Cookies - "zaden"

Cookies - "zaden"

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Meel / s	170 g
Bakpoeder	0,5 theelepel
Suiker	0,5 theelepel
Zout	0,5 theelepel
Boter (koud)	100 g
Gebakken uitjes (gedroogd)	2 theelepels
Gedroogde tomaten	2 theelepels
Italiaanse kruidenmix	2 theelepels
Melk	2 eetlepels. l.

Kook methode

• Giet alle droge ingrediënten in een kom.

• Rasp de olie uit de koelkast op een grove rasp en dompel deze regelmatig in bloem.

• Voeg melk toe en kneed tot een glad deeg. Wikkel het in plastic en zet het 20-30 minuten in de koelkast.

• Daarna verdeel ik het deeg in 2 helften. Vanaf de eerste rol ik een laag uit met een dikte van 1-2 mm. Het kleeft een beetje aan de deegroller, maar je hoeft geen bloem toe te voegen.

• Pak gewoon de laag en draai deze om naar de andere kant, de onderkant is glad.

• Snijd de koekjes in een kleine inkeping (voor één hap)

• en prik met een vork.

• Leg ze op een bakplaat bekleed met teflonplaat of bakpapier. Bak 10 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden. Kijk in je oven en laat het niet te lang drogen.

• Terwijl de eerste batch aan het bakken is, rol ik de tweede uit, maar al 3-4 mm dik, maak ik gaten met een cocktailrietje. Ik bak 12 minuten op 180 graden direct na de eerste batch.

• Eet smakelijk!
• Dit zijn dungerolde koekjes
• 
• 
• En dit is dikker
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

2 bakjes

Kookprogramma:

Koelkast, oven.

Opmerking

Koekjes worden erg snel gegeten, omdat de hand zich uitstrekt en zich erachter uitstrekt, zoals bij zaden - het is erg moeilijk om te stoppen (vandaar de naam). Dungerolde crunches meer, hoewel de tweede crunches ook. De koekjes die in de vaas blijven, worden niet muf of drogen niet uit, maar blijven gewoon krokant.

Nou ja, weer een meesterwerk. Goed gedaan, ik heb gestolen voor berechting

Steel, steel

En waarom verschillende diktes maken en een cocktailrietje porren?

Ik heb het zoals hierboven geschreven om een ​​andere structuur van de voltooide test te krijgen. Dunner - knapperiger, zoals croutons. En je kunt natuurlijk alle koekjes met een vork porren, maar ik wil de trekjes met een rietje. Het doel van de zak is om te voorkomen dat de koekjes bij het bakken opzwellen.

Ik heb het zoals hierboven geschreven om een ​​andere structuur van de voltooide test te krijgen. Dunner - knapperiger, zoals croutons. En je kunt natuurlijk alle koekjes met een vork porren, maar ik wil de trekjes met een rietje. Het doel van de zak is om te voorkomen dat de koekjes bij het bakken opzwellen.

Dank je. Nou, ik negeerde het ... Waar was ik toen ik las ... ik weet het niet ...

[galchonok]

galchonok, Vinkje bedankt voor het recept! Ik heb het weggehaald.

[galchonok]

galchonok, Vinkje, vertel eens, ziet het koekje eruit als crackers?

[Victoria]

VictoriaBedankt voor je interesse in het recept en vraag het natuurlijk - ik zal met plezier antwoorden.
Natalia, haal het weg, voor uw gezondheid!

Uw nieuwe afbeelding

Elena, heel ver weg, hoewel er iets gemeenschappelijks is. Maar ik zou het nog steeds zeggen - koekjes naar smaak tussen zandkoekjes en crackers.

Ook een goede optie! Bedankt!

[galchonok]

galchonok, Galya, dit koekje is absoluut onmogelijk om te bakken, er zijn precies 5 minuten verstreken en het is er niet meer, at alles ... Meisjes, deze verrukking is buitengewoon, geen tijdrovend, eenvoudig recept, maar een resultaat. In ons huis staat niemand onverschillig tegenover deze koekjes. Heel erg bedankt voor het recept, erg lekker

[Jachthaven]

Jachthaven, voor uw gezondheid! Het is zo leuk dat we de koekjes lekker vonden!

er zijn precies 5 minuten verstreken en hij is weg

Hier ben ik ongeveer dezelfde ... zaden.
Bedankt, Marinochka, voor het koken en vertellen!