Koekjes met chocolade en sesamzaadjes

[Genieten)]

Koekjes met chocolade en sesamzaadjes

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
eiwitten (C1-ei)	3 stukken
suiker	150 gram
sesam	200 gram
chocolade (ik heb glazuur)	75 gram
citroensap	1 theelepel
zout	snuifje
kaneel	1/2 theelepel

Kook methode

• Fruit de sesamzaadjes en laat deze volledig afkoelen.

• Rasp chocolade of hak ze niet grof met een mes.

• Begin de blanken te kloppen door zout en citroensap toe te voegen. Voeg geleidelijk suiker toe. Klop tot knapperig.

• Voeg kaneel, sesamzaadjes en chocolade toe. Meng voorzichtig door te vouwen.

• Bekleed een bakplaat met bakpapier of een kleed. Schep het deeg eruit. Je kunt het zo laten, of je kunt het een beetje fijnmaken zodat de koekjes plat zijn. Dan wordt het krokanter.

• Bak 25-30 minuten in een voorverwarmde oven op 150 graden.
• Het koekje moet romig zijn en niet wit.
• Haal de bakplaat eruit. Laat de koekjes er 2-3 minuten op zitten en verwijder ze dan pas.
• 
• 
• Genieten)

Opmerking

Het recept werd bespioneerd op het meelforum in Lyudochka Nikolaishna. Heel erg bedankt.
Ongelooflijke koek !!!!! Ik heb niet eens woorden om mijn vreugde uit te drukken (hoewel iedereen verschillende smaken heeft). Ik raad het ten zeerste aan!

[ang-kayAngela]

ang-kayAngela, de schoonheid is ongelooflijk! Hoeveel koekjes zijn er gemaakt? Zijn de koekjes van binnen droog?

[Evgeniya]

Evgeniya, bedankt. Als het voor het bakken wordt geplet, is het volledig droog. Als je het zoals ik laat, is het zachter, maar strekt het niet uit. Ik heb 1,5 bakplaten. Maar ik lag erg ver van elkaar en de hoeveelheid hangt af van welke lepel ik moet smeren. Maar ik heb het niet op gewicht gewogen.

[Angela]

Angela, bedankt! Ik ga zeker bakken! Ik heb het lint al voorbereid

[Angela]

Angela, Ik wil alles, ik wil het !! Mijn kinderen zijn hier dol op, zoals amandel))

Ja, zoals amandel, alleen sesam!
Abazha sesam in alle vormen!
Angelchik Pasiba, nam het in, ik heb sesamzaadjes nodig.

Het!!!! Als ik morgen kracht vind, bak ik het morgenochtend goed. En de eekhoorns zijn inactief ...

En ik nam het!))) Oh, wat wil je heerlijk en knapperig ... Angela, nou, jij
ALTIJD ... foto!
Dit is ~ DAT !!!
En dan heb ik het niet eens over recepten ... schoonheid!

Bedankt voor het idee van sesamzaad, chocolade deed het

[Angela]

Angelawat een interessant recept! Ik zal het zeker bakken. Bedankt!

[Angela,]

Ik vind het heerlijk. Angela, bedankt! : rose: We moeten het proberen!

[Meisjes,]

Meisjes, bedankt, mijn beste, voor je aandacht voor het recept en vriendelijke woorden. Bakken, bakken en opnieuw bakken! Vast en zeker.

en krokant

Rita, om te crunchen, moet je dun doen. En dus is het zacht, maar gaat niet lang mee)

[ang-kay]

ang-kayAngela. ik zoals altijd 🔗... Ik zal het zeker wat later proberen.

Niet duidelijk over chocolade? Raspen of hakken met een mes?

[Irina]

Irina, of rasp, of hak, zoals het u uitkomt.

Toegevoegd op vrijdag 22 jul. 2016 14:23

Ik zal het zeker wat later proberen.

Lyudochka, bedankt. Hoop dat je het leuk vindt)

Angela, rapporterend

Ik heb de foto niet zo goed gekregen
De koekjes zijn erg interessant vanwege de sesamzaadjes. Bedankt voor het recept

[Zhenya,]

Zhenya, je hebt het zo mooi. Glad. Vind je de smaak lekker?

[Angela]

Angela, koekjes zijn ongebruikelijk! Naar mijn mening voegen geroosterde sesamzaadjes extra knapperigheid toe. We houden van schuimgebak, maar als ik denk dat het zo lang duurt om de oven te gebruiken, is het hier warm ... En hier in een half uur - 2 bakplaten van zoet plezier!
Bedankt voor het recept!

En onze tweede dag staat onder water. Ik realiseerde me dat ik de koekjes lekker vond. Koken voor de gezondheid)

Oh, iedereen smult al van alles, en ik pluk nog steeds augurken en courgettes

[Jeanne]

Jeanne, ook een noodzakelijke activiteit)))

Moe van het jagen op zulke koekjes

Een prachtig jaar, meestal om de twee of drie dagen, er werden komkommers geoogst en dit jaar zijn er elke dag twee emmers. Ik verdeel, rol, zout, behandel konijnen, en ze twijgen en twijgen. ..,

We hebben een komkommerramp.

Angela, heb je sesamzaadjes gebakken in een pan of in de magnetron?

[Olya,]

Olya, in een koekenpan.

[ang-kay]

ang-kayAngela, bedankt voor zo'n heerlijk recept, ik vond het erg lekker.

Een heel lekker recept gemaakt!

[ang-kay]

ang-kay, Ik vond erg leuk.

Olya, er zijn prachtige koekjes geworden. Kook voor de gezondheid. Ik vind ze ook erg leuk) Bedankt voor het heerlijke rapport.

Toegevoegd zaterdag 30 jul 2016 10:37 uur

Gemaakt

Svetlana, dat is geweldig. Ik hoop dat het recept je meer dan eens zal plezieren

[ang-kay]

ang-kay, heel erg bedankt voor het recept! Er kwam een ​​uitbarsting van eiwitten uit de taarten ... En er was ook een pakje sesamzaadjes, een paar maanden geleden voor de gelegenheid gekocht, ik was op zoek naar waar ik alles kon bevestigen ... Alleen op het juiste moment kon ik geen chocoladedruppels vinden, een bittere chocolade fijngehakt ...
Mijn zoon, die het had geprobeerd, vroeg of ik zelf gebakken had? En kan ik nog bakken en mijn man beval zichzelf aan het werk ...
Sesamzaadjes verwarde iedereen met hun smaak, ze zeiden iets heel bekends, maar het is niet duidelijk wat ... We hebben alle bekende noten en zaden uitgezocht ...
Nogmaals bedankt!

[Valentijn]

Valentijn, Ik ben erg blij dat alles is gelukt en de smaak bij de rechtbank kwam. Peks voor gezondheid. Maak uw dierbaren blij)