Dieet cottage pie met koolsoufflé

Dieet cottage pie met koolsoufflé

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
havervlokken	50 g
roggebloem	50 g
kokend water	180 ml
zout	1 theelepel
suiker	1 eetl. l.
boter (reuzel)	20 g
tarwebloem	150-180 g
droge gist	4 g (1 theelepel)
koolbladeren	300-350 g
goed stel groenten
Rogge-tarwebrood	3-4 stuks
zetmeel	1 eetl. l.
eieren	3 stuks
kaas	50 g

Kook methode

• Voor deze vrij snelle en smakelijke dieettaart kun je de onderste bladeren van je koolvork en een willekeurige set bladgroente gebruiken. Voor een betere vorkvorming breek ik meestal de onderste bladeren af. De zeer harde geef ik aan de kippen, en de minder harde gaan voor zo'n taart- en koolschotel.
• 
• Mijn deeg wordt gekneed door een broodbakmachine. Ik giet langgekookte havermout, roggemeel, zout, suiker, boter in een kom in een stuk en giet er kokend water overheen en roer. Ik laat de emmer 30 minuten in een gesloten HP staan ​​om te brouwen en af ​​te koelen. Ik zeef tarwemeel (bij voorkeur volkoren of 1e leerjaar) en gist in de theebladeren. Ik zet het programma "Deeg" aan. Ik val meestal 150 g in slaap en kijk naar de kolobok, deze mag niet op de muren smeren. Voeg indien nodig toe aan de gewenste elastische consistentie. Kneed met de hand het deeg en laat 1,5 uur rijzen op een warme plaats met 2 keer om de 30 minuten. Haal het deeg eruit, rek het uit, vouw het, rol het tot een bal en laat het 10 minuten rusten onder het plastic. Rol het uit tot een cirkel met een diameter van 30-32 cm en bak ik in Princesk. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat of in een geschikte ovenschaal, dek af met folie en laat op een warme plaats komen. Ik breng over naar Princess, vorm kleine randen. Ik zet hem 20 seconden aan om op te warmen, sluit hem en laat hem 30 minuten opwarmen.
• 
• Terwijl het deeg omhoog komt, bereid ik de vulling voor. Ik sneed de koolbladeren in brede linten en zette ze 5 minuten op vol vermogen in de magnetron om ze zacht te maken. Je kunt ze blancheren in een beetje water in een koekenpan. Mijn greens en dep met een handdoek. Alle groenten zijn geschikt voor mij - lavas, dille, koriander, uien, rucola, marjolein, basilicum. Uw eigen brood, rogge en tarwe.
• 
• Ik passeer de zachte kool, kruiden en brood door een vleesmolen. Voor een zachtere consistentie kun je twee keer overslaan.
• 
• Ik voeg zout, zetmeel toe, mix en voeg een voor een 3 eieren toe, goed kloppend.
• 
• Ik smeer de massa op het deeg dat omhoog is gekomen en besprenkel het met geraspte kaas.
• 
• Ik bak 20 minuten in de Princess, zet hem uit en laat hem nog 5 minuten in de gesloten Princess staan. Bij het bakken in de oven, bak in een voorverwarmde oven op 220 * C gedurende 20-25 minuten goudbruin.
• Hak na afkoeling fijn. De taart is luchtig, hartig, mals en aromatisch.
• 
• 

Vergelijkbare recepten

Taart met kool, eieren en kaas (ang-kay)

Soufflécake "Gestreepte pompoen" (Madika)

Rabarbertaart met eiwitsoufflé (Premier)

[Linadoc]

Linadoc, Lina, bedankt voor het recept!

Ze bracht het naar onze prinses Temka) Pizzamakers: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2) # 3058

[Linadoc]

Linadoc, Linochka is zo lekker mmm ... Gewoon prachtig zoals altijd

[RepeShock]

RepeShock, Irina, bedankt! Ik dacht eerst om het daar te plaatsen, omdat ik het bakte in de allereerste PRINSES IN RUSLAND! Maar toen besloot ik dat deze cake gemakkelijk in de oven gebakken kan worden. En ze zullen dat onderwerp niet zoeken. Ja, maar de prinses is nog bijna elke dag aan het ploegen, meisje

hoe lekker

Aha! Kom langs, ik zal je verwennen! U kent kool!

En ze zullen niet naar dat onderwerp zoeken

Zal zijn, zal zijn)))
Ik heb het recept op de eerste pagina gezet

Lina, de cake is geweldig. Ik ben bang dat ik een pizzamaker moet kopen. ... Voorlopig bladwijzers, maar ik denk dat ik het binnenkort ga bakken.

[longkruid]

longkruid, Natalia, je kunt gewoon bakken in de oven. Hoewel het gemakkelijker is in Princesk, ploegt ze constant met me mee.