Dessert "Delight"

Dessert "Delight"

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
Per portie:
Banaan klein rijp	1 stuk.
Boter	1 eetl. l.
Bruine suiker (muscavado)	1 eetl. l.
Cognac (gouden rum)	1 theelepel
Vanille-ijs	100 g
Chocolade saus	topping

Kook methode

• Dit dessert onder deze naam werd geserveerd in een coffeeshop in onze stad. Mijn man en ik kwamen graag naar hen toe op koude winteravonden, om een ​​kopje koffie en een dessert "Pleasure" te bestellen. Maar al 2-3 jaar, toen hij "vertrok" van hun menu. Daarom moest ik het thuis reproduceren. Wat niet erg moeilijk bleek te zijn. En dus, laten we beginnen:

• Schil bananen. Snijd in de lengte in twee helften en snijd weer in 4 of 6 stukken, afhankelijk van de grootte. Je kunt de banaan ook in ringen van 1 cm dik snijden, maar dit geldt alleen voor onrijpe bananen.

• Los de boter op in een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur.

• Zodra de boter volledig is opgelost, voegt u bruine suiker toe en roert u tot deze volledig is opgelost.

• Doe de gehakte bananen in de karamelsaus en bak ze op middelhoog vuur aan beide kanten tot ze zacht zijn - 3-4 minuten.

• Giet de cognac erbij, laat het koken en laat de bananen een paar minuten sudderen zodat de alcohol verdampt.

• Zo zien kokende, bijna gekookte bananen eruit. Hiermee is de voorbereiding voltooid. Het blijft alleen om het dessert te verzamelen.

• Leg de bananen met de karamelsaus in de kommen. Dit dessert kan zowel in kommen als op borden worden geserveerd.

• Voeg een paar bolletjes ijs toe. Besprenkel met chocoladesaus. Je kunt decoreren met een muntblad (ik ben er niet meer mee).

• Serveer en eet onmiddellijk
• 
• Het is een geweldige combinatie van hete bananen en koud ijs ... mm-mm-mmm ..... Een echte aanrader!
• 
• Veel plezier!

Ik stel het me al voor! Mmmm. Ksyusha, bedankt)

Ksyusha, we hebben er 31 buiten ons raam! Moet ik wat ijs eten? Het is zo lekker!

[mirtatvik]

mirtatvik,
We zijn al opgewarmd tot min 24 .: yahoo: Maar Epiphany loopt nog voorop.
Dus terwijl het recept in de bladwijzers staat.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, ja lekker, ik bevestig dat we het al een hele tijd doen.
Dit is een Argentijns dessert.

Je hoeft alleen nog een koekenpan met bananen in brand te steken

[Angela]

Angela, bedankt voor het langskomen bij het licht.

Tatyana, Oksana, nou ja, we hebben ook niet de maand mei. In de ochtend -38 beloven ze het, en ik neem mijn zoon met tegenzin mee naar de tuin….

Lelie, je kunt het in brand steken. Maar ik steek geen vuur aan, ik heb geen gas.

[Ksenia]

Ksenia, Ik heb ook inductie.
Ik steek een lucifer aan en gooi die in de pan, anders ben ik bang. Een vlam breekt uit in de pan en alles is carmelized.

[Lelie]

Lelie, Dat riskeer ik niet met rondspringende kinderen. Hoewel ik wilde schitteren.

[Ksenia]

Ksenia, ja kinderen zijn heilig.
Laten we het proberen.
Het originele recept is zo. En als ik een naam in de administratie vind, zal ik schrijven.