Pompoen invriezen

Pompoen invriezen

Categorie: Spaties

Ingrediënten
Hoeveel pompoen is er

Kook methode

• Als je na het koken van een gerecht niet weet waar je de pompoen moet zetten, vries hem dan in. Bevroren is het perfect voor bijgerechten, ovenschotels, soepen of zoete gerechten. Daarom is het belangrijkste om te beslissen voor welke doeleinden we het zullen gebruiken.

• Ik vries pompoenblokjes in voor soepen, bijgerechten en sauzen. Ik snijd het, droog niets, doe het in een laag 3/4 van de lengte van de verpakking, rol het op in een buis en leg het onmiddellijk in de vriezer.

• Ik wrijf het op een rasp (groot of klein), doe het in een zak in één laag en rol het op met een slak - dit is voor pap of om samen met wortels toe te voegen aan verschillende gerechten - sauzen, soepen, salades, enz.

• Dit is een pompoen om mee te bakken met kruiden of honing. Ik snijd het in partjes van 2-3 cm dik, droog het op een handdoek, bevries het in een laag op een glazen of plastic bord, doe het in zakken

• Voor jam, ovenschotels of aardappelpuree snijd ik de pompoen in grote, vrij dikke partjes, droog hem een ​​beetje op een handdoek en spreid hem direct uit op 300-500 gr. door pakketten

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

Overigens verliest de pompoen na het invriezen zijn "speciale" geur en smaak. Geweldig om uw geheimen te delen.

[Oksana]

Oksana, Ik heb nooit gemerkt van de nasmaak - blijkbaar hangt het nog steeds af van het type pompoen. Op de foto sneden mijn dochter en ik een nootmuskaat, dus we kauwden tegelijkertijd rauw)

Ik snij en vries de pompoen ook elk jaar in. Het blijft goed. Het verliest zijn smaak niet bij het ontdooien. Dan kook ik er pap en gepureerde soepen van.

"speciale" geur en smaak

Hoogstwaarschijnlijk betekent het de smaak en geur van een soort "rauw" product. Ik voel het ook.
Voor het koken bak ik de pompoen een beetje in olie en deze nasmaak verdwijnt.

[Anya]

daaruit pap en soepen-puree.

Anya, Ik kook ook aardappelpuree en pap, soms .. zooo soms niemand behalve ik houdt van, de rest wordt gegeten, vreemd genoeg

Hoogstwaarschijnlijk betekent dit de smaak en geur van een soort "rauw" product. Ik voel het ook.
Voor het koken bak ik de pompoen een beetje in olie en deze nasmaak verdwijnt.

maar ik vind het zo leuk, integendeel

[V-tina]

V-tina, alle opties voor het invriezen van pompoen zijn een paar jaar geleden geprobeerd! En er zijn geen pompoenliefhebbers in onze familie! Gedurende deze twee jaar at ik genoeg, dus ik ben zelfs helemaal gestopt met koken!

[Valyushka]

Valyushka, dus als er geen pompoenliefhebbers zijn, dus geen zorgen, natuurlijk - nee

Ik zal het volgend jaar proberen. Dit jaar heb ik mijn best gedaan om van de pompoen te houden. Zodra het niet was uitgesloten. Een protesteerde toen. Niemand hielp. Over het algemeen heb ik nog niet van haar gehouden)))

Dit jaar heb ik mijn best gedaan om van de pompoen te houden.

lekkere pompoen , en het is niet nodig om in te vriezen, of van ingevroren en te koken.

[Vic]

Dit jaar heb ik mijn best gedaan om van de pompoen te houden. Zodra het niet werd verbannen. Een protesteerde toen. Niemand hielp. Over het algemeen heb ik nog niet van haar gehouden)))

Vic, als er geen liefde is, is het dan de moeite waard om te besteden, ik heb komkommers voor het tweede jaar ingevroren, dan gooi ik ze weg, nou, het is niet lekker voor ons en nergens. Je kunt proberen jam te maken, misschien gaat het zo

Pompoenjam "Sunny mood" (V-tina)

Ik hou ook echt van

Rijst met vlees, pompoen en erwten, gestoofd in een pot (Elena Tim)

, probeer het, ik raad het aan

[Tina]

Ik ijs ook altijd een pompoen voor mezelf, een beetje, alleen ik eet. Ik bak het, pureer het, vries het in blikken in en stofzuig het dan, anders bevriest het in mijn vriezer.Heel handig, toegevoegd aan water of bouillon, zodat de soep klaar is, mijn toverstaf als er niets is om mee naar het werk te nemen voor de lunch.






TinaHet spijt me dat ik binnenkwam

[Yarik]

Yarik, ja, er is niets om je voor te verontschuldigen, bedankt

en mijn dochter sneed nootmuskaat

aha! we hebben de lieve poot van de helper gezien!
bedankt, Valya! voor een visueel hulpmiddel bij het invriezen van pompoen!

[Vika]

Vika, ja, zonder haar nu nergens, ze hebben de weegschaal al onder de knie, en hp en een keukenmachine willen iets koken of iets snijden, maar mama is tegen

voor een visueel hulpmiddel bij het invriezen van pompoen!

Ik zal blij zijn als iemand van pas komt