Slowcookers: modelselectie, functies, beoordelingen

[Inna]

Inna, 4.5 liter Kenwood is niet te koop
Er zijn maar drie avito's in het hele land.
🔗

Ik weet het niet, ik hou van mijn cache. Groot, natuurlijk, ik hou niet van de vorm van de kom, ik wil hem ovaal, maar ik ben er al aan gewend. Het is erg handig, werkte een bepaalde tijd, twee uur verwarming en schakelt volledig uit. Je kunt hem 's avonds of' s ochtends veilig neerzetten en 's avonds wacht er een heerlijk en toch warm diner. Andere langzame werken totdat u ze loskoppelt.
Als de staat goed is en de schaal vrij is van chips en beschadigingen, dan is de prijs erg goed.

Toegevoegd zaterdag 20 aug. 2016 22:30 uur

Er is Russell in Moskou voor tweeduizend roebel

🔗

[Irina]

Irina, hartelijk dank voor uw reactie

Ik zag geen prijzen op de website, morgen ga ik kijken, de prijs is zo interessant en het volume lijkt handig

Ik zag geen prijzen op de website

Aaaaa, ik vond het zo nee, neem het, neem het, neem het

Ik ging mezelf overtuigen naar Russell, maar het blijkt beter dan contant geld
Bedankt, Irina

En ik heb gas! maar zoooo wil langzaam gaan

En ik heb gas!

Ik heb ook gas, maar langzaam = dit is een andere manier van koken = en er is nooit genoeg langzaam

[Irina]

Irina, , Goedemorgen)

Gisteravond belde de manager vanuit de winkel waar de afgeprijsde Kenwood te koop is
Hij zei dat hij niet wist wat het probleem was, het leek erop dat ze niet eens gerepareerd waren

Nu heeft hij een garantie voor een maand, dus ik denk dat het daar misschien kapot gaat, misschien niet de moeite neemt en een tweedehands koopt Russell?

Hij zei dat hij niet wist wat het probleem was, het leek erop dat ze niet eens gerepareerd waren

er zijn alleen slijtageplekken op de behuizing

of ergens een kleine chip die de werking van het apparaat niet beïnvloedt

Bedankt, Irina

Ze komt pas 25, ik neem

En de gastvrouw zal Russell pas over een week kunnen verkopen, hoogstwaarschijnlijk zal ik het aannemen, zei Ira-Vernissage in het onderwerp dat een ovale kom wenselijk is.

En hij wil zijn traditie niet breken - ik heb er maar een paar

ovale schaal

handig voor kippen en eenden en zelfs ganzen
of als een stuk met bot

en kleiner in breedte, bijvoorbeeld 4,5 L Kenwood en 6,5 L = ze hebben dezelfde breedte

Ik heb lang - ongeveer 15 jaar geleden - een ronde langzame fles van 6 liter gezien = het was erg massief, toen wist niemand in onze stad wat het was, deze langzame fles kostte veel, ik wist het (er was een jongen) = maar het was toen voor mij erg duur = ongeveer 6000 r, iets ongeveer anderhalf van mijn salaris en heel groot in vergelijking met de compacte, nette Boy

Voor ovale exemplaren zeggen ze dat glazen afdekkingen soms vliegen, maar ik vind ze ook leuker, het lijkt alsof ze minder ruimte innemen

Ovale exemplaren zeggen dat glazen deksels soms vliegen

mmm, mijn hele, al is het deze langzame die nu het meest werkt

het enige negatieve in het ovaal - als dat .. je kunt geen hoes kopen voor een vervanging, het is gemakkelijk om een ​​ronde te vervangen

mmm, mijn hele, al is het deze langzame die nu het meest werkt

het enige negatieve in het ovaal - als dat .. je kunt geen hoes kopen voor een vervanging, het is gemakkelijk om een ​​ronde te vervangen

U kunt waarschijnlijk de siliconen zuignap proberen.

siliconen zuignap.

als voor een rond langzaam deksel - dat wil zeggen, er een enorme selectie is van alle soorten glazen deksels, en geen glazen koepel is geschikt

en voor een ovaal, deze siliconen weer - het is rond
en voor een slowcooker is een plat deksel niet wenselijk, je hebt een * boog * nodig om warmte te verzamelen, en zonder gaten

Meisjes! voor gevulde koolrolletjes of gebakken paprika's, moet je de saus voor de saus bakken?

[Vika]

Vika, Ik wel, het smaakt beter voor mij.Maar zelfs zonder dit werken ze goed in slow motion.

Ik doe ook het frituren. Het smaakt beter voor mij

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, Ludmila, Dat lijkt mij ook. wat wordt lekkerder met frituren
Meisjes! Vertel ons alstublieft in meer detail hoe u kookt.

Vika, wat zijn de details? Het proces van het maken van gevulde kool en paprika's? Of in slow motion een bladwijzer maken?

[Ludmila]

Ludmilalangzame bladwijzers indien mogelijk

[Mirabel]

Mirabel, Ik bak niet, waarom onnodige olie, en de smaak van het product komt goed tot uiting in de langzame loog. Maar als ik dat deed, dan zou ik het product bovenop doen en er bovenop bakken, en als peper of koolrolletjes wat water zouden gieten. En toegevoegde zure room. Je kunt bouillon hebben.

en als paprika of koolbroodjes wat water zouden hebben gegoten.

water is een belemmering voor groenten, omdat er niet wordt gekookt en, in feite, groenten in het water hebben niet genoeg t

Langzame groenten zijn geweldig - je hoeft ze alleen zonder water te koken - dan onthullen de groenten hun volle smaak

paprika's zonder water - het is erg lekker, ook al is het recept voor een multikoker, maar ik ben hier lang geleden mee begonnen, zelfs in een klein, stil fornuis Parenka

Ik weet het niet, mijn groenten zonder water blijken hard, compact en niet gekookt te zijn, en als je water toevoegt, zijn groenten als gestoofde groenten. Blijkbaar werken alle langzame op verschillende manieren

Ik bak geen gevulde koolrolletjes, ik ben te lui en zo lekker

Koolrolletjes en paprika's bij Russell Hobbs 19790-56 Cook at Home slowcooker (ovaal). Aan de onderkant laurierblaadjes en steel van alle kruiden (dille, peterselie, selderij, basilicum ..) Vervolgens gevulde koolrolletjes of paprika's. Bak bovenop op het rooster. olie (ui, wortel, tomaat of tomatenpuree). En giet al dit goede in 1/3 van TOTAAL. Gieten met het oog: meng in een kopje met een vork - 2 el. bloem (zetmeel), 2 el. l. elke ketchup, 2 el. l. mayonaise (zure room), verdunnen met kant-en-klare bouillon (zoals het is) tot de staat van vloeibare zure room. Geen natuurlijke bouillon - 2 el. l. typ "Maggi" en andere onzin met kokend water ... Voeg een beetje zout toe en gedurende 5-6 uur op 1-laag. Veel schenken is niet nodig, het vocht wordt uit de paprika en koolrolletjes gesmolten. Als ze zonder vulling zijn, zijn ze ook slecht droog. En ik bak in olie en op het fornuis. Als je niet frituurt, dan is de smaak waterig, ik hou niet van gekookte uien, ik hou er niet van.

Toch, hoe verschillend we ook zijn, frituren bederft mijn smaak, vooral in een langzame.
Mijn paprika's zijn sappig, helemaal niet waterig. Welnu, als je ze overbelicht, dan worden ze zacht, ik probeer ze niet te overbelichten zodat ze sterk zijn. En de bouillon na hun bereiding blijkt heerlijk.
Ik maak ook soepen zonder te frituren, maar met de oude technologie kook ik eerst de bouillon, dan doe ik al het andere, en als de bouillon goed is, dan is de soep heerlijk. (Ik kook de bouillon ook van tevoren, koel hem dan af en verwijder bijna al het vet, waarom hebben we extra vet nodig ???)
Zelden als ik vlees bak en bak, heb ik hier last van en het is vet voor mij.
Alleen in borsjtgroentenkarkas met tomaat.

Toch, hoe verschillend we zijn

Jij en ik zijn naar mijn mening hetzelfde

[Lerele]

Lerele, ja, het is zeker anders. Wat voor soort vet is er voor mij als groenten 2 eetlepels zijn. l. zonnebloemolie gebakken. Voor mij is het belangrijkste dat ze nog steeds gebakken zijn, en niet gestoomd-gekookt-gestoofd. Sla me tenminste, maar ik heb genoeg voor alle gezonde en gezonde voeding voor slechts 2 dagen, dan begin ik te verlangen.

[gouden woorden]

en als de bouillon goed is, is de soep heerlijk.

gouden woorden hoogwaardige bouillon is de basis voor stomen

[Irina]

Irina, dus trage bouillon lijkt de beste kwaliteit te zijn of niet? Ik ben al anders en niet lekker.

zoals de bouillon in een langzame pot lijkt de beste kwaliteit te zijn

duidelijke peper !!!

hoe minder het kookt, hoe lekkerder (en transparanter) de bouillon, tenminste in wat en op wat je moet koken

Ik kookte bouillon (en vlees in gelei) op ​​het fornuis (gas) in een dikwandige steelpan van 8 liter tot de grote Kenwood, 6-8 uur op een zoooo laag vuur, daarom had ik een * bouillondag * - dat kan kom niet ver van rustig gas, kijk eens naar hem, maar dan is er veel bouillon op voorraad, het is erg handig

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, mijn grootmoeders kookten zo, mijn moeder kookte, mijn baby kookt ook zo.
En zodat de ui niet in een doek wordt gekookt, kook ik de bouillon met een hele ui, en dan gooi ik het weg en doe ik de kleine uien na de aardappelen.
En als de kleine een volledige tijd met bouillon wordt gekookt, zal deze praktisch oplossen en is het niet zichtbaar

[Lerele]

Lerele,: vrienden: ik heb ook een hele ui gedaan. en dan gooi ik het weg, maar soms bak ik het ook in soepen met gesmolten boter in een micron, het blijkt liever niet te bakken, maar te bakken.

bouillon, het is erg handig

hoe bewaren we de bouillon? bevriezen? en in wat. zodat het niet de helft van de vriezer nodig heeft?

hoe bewaren we de bouillon? bevriezen? en in wat. zodat het niet de helft van de vriezer nodig heeft?

- terwijl mijn familie was verzameld, bewaarde ik de bouillon (6-7 l) gewoon in de koelkast, het was genoeg voor een week
- als er een vriezer is (niet in de koelkast), dan kan 4-5 liter bouillon (bijvoorbeeld van een grote Kenwood) worden geschoven, wat ik al een hele tijd deed, in plastic containers verpakken
- in de winter - op het balkon, verpakken in zure roomglazen 450-500 ml
- en - op advies van de dochter van Tanya-Admin: ik giet de hete bouillon in potten, flessen door te draaien, af te koelen, in de koelkast, het kost maximaal een maand, dus je kunt 2-3 verschillende bouillon achter elkaar koken , laat ze

naar mijn mening zei iemand hier op het forum dat bouillon niet langer dan 2-3 dagen bewaard mag worden ... natuurlijk breek ik deze regel ..
vaak blijft er een skelet of bot van een kalkoenpoot over van de kip, ijs en dan voor bouillon. Maar soms heb ik zoooo een snelle bouillon nodig, ik wil het op de een of andere manier compact invriezen ... totdat ik weet wat.

bouillon mag niet langer dan 2-3 dagen worden bewaard

maar afhankelijk van hoe u het opslaat, moet u het niet warm houden

Toegevoegd woensdag 24 aug. 2016 12:51 uur

totdat ik bedacht wat.

de meest compacte voor vloeistoffen = in flessen yoghurt, sappen voor 300-400-500 ml, ze zijn gepropt en passen redelijk netjes in de compartimenten van de vriezer, zelfs een aparte kamer, zelfs een koelkast

u hoeft deze fles alleen van tevoren te verwijderen om te ontdooien of in heet water te plaatsen

alle plastic containers - de bevroren bouillon lekt er goed uit, zonder volledig te ontdooien, je hoeft de container alleen een beetje in water te houden zodat deze bij de muren smelt

nou, opslag in potten om te draaien is niet te prijzen en erg handig (gelei vlees, erwtensoep, ik bewaar bijvoorbeeld ook)

[Irsha]

IrshaBedankt voor de ideeën!

Nou ja, opslag in potten om te draaien

zijn dit blikjes met schroefdop?

Nou, opslag in potten om te draaien is niet te prijzen en erg handig

Meisjes, ik heb ook deze methode geprobeerd om bouillon op te slaan uit een slowcooker van Admin, het werkt! Bedankt haar. Nou, niets gaat uit, wordt niet zuur. Toegegeven, ik heb het niet langer dan een week bewaard. Alleen al in een steelpan onder een lekkend deksel in de koelkast zou lang geleden zijn geweest. Ik gebruik herbruikbare schroefdoppen. Ik giet de hete bouillon rechtstreeks in de pot en schroef het op.

Ik gebruik schroefdoppen

De laatste tijd was het voor mij handig om in liter - halve literflessen te gieten = het is goed om op de deur te bewaren, maar nu is het zomer = de koelkast is vaak gevuld, er is geen ruimte voor potten bouillon



bijv

Meisjes, allemaal!
Ik begrijp dat ze waarschijnlijk in deze thread Miljoen keer hebben gevraagd, kan het een gelijkwaardige vervanging zijn voor een slowcooker - een cartoon met een keuze uit temperaturen van 30 * tot 130 * en een tijd van 1 tot 12 uur (dit is mijn cartoon Orson 5005), of niet?
Ik kwam naar je toe vanuit een recept van Rarerka Lyudochka (potten met vlees in de oven), ze brachten een buch op met potten, en ik kwam een ​​slowcooker tegen in een gesprek, dus ik ben geïnteresseerd in jou?
Iedereen bij voorbaat, bedankt!

Ksyusha, en in Orson een kom van wat? Langzaam, in winkels, verwijst trouwens naar multikoker.

De kom, nou ja, niet van keramiek, zoals, met een antiaanbaklaag.
Hoewel waar ze wat schrijven, keramiek of niet ...

traag, in winkels verwijst trouwens naar multikoker.

Irin, en ze worden in steamers geschoven, maar weinig online winkels hebben een apart gedeelte speciaal voor slowcookers

ondanks het feit dat koken in een slowcooker een analoog is van koken in een Russische oven, schieten slowcookers bij ons wortel

een slowcooker vervangt volledig een slowcooker, vooral als de helft van het koken wordt besteed aan het verwarmen van vlees goed kwijnt weg

De kom, nou ja, niet van keramiek, zoals, met een antiaanbaklaag.
Hoewel waar ze wat schrijven, keramiek of niet ...

Ksyusha, is het als een met ijzer beklede pot, of ziet het eruit als een gelakte pot?

Nou, het is ruw aan de buitenkant, maar van binnen is het als gelakt, geverfd met verf ...

Ksyusha, ik heb je cartoon over ozon gevonden. Een soort antikleeflaag, geen keramiek, maar ik kan het mis hebben. Is het zwaar?

[Ksyusha]

Ksyusha, blussen en je zult gelukkig zijn. Geloof me
Ik kook zelfs gestoofde soep

Dames, er is verwarming vanaf de bodem in de molen, en aan de zijkanten in de langzame, plus een dikke keramische pan, die niet in de tekenfilms staat.
Ik maakte de bouillon zowel in een biefstuk op lage temperatuur als in een langzame.
Ik weet niet waarom, maar bouillon is veel lekkerder en geuriger in een langzaam gerecht.

en in de langzame aan de zijkanten, plus een dikke keramische pan, die niet in de tekenfilms staat.

Vooot, wat ik moest weten, bedankt Irisha!
Dus ik wil langzaam gaan ...

[Trishka]

Trishka, en terecht, favoriete steelpan

Toegevoegd op vrijdag 14 oktober 2016 19:59 uur

Kijk, we verkopen een slow-motion.
Ik wil zeggen dat ik het zomaar heb gekocht om het te proberen. Het was in het begin heel vreemd, de maaltijd kostte ongeveer drie uur, er gebeurt niets, ik was zenuwachtig, en toen stond het op, en ineens keek ik ineens, alles was klaar en erg lekker.
Je hoeft je er alleen maar aan aan te passen, om te begrijpen dat het nodig is om er 4-5-6 uur voor de vereiste tijd aan toe te voegen.
Nou, afhankelijk van wat je kookt. Boekweit heeft 2-3 uur nodig om te koken, vlees duurt langer.
En terwijl je je aanpast, is het zo simpel schoonheid.
Dat weekend heb ik er alles in gestopt, we gingen wandelen, kwamen en mijn geuren zweefden, verrukkingen bleken.
U kunt het 's ochtends instellen,' s avonds is het eten klaar. Hier moet je een langzaam programma opzetten.
En wat voor soort vlees blijkt het!
En de prijs van de langzame is goed, ik heb de mijne gekocht voor in totaal 30 euro.

Dankjewel, Iers, ik heb heerlijk geschreven hoe!
Zoals ik het begrijp, vanwege het feit dat het zowel van onder als van de zijkanten wordt verwarmd, is het effect zoals in de oven / kachel, toch?

[Ksyusha]

Ksyusha, Hallo! Ik kocht voor het eerst de eerste slowcooker die ik tegenkwam. Omdat tegen de tijd van mijn verlangen alle slowcookers al in winkels waren geëindigd, begon ik op internet te zoeken. Gevonden in Moskou in de Electrolux Mediamarkte voor 7 liter. Hij stuurde het kind naar een conferentie in Moskou en bracht het mee. Ik kookte gehaktballen, gevulde paprika's, gelei. De smaak is anders dan de multikoker, enz. Anders, hetzelfde heerlijk. Ik besloot dat ik een kleinere hoeveelheid moest kopen voor het stoven van vlees. Ik heb lang gewacht. 1 jaar. Gevonden op Avito, belde en kocht een tweede 4-liter Kenwood slow-motionfles. Blij als een olifant. Ik kook in een grote gelei vlees, veel paprika's, en in een kleine, vlees, ontbijtgranen en soepen. Ik kook alleen in een multikoker als ik op reis ben naar Europa. Ik neem het mee. En dus is de smaak in het langzame veel rijker.