Slowcookers: modelselectie, functies, beoordelingen

Meisjes, bedankt voor het advies !!! : rose: ik wil het hebben over de slowcooker en de fermentatiemodus en, belangrijker nog, hoeveel uur ...

Chucky, sun, wat doe je in een bepaalde modus? Op dezelfde plaats is de temperatuur meer dan nodig is, zelfs bij de "Low" is het geen yoghurtmaker, dek de fermentatie af met een deksel en laat het enkele uren staan.

Ik wil het hebben over de slowcooker en de fermentatiemodus en, belangrijker nog, hoeveel uur ...

Als je besluit om te fermenteren in een slowcooker, laat de melk dan afkoelen tot de gewenste temperatuur. Roer het dan met zure room en laat het in dezelfde pan staan. Wikkel het in met iets warms en laat het tot de ochtend staan. De steelpan van de slowcooker is dik en houdt de temperatuur goed. Gefermenteerde gebakken melk is geen yoghurt, je kunt het tot de ochtend beetje bij beetje laten afkoelen.

Meisjes, ja, ik ben al verstrikt in al deze langzame, snelle, multicore
Laten we in het algemeen eens kijken hoe het afloopt
Ze zette het 's ochtends uit, het werd koud. En nu besloot ik de gefermenteerde gebakken melk te ontslaan ... op het einde gooide ik een pot met bifida en zette hem 1 uur aan. Ik kwam met de kinderen uit de slee en zette hem uit. We zullen testen ...

[Tanyusha]

Meisjes, ja, ik ben al verstrikt in al deze langzame, snelle, multicore
Laten we in het algemeen eens kijken hoe het afloopt
Ze zette het 's ochtends uit, het werd koud. En nu besloot ik de gefermenteerde gebakken melk te ontslaan ... op het einde gooide ik een pot met bifida en zette hem 1 uur aan. Ik kwam met de kinderen uit de slee en zette hem uit. We zullen testen ...

Tanyushasorry, ik zal je van streek maken!
Melkzuurschimmels, waarmee we zelfs yoghurt, gefermenteerde gebakken melk, enz. Fermenteren, sterven af ​​bij een maximale temperatuur van 45 *. Daarom koelen we, wanneer we gefermenteerde gebakken melk maken, de melktemperatuur af tot 45 *, doen we het zuurdeeg erin en wikkelen het vervolgens in met behoud van deze temperatuur, maar brengen het op geen enkele manier terug naar
koken in de AUTO-modus.
Misschien heb je dat gedaan en heb ik je verkeerd begrepen?

Bedankt!!! Ter verduidelijking.
Met vallen en opstaan ​​gaat alles geleidelijk rustig aan ontleden

Hoe weet je wanneer het koken voorbij is? of met het oog? Schakelt het zichzelf niet uit?

[Tanechka]

Bedankt!!! Ter verduidelijking.
Met vallen en opstaan ​​gaat alles geleidelijk rustig aan ontleden

Tanechka, van wat het mogelijk was om wrongel te krijgen. Als alles is neergedaald en met een hoed is opgestaan, filter dan meteen door kaasdoek, je krijgt een heerlijke wrongel en wei waarop je pannenkoeken kunt bakken.
Zo niet, doe het dan in een aparte pan, terwijl als de stratificatie al aan de gang is, laat het bezinken en volg dan de bovenstaande procedure, zo niet, laat het dan verzuren en dan weer op het kleinste vuur, zodat de stratificatie passeert uiteindelijk en de eiwitmassa stijgt of daalt. Dan door kaasdoek.
Succes.

Hoe weet je wanneer het koken voorbij is? of met het oog? Schakelt het zichzelf niet uit?

Marcy!Ik bepaal alleen met het oog, yoghurt is erg grillig bij de vervaardiging. Het lijkt erop dat ik altijd hetzelfde doe, ik neem melk van dezelfde koe en de productietijd is anders. Tijd kan 2-4-6 uur zijn.
Ik schud de massa meestal een beetje, als het in de gelei grijpt, breng ik de potten naar de koelkast. Vergeet trouwens niet dat het in de koelkast nog dikker zal worden.
Heerlijke yoghurt.

Ik zal morgen dit wonder van technologie hebben !!!!! Slowcooker SeaBreeze SB 430 !!!! Ik juich !!!

[Tanya,]

Ik zal morgen dit wonder van technologie hebben !!!!! Slowcooker SeaBreeze SB 430 !!!! Ik juich !!!

Tanya, wat? groot klein?
Gefeliciteerd met het komende geluk!

Ik zal morgen dit wonder van technologie hebben !!!!! Slowcooker SeaBreeze SB 430 !!!! Ik juich !!!

Gefeliciteerd, ik ben nu een maand gelukkig! Kashka in de ochtend dankzij de spuit! En gecondenseerde melk en vlees))))

[Tanya,]

Tanya, wat? groot klein?
Gefeliciteerd met het komende geluk!

klein, 3,5 liter !! de prijs heeft me ter plekke vermoord! nog twee dagen vond ik een slowcooker niet noodzakelijk, en een foto van boekweitpap hier op het forum veranderde mijn wereldbeeld :-)

[fronya40]

fronya40, Gefeliciteerd. Een goed ding.
En ik begon pap te eten nadat ik een Sibrizka voor mezelf had gekocht. En nu proefde ik het vlees erin. Ik raad het ten sterkste aan.

Bedankt, nu begint de kwelling van de kwelling, wat moet ik eerst koken? dat er niet genoeg recepten zijn ... of ik kan het niet vinden. maar morgen wordt alles beslist. terwijl ik besloot om boekweit met champignons te koken - de juiste keuze? :-)

Bedankt, nu begint de kwelling van de kwelling, wat moet ik eerst koken? dat er maar weinig recepten zijn ... of ik kan het niet vinden. maar morgen wordt alles beslist. terwijl ik besloot om boekweit met champignons te koken - de juiste keuze? :-)

Waarschijnlijk juist. Om de een of andere reden kook ik zo niet samen, maar ik maak pap apart van champignons. Hoewel ik de laatste tijd kook (probeer) zonder olie en probeer niet te bakken, hou ik van gebakken champignons en met uien, en gekookte zijn op de een of andere manier niet inspirerend. En als je vlees wilt, dan hier HIER een recept dat ik onlangs heb gekookt. Ik vond het erg leuk, probeer het.

bedankt. uitschrijven overmorgen, morgen ontvang ik, en morgenvroeg zal ik vonnis.

[HIER]

dat er niet genoeg recepten zijn ... of ik kan het niet vinden.

Tanyusha, heel goed goede keuze
En de recepten voor de langzame zijn allemaal HIER in precies 4 pagina's passen ze, voor het eerst wennen aan het nieuwe apparaat - ik krijg genoeg recepten

bedankt. uitschrijven overmorgen, morgen ontvang ik, en morgenvroeg zal ik vonnis.

Tanyush. maar mijn pompoenpap heeft echt wortel geschotenhttps://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155864.0

Meisjes! Bedankt! Ik heb die nacht niet geslapen, dus ik wacht, dit is mij nog niet overkomen, ik wil haar te veel ... vandaag is het voor het avondeten!

Voor mij is dit een onovertroffen favoriet voor gelei vlees, uzvar (met gedroogd fruit), gebakken melk en bouillon van huiskippen / hanen

oh, gelukkige mensen, alles is voor de eerste keer ... En ik heb al planken georganiseerd voor mijn "heilige drie-eenheid", en ze dekken al mijn behoeften, en deviceogolisme vereist zijn eigen))))

Ze kwam naar mij !!!!! Toch is het geweldig om vrienden op de site te hebben - ik heb gisteren gebeld, en hier staat ze onder de tafel op haar werk, opscheppend over iedereen, iedereen benijdt me. Mooi !!!!! gewoon eng, je moet voorzichtig zijn, ik denk niet dat het zoals klei is, ik presenteerde het als email, ik zag Elby met een keramische kom, dus het is dun ...

Is het dun, blijkbaar met een keramische coating? toch zijn die van ons milieuvriendelijker, vooral als het gaat om dergelijke langdurige verwarming. Maak je geen zorgen als je het niet tegen de muur gooit, gebeurt er niets. Welnu, er kunnen scheuren ontstaan ​​door zeer scherpe temperatuurschommelingen. Ik heb er drie en haak handen - ze leven allemaal voor het tweede jaar onder genadeloze uitbuiting

Voor mij is dit een onovertroffen favoriet voor gelei vlees, uzvar (van gedroogd fruit), gebakken melk en bouillon van tamme kippen / hanen

En voor mij nog meer naar het bovenstaande over boekweit- en parelgortpap, kiprolletjes, gebakken vlees en koolsoep

: Ze kwam naar mij !!!!!

Tanya, ten eerste, gefeliciteerd, en ten tweede, pak de plastic handvatten niet vast bij het overbrengen van een volle of lege. Beter onder de onderkant - handvatten haar zwakke punt (ik heb een gelijmde)

Irus, bedankt!
Meisjes, hier lees ik voor gestoofde kool, wat is het lekkerder dan in een slowcooker? hoewel ik het waarschijnlijk nog niet begrijp, ik werk niet, ik begrijp al het geluk niet?

En voor mij, zelfs voor het bovenstaande op boekweit en parelgortpap, kiprolletjes

En, zo achter de rollen schuiven, waarom weet ik nog niet
Deel het recept, pliz

maar nu heb ik een object om opnieuw te lezen! Ik zal Temko bestuderen!

Irus, bedankt!
Meisjes, hier lees ik voor gestoofde kool, is het lekkerder dan in een slowcooker? hoewel ik het waarschijnlijk nog niet begrijp, ik werk niet, ik begrijp al het geluk niet?

Oooh !!!! Ik heb kool gemaakt !!! Het is onvergelijkbaar met een multikoker!

Irus, bedankt!
Meisjes, hier lees ik voor gestoofde kool, is het lekkerder dan in een slowcooker?

Vreemd genoeg, maar met al mijn liefde voor keukenapparatuur en allerhande apparaten, maar gestoofde kool, ik vind het vooral lekker in een dikwandige gosper op het fornuis, en koolrolletjes van niet hetzelfde, maar in de oven

En ook, in Dex 60 is er een loomheidsprogramma, is het als een slowcooker? of is het anders?

Irus, bedankt!
Meisjes, hier lees ik voor gestoofde kool, is het lekkerder dan in een slowcooker? hoewel ik het waarschijnlijk nog niet begrijp, ik werk niet, ik begrijp al het geluk niet?

Als je zuurkool stoof, is dat zeker lekkerder

En, ga zo achter de rollen, waarom weet ik nog niet
Deel het recept, pliz

Niets speciaals:
- botten uit de kip halen zonder de huid te beschadigen (Schumacher heeft hier gewoon een geweldige masterclass over),
- we spreiden het vlees op tafel, doen er een beetje vulling in waar de ziel om vraagt ​​- pruimen, gebakken champignons, kaas, kruiden, uien, enz.,
-zout, peper, oprollen, met draden vastbinden en in een slowcooker,
Ik heb 6,5 liter in Kenwood, slechts twee past.

Niets speciaals:
-

geen water of bouillon? Ja?

en een foto in het pad, dus jagen om het te zien blijkt een donkere kip te zijn, droog? of in bouillon?

Niets speciaals:
- botten uit de kip halen zonder de huid te beschadigen (Schumacher heeft hier gewoon een geweldige masterclass over),
- we spreiden het vlees op tafel, doen er een beetje vulling in waar de ziel om vraagt ​​- pruimen, gebakken champignons, kaas, kruiden, uien, enz.,
-zout, peper, oprollen, met draden vastbinden en in een slowcooker,
Ik heb 6,5 liter in Kenwood, slechts twee past.

En ik doe deze vaak in een slowcooker en een snelkookpan, mijn fantasie ermee is niet beperkt! hier
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165670.0

En laatst kookte ik duindoornjam, of liever Keshik gekookt, en ik was aan het rusten, ik zal er altijd jam in maken. Klasse!

En laatst kookte ik duindoornjam, of liever Keshik gekookt, en ik was aan het rusten, ik zal er altijd jam in maken. Klasse!

Lena, jam? Dus ik dacht er niet aan toen ik in de herfst jam maakte.
Ik ben lui! Bedankt !!!

geen water of bouillon? Ja?

en een foto in het pad, dus jagen om het te zien blijkt een donkere kip te zijn, droog? of in bouillon?

Het is niet nodig om water toe te voegen, de kip zelf geeft sap, de broodjes zijn rooskleurig en niet droog doordat de hele kip wordt gebruikt en niet alleen de borsten.
En het spijt me dat ik geen fan ben van fotografie

En laatst kookte ik duindoornjam, of liever Keshik gekookt, en ik was aan het rusten, ik zal er altijd jam in maken. Klasse!

En ik maak er ook pompoenkaviaar voor de winter in, het komt goed uit. Het is niet nodig om in te grijpen en te volgen

Lena, jam? Dus ik dacht er niet aan toen ik in de herfst jam maakte.
Ik ben lui! Bedankt !!!

Ja, ik was te lui om bij de kachel te staan, dat is ..... een kilo duindoorn, 200 gram fructose en een zak snoep.

Het komt heel goed uit. Het is niet nodig om in te grijpen en te volgen

Dat is zeker!

Ik maak ook jam in Keshik. Ik hou van.

Ja, ik was te lui om bij de kachel te staan, dat is ..... een kilo duindoorn, 200 gram fructose en een zak snoep.

Ja ??? En dit is een gedachte!

Een jaar geleden kookte ik daar pruimenjam

En ik ben appel

Ze kwam naar mij !!!!!

fronya40 !!! Gefeliciteerd!!!

meisjes, maar hoe pap te koken ?? Ik vond het een uur lang op hoog en tot de ochtend op verwarming geschreven. Hoe is het?

Ik kook pap op een laag pitje

en wat is een auto?

auto is wanneer het tot het maximum opwarmt en dan alleen de temperatuur handhaaft. Persoonlijk heb ik pap alleen op een trek gezet om het warm te houden, maar ik heb een fornuis van maar 1,5 liter, die warmen erg snel op. Ik zou adviseren om met een laag niveau te beginnen, maar zoals ik heb gemerkt, moet je je specifiek aanpassen aan je eigen temperatuur, snelheid en volume.als je begint met pap voor de nacht, bespaar dan geen water, zorg ervoor dat het deksel gesloten is en probeer het niet te overdrijven met melk, anders kan het bakken