Luie dumplings in groentesaus

Luie dumplings in groentesaus

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Gehakt (ik heb varkensvlees)	500 g
Room 10%	7 eetl. l. *
Pelmeni-deeg	300 g
Plantaardige olie	4 eetl. l.
Uien	2 stuks
Knoflook	1 tand
Klein merg	1 stuk
Kleine aubergine	1 stuk
Kleine rode paprika	2 stuks
Verse tomaten of in hun eigen sap	300 g
Peterselie	1 \ 2 bundels
Zout peper	smaak

Kook methode

• Schil voor de saus alle groenten, verwijder de schil van de tomaat. Ik gebruikte tomaten uit blik in mijn eigen sap (samen met de vloeistof). Snijd in blokjes.
• Fruit de ui en knoflook door een pers in hete olie tot ze zacht zijn. Voeg achtereenvolgens de rest van de groenten toe: peper, courgette, aubergine, tomaten. Bak, af en toe roerend gedurende 15 minuten. Ik kookte in de Shteba snelkookpan, groentemodus, druk 0,7, 5 minuten.
• Hak de peterselie fijn. Voeg gestoofde groenten toe, klop met een blender. zonder fanatisme, zodat de stukken blijven.
• Bereid gehakt vlees door het vlees door een vleesmolen te halen. ik gebruik Gehaktmolen CASO FW 2000
• Kruid het gehakt naar smaak, voeg room toe.
• * De hoeveelheid is afhankelijk van de dikte van het gehakt, het mag niet droog zijn. Kneed het gehakt actief met een lepel.
• Rol de dumplings uit. Ik gebruik een deeglap.
• Leg het gehakt op het deeg, rol het op, snijd het in stukken van 4-5 cm dik, maak plat met je handen en leg het in een hittebestendige vorm. geolied, op afstand van elkaar. Leg de saus erop.
• 
• Kook gedurende 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200C.
• Serveer de dumplings warm.
• 
• 
• Lekker, bevredigend, aromatisch en op sommige plaatsen zelfs nuttig! We hebben echt genoten. Volgende keer zal ik zelfgemaakte bereidingen voor de saus gebruiken. Ik zal aubergines, tomaten, courgette mengen.
• Als alternatief kunt u pasta gebruiken in plaats van deeg. Roer gewoon de pasta, het gehakt, de saus. Het lijkt mij dat het ook lekker en absoluut lui moet zijn!)

Opmerking

Recept uit het tijdschrift "Prepare"

Oh, wat hou ik van luie dumplings. Lekker als dumplings, alleen hoef je niets te boetseren :)
Ik kookte op dezelfde manier, zonder groenten

Ksyusha, wat interessant! wij moeten dat ook doen! Kun je ze gewoon bakken of ook koken?

[Venera007]

Venera007, Masinenbedankt meiden!

stroom zonder groenten

Tanya, groenten zijn hier als bijgerecht. In de zomer kan seizoensgebonden worden gebruikt en in de winter blanco's.)

Kun je ze gewoon bakken of ook koken?

Pureer, zodat de rolletjes in het water draaien. Al was het maar om aan beide kanten te sluiten.

Ksyusha, wat interessant! wij moeten dat ook doen! Kun je ze gewoon bakken of ook koken?

Ze kunnen worden geblust in een multikoker met een beetje water. Ze vallen niet uit elkaar, ik heb gekookt.

[Omela]

Omela, Oksana, groenten, ja, een bijgerecht, ik hou van, ik kan veel opeten)))

Oh, Ksyu! Ik hou van knoedels!
En als ze zo "lui" zijn, dan moeten we niet te lui zijn om ze te maken

Ksenia is een geweldig recept en een geweldige manier van serveren! Ik hou van broodjes!

Luie dumplings gebakken in champignonsaus met groenten (Tumanchik)


Nou, het belangrijkste is dat de smaken samenvallen!

En biedt Tumanchik aan om borden te ruilen?
Wij houden hier, net als in een grote familie, van bijna alles!

[Tatyana]

Ze kunnen worden gedoofd in een multikoker met een beetje water.

Tatyana, Ik dacht niet eens aan MV. Bedankt voor de tip.

Irina Dolars, Tumanchik, bedankt! Ik vond het erg leuk!

Irina, nee, ik heb geen paddenstoelen.

En biedt Tumanchik aan om borden te ruilen?

wat meer?! eerst eten we Ksyukhino, en dan ...

ieder zijn eigen!

Irina, nee, ik heb geen paddenstoelen.

Ik had tijd om te eten terwijl ik aan het schrijven was

eerst eten we Ksyukhino

Tyuyuyu, de mijne is al drie dagen geleden opgegeten.

Ksyusha! Geweldig recept, heerlijk !!! Binnenkort meteen in brand !!

Binnenkort meteen in brand !!

Olya, hier ben ik, zoals ik zag, rende meteen naar groenten. Nu natuurlijk niet duur, maar in zo'n volume kun je je veroorloven.

Oeps, Ksyu !! wat een heerlijk, lang vergeten kinderrecept!
Er was eens, in het laatste millennium (stel je voor hoe lang geleden) ik naar Chicago kwam voor een bezoek, en de eigenaren vroegen me om iets te koken van oude gerechten, nou, dit waren luie knoedels (mijn moeder noemde ze zo).
En dat is het, ik vergat deze luie kleine man.
Dank je wel voor de vriendelijke herinnering !!!

Olya, hier ben ik, zoals ik zag, rende meteen naar groenten. Nu natuurlijk niet duur, maar in zo'n volume kun je je veroorloven.

Nou, ik heb iets soortgelijks gedaan, maar nooit met zo'n samenstelling van goede groenten. En het ziet er zo helder uit !!!

[Lyudochka]

Lyudochka, wauw, maar ik heb net voor de eerste keer gekookt. En het recept is al met een baard !!!

Olya, Ik zal blij zijn als je het leuk vindt!

Ksenia, schoonheid! Ik hou van deze knoedels vanwege mijn luiheid.
Ik bak in een slowcooker, geweldig! Zelfs in een of ander tijdschrift vond ik ze genaamd Gusariki daar worden ze gestoofd in lagen en aardappelen gaan naar de onderste laag, dan deze dumplings en groenten er bovenop. De mijne zei zonder aardappelen interessanter.

Ik had gelijk bij het definiëren van mijn eigen muffin, vergat ik, Ksyusha, vergeef me - het was vorig jaar, ik beloofde je een recept voor Toscaanse soep met Cale-kool voor te schrijven, ik nam zelfs een foto van het proces, legde het neer en vergat helemaal.
Pas nu raakte me iets in de hersenen, wat ze aan het doen waren weet ik niet meer, het spijt me ...
waarschijnlijk naar muziek geluisterd zoals die jongens, ik word beter ...

Tyuyuyu, de mijne is al drie dagen geleden opgegeten.

Nou, hier ben ik weer

[Tanyulya]

Tanyulya, je kunt het nog luier maken - snij de worsten niet, maar leg ze in cirkels.

Lyudochka, Het is in orde!

Irina, LAN, ik maak er nieuwe, fluit!

Irina, Lan, ik maak er nieuwe, fluit!

nodig

Tanyulya, je kunt het nog luier maken - snij de worstjes niet, maar leg ze in cirkels.

En dat doe ik ook

Dit is onze manier, lui !!!!!! Morgen is ablatief lui met zulke fusies. Dank u dank u)))

[ANGELINA BLACKmeer]

ANGELINA BLACKmeer, Bedankt en veel succes!