmt. Bovendien wordt de extruder zelf (het is een vleesmolen) verwarmd, niet de motor.
Vogelverschrikker
Ik heb citruspers in de koffer geprobeerd. Geen klachten. De machine werkt krachtig, klaagt niet en merkt zelfs nauwelijks de inspanningen om het sap uit te persen (het motorgeluid verandert niet). Ik heb de pruimen-chili gemaakt. Het heeft citroensap nodig. Binnenkort ga ik citrus chili koken en hallo citruspers zal er weer zijn)).

Vogelverschrikker
Ook al praat ik hier tegen mezelf, als een eenzame zwerver)), maar ik ga door.)) Gehaktmolen. Ik vond het erg leuk. Krachtig, kalm, snel.

Rita
Geen)). Wij zijn moerbeien, in de struiken, liggend in stille bewondering!
Vogelverschrikker
Rita,

Ga niet in de struiken liggen tama koud!)) Beter rondhangen met mij)).
Rita
Rondhangen - we zijn altijd blij)). Actueel, vrees ik, gezien de afwezigheid van dit wonderapparaat, zullen we het gesprek niet op het juiste niveau kunnen houden)). We kunnen het huidige "wow" herhalen !!!!!
Vogelverschrikker
Rita,

Dit is ja. We hebben eigenaren van Arkasha, hoewel niet in grote hoeveelheden, maar naar mijn mening zijn er geen eigenaren van bijlagen.
gril23
Citaat: Vogelverschrikker
Vleesmolen. Ik vond het erg leuk. Krachtig, kalm, snel.
Natasha, hoe verhoudt het zich tot de keuken-vleesmolen?
Svetlenki
VogelverschrikkerNata, hij is uitstekend in zaken. De citruspers hield erg van de groef op het uitstekende deel waar je het fruit perst. En de snelheidsregeling is ook belangrijk. Het lijkt alsof het sap bij lage snelheid niet troebel is. Het maakt voor jou niet uit om iets aan gerechten toe te voegen, maar om te drinken is het waarschijnlijk een belangrijk moment.

De vleesmolen is echt van topklasse. Ik vermoedde dat het een super-prachtig mondstuk was, maar de dikte van de roosters is absoluut indrukwekkend. Ze hebben het metaal niet gespaard voor hun fabricage. Gehakt, niet overgebracht - prachtig!

Er zijn praktisch geen residuen in de bunker in het mesgebied, neem ik aan?
Vogelverschrikker
Svetlenki,

Ik stop meestal aan het einde een stuk rauwe aardappel of roggebrood. Ze hebben nooit gehakt beschadigd, vooral niet in schaarse hoeveelheden, en bijna iedereen blijft binnen en duwt de resten van het vlees eruit. Er is in totaal een wirwar van aderen van vlees en shag-uien met een grote walnoot. Ik heb de hond gevoerd).

Ja. Ik heb ook aandacht besteed aan de goot, een ontwerpkenmerk. Vandaag zal ik proberen foto's te maken van hoe de vleesmolen aan de basis is bevestigd. Er is ook een interessante constructieve oplossing. Ik heb het niet meteen verwijderd en het was lastig om het met één hand te laten zien.




Citaat: caprice23

Natasha, hoe verhoudt het zich tot de keuken-vleesmolen?

Natasha, helemaal bovenaan staan ​​foto's van het vergelijken van de vleesmolen Ankarsrum en Kitchen. Kijk eens. Ik heb ze speciaal naast elkaar gefotografeerd en vergeleken. Ankarsrum is veel serieuzer en fundamenteler. Het is zwaarder, massiever in alle delen en volledig van metaal.
gril23
Citaat: Vogelverschrikker
Natasha, helemaal bovenaan staan ​​foto's van het vergelijken van de vleesmolen Ankarsrum en Kitchen. Kijk eens.
Nee, ik bedoel met de kwaliteit van het werk. Sterk kitschen verliest?
Vogelverschrikker
gril23,

Ach, Ankarsrum "at" zulk rundvlees zonder te stikken. Keuken verwerkt nogal taai vlees, het is mij overkomen dat je kunt zien hoe de plastic behuizing de geometrie een beetje verandert. Als een hard stuk om een ​​mes windt. De motor kan ook harder werken op grove stukken.
Svetlenki
Het citaat is hieronder en het antwoord is hier. Kenmerken van het lezen van de site aan de telefoon. Nata, je verzamelt zeer waardevol materiaal op ankarsrum, dank je. Overigens zijn er geen analogen, niet alleen in het Russisch, maar ook in het Engels. U doet hun werk voor marketeers. De video's zijn verstandig en to the point. Ik word brutaal en vraag: heb je een statief voor je telefoon? Het zou voor jou handiger zijn om een ​​video te maken De vleesmolen maakte erg veel indruk op mij.
Citaat: Vogelverschrikker
Ja. Ik heb ook aandacht besteed aan de goot, een ontwerpkenmerk. Vandaag zal ik proberen foto's te maken van hoe de vleesmolen aan de basis is bevestigd. Er is ook een interessante constructieve oplossing. Ik nam het niet meteen uit en het was lastig om met één hand te laten zien
Vogelverschrikker
Svetlenki,

Svetka, precies! Er is een statief! Ik doe ... Klusha, in het kort. Ja, met telefoonhouder trouwens. Ik heb met zijn hulp een video gemaakt op de deeguitrolmachine!)).
Vogelverschrikker
Het statief is nog niet gevonden)). Ik nam af hoe een vleesmolen eruit ziet:



En dit is de grill voor paté en vis:

Katko
Een vleesmolen is een beest, een hond is een dier))) Vogelverschrikker is een testexperimenteur))
Cavo-vulling? Er zullen cKlets zijn, toch?
Cifra
Nata, oh, om de een of andere reden maakte de gehakte vis nog meer indruk op me dan het gehakt - hij jamt helemaal niet. Een interessante manier om de vleesmolen te bevestigen.
Vogelverschrikker
Katko,

Van roze zalm. Geweldige schnitzels bleken. Garneer met citroenrijst.
Svetlenki
Citaat: Vogelverschrikker
Van roze zalm. Geweldige schnitzels bleken. Garneer met citroenrijst.

Kunt u alstublieft wat gedetailleerder zijn? De samenstelling van gehakt en wanneer citroen in rijst gooien?

De vleesmolen is super!
Vogelverschrikker
Svetlenki,

Citroen rijst:

Waar kook je in? Ik zit in een rijstkoker (Panasonic), nou ja, in een tekenfilm is hij korter. Daarom zal ik multi-cups schrijven voor standaardcups (ze zijn 160 ml, voor zover ik me herinner, voor de meeste multi-cups).
4 kopjes rijst
fijngeraspte schil van 1 hele normale en niet kleine citroen
sap van een halve citroen
witte peper
zout
2 teentjes knoflook
bosje peterselie bladeren zonder gestampte stengels
een stuk boter gram voor 50-70

Rijst wordt goed gewassen tot helder water, giet water volgens de instructies, doe de schil, boter in een stuk recht, zout, peper, aan de kook. Gooi in het midden van het koken de knoflook geplet door het mes en giet er citroensap in (roer niets, raak de rijst niet aan!). Helemaal aan het einde, voordat u het apparaat uitschakelt of zodra u het uitzet - fijngehakte peterselie. Nu kan de rijst worden gemengd en geserveerd. Ik vind het echt lekker, er is een schilaroma en een lichte zuurheid, licht. Ze heeft het zelf bedacht, ja)). Knoflook kan aan het einde worden gegranuleerd in plaats van vers. ook zonder fanatisme, geef maar een briefje.

Ik maak viskoekjes de enige manier:
Kneder-mixer-combineren Ankarsrum AssistentVisgehaktballetjes in saus (recept voor horeca, 1955)
(Vogelverschrikker)

Natuurlijk, zonder saus, dan rol ik in paneermeel en bak ik. Het gehakt moet zacht zijn, maar plakkerig. Voeg eventueel water / room / melk toe. Dit is sappigheid. Bak uien gewoon een must-have en ook in een bos door een vleesmolen, zodat kleine mensen niet rondsnuffelen.)) Brood is redelijk, maar ik doe wat minder brood in koteletten dan in gehaktballen, en het is 2-3 dagen oud, we hebben dit al met je gezegd waar en besproken, naar mijn mening. Geen crackers, niet vers, maar gekruid. Ik doe meestal boter, ik heb bijna nooit reuzel. Alleen gezouten voedsel. Ik heb de verhoudingen ook al lang niet gecontroleerd, want ik weet dat er fatsoenlijk brood moet zijn, geen ei, geen boter - met het oog, maar royaal genoeg en beter heel koud (zoals gehakt). Hieruit boetseren en bakken - de sappigheid is hoger, omdat de boterkorrels al smelten in de voorbereide kotelet.

Svetlenki
Citaat: Vogelverschrikker
4 kopjes rijst

wat voor soort rijst nemen we? Kuban?

Al het andere is duidelijk. Bedankt.

Kunt u de saus naast de schnitzels serveren?

Vraag ik voor het geval dat. Misschien heb je het niet genoemd omdat je denkt dat iedereen het weet en kan.

Vogelverschrikker
Svetlenki,
We nemen elke rijst !! Ik ben omnivoor!)) Ik hou van italica, jasmijn, basmati, Kuban enzovoort. Neem liever het type Kuban of Italica. Italica is over het algemeen mijn favoriete, heldere, onderscheidende smaak (het is rondkorrelig).
Ik hou van bechamel voor vis of mornais (bechamel met kaas, optie - blauwe kaas). Maar! Ik denk dat de versie van gisteren een overkill van smaken zou zijn geweest. Het is beter om de schnitzels sappig te maken, boter in rijst en groenten te serveren. Rijst heeft een delicaat citrusaroma met een vleugje peterselie en knoflook, en giet het over met kaassaus, vooral mijn favoriete blauwe - het is overdreven. Zal alles scoren. Alleen als de klassieke bechamel, als je een saus wilt.
Kroon
Ja, ja en ja, Vogelverschrikker, Ik heb rekening gehouden met je advies en de viskoekjes bleken sappig te zijn!
Ik at twee vissen, twee koolvis en twee makreel, gebakken drie kleine uien en een wortel, voegde reuzel toe (minstens 300 g voor ongeveer 800 g visfilet), haalde alles door een fijn gaas, maar ik vergat de overtollig water, dus ik verdikte het gehakt drie eetlepels griesmeel (met wit brood hebben we eeuwige spanning :-)), nou ja, een ei, + favoriete kruiden. Erg fijn!
Ik zal een ovenschotel maken van het gehakt, met gesmolten kaas.

We hadden de eenvoudigste saus - mayonaise met dille, maar het was niet nodig om er nog een aan gekookte aardappelen toe te voegen. :-)
Vogelverschrikker
Kroon,

Galya, waarom heb je het over JOU? Ik ben absoluut op "jou", verwar me niet, anders begin ik te complexeren!))

Kroon
Vogelverschrikker, let niet op, ik ben voor iedereen, ik heb zo'n gewoonte.
Alexey Shmatov
Goede dag.
Is deze machine geschikt voor het kneden van gehakt, voor bijvoorbeeld worstjes?
Vogelverschrikker
Alexey Shmatov,

Ik betwijfel het. Naar mijn mening wordt gehakt gekneed met een K-vormig opzetstuk (ik kneed in de keuken. Niet echt voor worst). Het apparaat van de Ankarsrum kom en rollen is specifiek. Als het deeg "monoliet" is en zich in een laag uitrekt, dan heeft het gehakt niet zo'n bos.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines