Slowcookers: modelselectie, functies, beoordelingen

[langzaam]

IN langzaamkoken duurt het proces van het aan de kook brengen (hoog) soms meer dan een uur ...

Met een vermogen van 315 watt is het verwarmen van water van 5 graden tot het kookpunt met een warmteverlies van 10% bij atmosferische druk 2,6 liter per uur. En dus 5,2 liter in twee uur.

Meisjes, eigenaren van het regime van Lowe zonder waanzinnig dure elektriciteit, wees aardig, kijk hoe lang het duurt om een ​​bepaald volume water aan de kook te brengen.

Als ik me niet vergis, heeft het verwarmen van één liter 0,12 kW * h nodig (nou ja, om de hoeveelheid elektriciteit te schatten die door mijn genade verloren is gegaan).

Dus de multicooker dooft op hoger vermogen. Bovendien dacht ik dat het de blusmodus drie keer meer heeft dan de hoge modus in een slowcooker.

De slowcooker neemt niet veel e-mail op. energie. Ze kookt langzaam. Vooruit, wie snel kookt, neemt veel meer. Bijvoorbeeld een magnetron, een elektrische waterkoker, enz. Wat een multikoker betreft, ik weet het niet, ik heb er geen, dus ik geloof het op Shpilka's woord.

Hallo, beste forumgebruikers! Ik zag een slowcooker Morphy Richards 48710 in een van de plaatselijke winkels. Dit apparaat wekte niet veel interesse bij mij, aangezien ik niet wist waarvoor het diende. En toen ben ik per ongeluk, ik weet niet meer waarom, kwam naar dit forum, las je recensies over dit prachtige apparaat en besloot dat dit precies is waar ik altijd van heb gedroomd. En nu pronkt MV in mijn keuken. Ik heb al geprobeerd er iets in te koken, en in dit opzicht had ik verschillende vragen, waarop ik hoop te antwoorden.
1. Hoeveelheid water. Klopt het dat voor de bereiding van gestoofde groenten met vlees, water helemaal niet of heel weinig nodig is (zodat het afgewerkte gerecht niet te vloeibaar is)? Wat moet er in dit geval met de aardappelen gebeuren, zodat ze niet donker worden? (anders had ik deze problemen al)
2. Als je gerechten kookt in MB met toevoeging van rijst, bonen, hoeveel water moet je dan toevoegen zodat er genoeg is om te koken en je tegelijkertijd geen halfvloeibare puinhoop krijgt?
3. Verhoudingen van melk en granen voor het koken van pap. Ik had maïsgrutten en melk. Ik heb een mok (waarschijnlijk ongeveer 300 ml) van deze graansoort per liter toegevoegd, een beetje zout, suiker naar smaak. Ik zette de klok om 11 uur MV in de lage modus, zette de klok om 9 uur uit. De pap bleek erg lekker te zijn, maar tegelijkertijd erg dik (het graan nam de melk bijna volledig op) en brandde toch tot de zijwanden van de kom. Vertel me alsjeblieft, hoe kan ik dergelijke problemen in de toekomst vermijden?

Ik zal de eerste 2 vragen beantwoorden.
1. Ik voeg eigenlijk nooit water toe bij het stoven van groenten of groenten met vlees.
tomaten en courgettes geven veel water en groenten kunnen zelfs drijven in het vrijgekomen vocht.
hier zijn voorbeelden
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24096.0

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23754.0

als u alleen aardappelen met vlees wilt koken, kunt u 100-150 ml water toevoegen, maar niet meer.
als je gebakken aardappelen wilt krijgen, voeg dan 100 ml kweekolie zonder water toe aan het vlees met aardappelen.

2. In een gerecht met rijst, boekweit en gerst voegde ik water toe, zoveel als nodig is voor normaal koken
voor rijst 1 tot 2
1 glas rijst, 2 glazen water.
voorbeeld
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23913.0

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23750.0

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23756.0

Oh hartelijk dank! Iets begint op te helderen. Maar je hebt een recept opgesteld voor eend gevuld met pruimen. Ook daar is alles zonder water, alleen glazuur en aardappelen, voorgeweekt in olie?

Ja, zonder water,
eend geeft veel vet en de aardappelen worden gebakken

Meisjes, hallo.
Vandaag had ik een Airfryer-dag.
gebakken brood en nu zitten mijn vleugels. en onder hen liggen de aardappelen.

M ja ...

Dit is geen gemakkelijk beest, morgen zal ik foto's plaatsen van wat voor brood ik heb

frambozenbrood

Bij het vergelijken van AERogR en MelNoVARka
Ik realiseerde me dat + slowcookers-

1 Het gerecht zal nooit rauw zijn
2. De schaal zal nooit verbranden

Marinal, heb gebraden voor het weekend
het bleek een echt gebraden bruine, dikke saus te zijn.
Morgen post ik de foto's, ik ben al bezig met het afronden van foto's van de vleugels.

Cheto-aardappelen zijn op de een of andere manier nog steeds rauw

Haarspeld, je schreef hier dat je aan een tweede slowcooker denkt.

Of gebruik je de potten in de slowcooker?

Er zijn 2 potten, water onderin.
(Ik weet niet hoeveel van jullie in de familie zijn, als er twee zijn, is het voldoende)

Ik ga het deze week waarschijnlijk ook proberen.

[NataMayLav]

NataMayLav!
Luid. En het proces van het plaatsen van potten na de airfryer is niet zo goed voor mij ... Het is gemakkelijker om een ​​kleine te kopen. Mijn man heeft me al beloofd voor mijn naamdag!
Ik draai al heel lang rond Kenwood. Volledige elektronica tegen een extra liter ... De verplaatsing gewonnen. Ik neem MP 48710.

Zet jij je kom in de koelkast?

[NataMayLav]

NataMayLav!
Wat heeft u ertoe aangezet om de verwarmingsmodus te gebruiken. Dit is mijn idee van een oplossing, een dichter en ik vraag, kunt u andere bronnen hebben.

De instructies voor de multicooker geven aan dat u niet kunt opwarmen in de verwarmingsmodus. Kan alleen verwarmd worden bewaard. Er staat zoiets niet in de instructies voor de slowcooker. Maar om de een of andere reden dacht ik dat het eerst nodig was in de standaardmodus en dan al op verwarming ...

[Trouwens aan ALLE MEISJES. die vroeg of de slowcooker lange tijd alleen kon worden gelaten.]

Ik zet de kom niet in de koelkast. Ik breng de restjes over naar de pan.

En over de verwarming, een banale fout, ik ben 's ochtends net wakker geworden en er is verwarming. Ik heb laat een bladwijzer gemaakt, heb hem over het hoofd gezien, ik heb een handmatige schakelaar.
Maar 's ochtends was er zelfs een zwakke kook.

Trouwens aan ALLE MEISJES. die vroeg of de slowcooker lange tijd alleen kon worden gelaten.

Gecontroleerd - MODUS VERWARMEN DRAAIT en VOORBEREIDING

Gebraden (gans + aardappelen + kweepeer)
hier foto's
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24514.new#new

[Zigeuner]

Zigeuner, preciezer, Tanya1962 Ik wilde zeggen dat op het grondgebied van Rusland een aantal slowcookers MR worden vertegenwoordigd door slechts twee modellen - 48730 (de mijne) en 48710 (zal de mijne zijn). Maar hetzelfde als in NataMayLav wij hebben geen.

[Haarspeld!]

Haarspeld! En welk dier past er in een 3,5 liter? Kip, konijn, eend, gans, kalkoen ???

Tante Besya.
Het past niet.
Ik heb een 6 maanden oude gans die niet in de mijne paste, ik kook in stukjes.

Een eend 2,3 kg twee maanden
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23753.0

haar nek is gebogen, ze paste niet op haar volledige lengte.

[tante Besya]

Als ik kon, had ik zo'n bandura niet voor mezelf mee naar huis genomen ... Nee, tante Besya... Onder de ganzen-eenden en varkensknokkels (ik heb het konijn nog niet ontdekt) zal de kleine niet werken ... Zelfs de 4,5-liter Kenwood zal niet werken - de vorm is niet hetzelfde, rond (alweer , respect Zigeuner, die hier na verloop van tijd de aandacht op vestigden).

Haarspeld, realiseerde ik me net meteen .. Ik wil nu witte 6,5 liter. er is maar één dom bedrijf, als ik geen anderen vind, neem ik een dom bedrijf

tante Besya, een kwartel past

meisjes, ik heb een lijn van de bovenstaande instructies ingevoegd in 6,5 l werkvolume 4,5 l .. in 3,5 l - 2,5 l .. in gedachten houden

[Zigeuner]

Zigeuner, preciezer, Tanya1962 Ik wilde zeggen dat op het grondgebied van Rusland een aantal slowcookers MR worden vertegenwoordigd door slechts twee modellen - 48730 (de mijne) en 48710 (zal de mijne zijn). Maar hetzelfde als in NataMayLav wij hebben geen.

Nata heeft 658 Kenwood ...
🔗
🔗
🔗

Hoi iedereen. Iets wat ik helemaal verloren was. Al het werk en het werk is eenmalig. Hoe vaak was ik ervan overtuigd hoe mijn DVA me redt. Ik vertrek 6-40 naar mijn werk voordat ik groenten in een pan doe, 4-5 uur aanzetten voor een snelle + 2 uur houdt het verwarmd, de stoofpot kwam klaar van het werk. Ik bakte snel een hak in een koekenpan en rustte uit. Dus zijn soepen en stoofschotels. Genot.
Vanwege het feit dat de hamer en schacht niet in Kenwood gaan, heb ik de schenkel gedaan en de kip erin gedaan, de poten en vleugels gevouwen en alles bleek geweldig, ik legde het er weer op met groenten. En ik probeerde het in thermische pakketten te doen, terwijl de bouillon kookte, het was daar niet eens slecht voor kruiden, kippenbouillon en heerlijke pap bleken te zijn en ook aardappelen, met kruiden en boter. Ik heb een keer een ovenschaal in de bouillon gedaan, een grote schaal met een gat en een soufflé gemaakt.Op de bodem in de bouillon legde ik groenten, aardappelen, wortelen, grote uien zodat de vorm niet zou drijven maar gestaag bleef staan, het was toch eng, want er was niemand thuis. Ze bedekte het uniform met folie. En zo cool, iedereen kwam thuis van werk en soep en soufflé. Ik heb ook vleessoufflé gemaakt van de lever. Er is geen tijd om een ​​foto te maken.
Over het algemeen past de vorm van de pan en het volume mij erg goed. Dit is natuurlijk extreem koken, alles in bouillon doen of iets anders dat niet erg bij me past, ik moet er nog een kopen, alleen geen grote. Of koop nog een rijstkoker en Shaon Shabbat om uit te zetten. Ik weet het niet in de ochtend dat mijn hoofd het niet begrijpt. En je moet het 's ochtends voor 9.00 uur uitzoeken Je moet iets gaan kopen, er is nergens om te zetten, en misschien een grote winter op de neus moet je gelei koken. En 4,5 zal nog steeds niet genoeg zijn.

Eindelijk kocht ik mezelf een slowcooker. Ik nam het mee in de metro van het bedrijf COMFORT.
Vanmorgen heb ik alles voor het gebraad geschetst en de hele dag aangezet. De kleur van het gebraad is mooi, het smaakt heerlijk, maar het vlees (zelfgemaakte kip, geen oude kip, namelijk kip) is hard, ik zou het zelfs zeggen .... ik dacht dat je na CF met je lippen kunt eten, maar nee, het viel zeker een beetje tegen, nou kom op
Ik heb de smaakverrukkingen van MV nog niet volledig kunnen waarderen, maar ik vind het niet erg om 270 hryvnia's uit te geven (vandaag is het geen geld), maar als ik Kenvuvd voor 900 zou nemen, zou de pad waarschijnlijk stikken.
Qua uiterlijk is het comfort erg mooi, het neemt niet veel ruimte in beslag, kortom ik ben blij met deze aankoop

[marginaal]

marginaal, misschien niet genoeg uren de kip wegkwijnend in een pan? Meestal kauw ik vlees met je lippen na het koken in een slowcooker.

Het vlees werd gekookt van 12.00 uur tot 18.00 uur. Ik zal nog steeds andere gerechten proberen

Ik heb vlees voor 4 uur op snel zacht. En kip en varkensvlees. Misschien heb je het in langzame modus gedaan. Hoewel dat genoeg zou moeten zijn. Vandaag heb ik bouillon gekookt van 12.00 uur tot 6.00 uur. En de kip is zacht. In de namiddag stoofde ik koolrolletjes gedurende 4 uur op een fastfood. Alles is ook zacht.

Haarspeld, een slowcooker gekocht! 6,5 liter van een onbegrijpelijk bedrijf voor 3 kopeken .. Ik wilde zeggen dat het aangegeven maximale vermogen 320 V is - 3 standen .. alle instructies op een vel van 10x10cm Ik zal er waarschijnlijk de volgende dag in koken .. dat deed ik niet ' Ik weet dat zo'n onverwacht fortuin geïnjecteerd en bereid zou worden om minstens de helft te eten.

[Zigeuner]

Zigeuner, mazal tov

Ik kocht mijn slowcooker ongeveer 10 jaar geleden, ook van een dom bedrijf. Het werkt nog steeds als een klok. De instructies ervoor bevatten trouwens ook een selectie van recepten die ik heb opgeslagen. Toegegeven, het is lui om alles te vertalen. Misschien krijg ik mijn moed bij elkaar en vertaal ik het.

[Kracht]

Ik herlas het onderwerp .. het blijkt dat alles er al is

🔗
slowcooker - Morphy richards - 48730
Kracht 300 watt.
Inhoud 6,5 liter.

[Zigeuner]

Zigeuner! Mijn naamplaatje heeft 303-330 watt. Ik kende het vermogen, ik was op zoek naar welk vermogen in de lage modus zou moeten zijn.

natamylove, bedankt

Hier is mijn pan, gesloten


en in de open lucht


6,5 liter voor 69 sjekel in het thuiscentrum

Hoe veilig is het om de machine alleen thuis te laten?

Dit is een gewoon elektrisch apparaat.
Als uw elektrische bedrading in orde is, van normale kwaliteit en de apparatuur correct is geplaatst, dan is het risico dat u het elektrische apparaat aan laat staan ​​minimaal. Er werken veel mensen op het forum, veel allerhande apparatuur werkt in afwezigheid van de eigenaren. Dat is de betekenis van deze slow-, electric-speed-, multi- en allerlei soorten koken, fornuizen met timers, etc., zodat de gerechten met minimale interferentie worden bereid en onze tijd besparen, help ons.

Meisjes, er is een interessante eenheid te koop, naar mijn mening is de prijs betaalbaar

🔗

Het werkingsprincipe is om langzaam te koken.
hier is de vertaling van google
Het assortiment compacte fornuizen is het nieuwste op het gebied van gezonde voeding van koken door George Foreman. Het werkt als een slowcooker, alleen de warmte komt van boven en van onderen voor een meer gelijkmatige bereiding. Het werkt zo langzaam dat de kachel alleen warmte van boven en onder krijgt voor een gelijkmatiger koken. Er is ook een gat in de bodem van het product, wat betekent dat al het vet en vet wegfiltert in een geïntegreerde lekbak. Er is ook een gat in de bodem van het product, wat betekent dat al het vet en vet de gasten op de geïntegreerde pan filtert.

maar ze positioneren het ook als een snelkookpan

Hallo iedereen! Ik kocht mezelf op de veiling zo'n slowcooker 🔗
Ik kan niet wachten als ze haar bij me brengen
Misschien heeft iemand het al gebruikt? Wat zijn de recensies? Ik dacht Kenwood te kopen, maar ik zag deze en viel voor een prijs die nog steeds 300 hryvny goedkoper is ... Wie denkt wat?

En op zondag heb ik mijn Kenwood geprobeerd, schenkel in bier gemaakt, over het algemeen ben ik heel blij, ik vond deze pan erg lekker, ik denk dat ik hem vaak zal gebruiken.

kijk wat voor soort kok de Amerikanen hebben .. een goedkope vervanger voor de oven voor $ 50

Dat is wat ik begrijp, drie compartimenten.
een tekenfilm moet dit doen, voor 3 potten en allemaal verschillende volumes.
De broodbakmachine is al gemaakt voor 2 broden.
Weinig voor ons, weinig

🔗

kan een onderwerp openen voor deze pan?

Hier is hoe ze in deze pan kookten


schrijf dat het 30% sneller gaar is dan in de oven en energiebesparing 77%

wat een volkomen belachelijke prijs
🔗

Mijn verontschuldigingen

dit apparaat is ideaal voor grote maaltijden en thuisfeesten. Gebraden hele kip, tot 22 pond, stoofpot, geroosterd varkensvlees, ham of hele kip. Bak koekjes, cakes, gebak, soepen, stoofschotels, lasagne en warme maaltijden. Gestoomde groenten, zeevruchten en gevogelte. Langzaam koken ook.

En hier zijn de prijzen voor de rest:

[img #]

Het is jammer dat hier geen bewerkingsoptie is.
Sorry, prijzen voor de rest:



Ja! En nog een ding: vergeet niet dat in Amerika de elektriciteit anders is. Ze hebben 127 in plaats van 220 in het netwerk ...

Meisjes, aangezien ik de techniek heel langzaam leer, ben ik nu pas min of meer normaal gaan koken in een slowcooker.
Gisteren heb ik koolrolletjes gerold, in een pan gedaan, saus ingeschonken en een nacht laten koken laag laag) modus. 'S Morgens keek ik naar binnen - de bovenste laag koolrolletjes zweefde omhoog (nou ja, dit komt door de lucht, ik heb het koolblad waarschijnlijk niet helemaal verdraaid), maar de saus ... het is genoeg kookt actief... Zeg me, klopt het? Ik heb een paar keer schone versnipperde kool gestoofd en toen leek het me dat de pan erg heet werd - stukjes kool verbrandden tot zwart op verschillende plaatsen waar het product de wanden van de pan raakte.

Over koken. Laten we logisch nadenken. Power on Low-modus is ongeveer 100 watt. Maar warmteverlies ... Als ze minder zijn dan 100 watt, zal het voedsel niet koken en is het niet veilig. Je gaat toch geen ondergekookte soep eten? Of thee, niet gezet met kokend water, maar met water van 80 graden? Dit betekent dat het warmteverlies van een slowcooker meer dan 100 watt bij een bepaald bedrag van X watt moet zijn. Deze X watt komt constant in de slowcooker en verhoogt dienovereenkomstig de temperatuur. Maar hoe hoger de temperatuur in de slowcooker, hoe groter het warmteverlies (de temperatuuropvoerhoogte neemt toe), dus op een gegeven moment zal de hoeveelheid warmteverlies gelijk zijn aan het vermogen en zal de temperatuur niet meer stijgen. Dat wil zeggen, het voedsel in de slowcooker is pas klaar als het kookpunt bereikt. Aan de andere kant hangt de integriteit van voedsel af van ... nou ja, kortom, wanneer je het meteen op een sterk vuur zet - het is slecht, maar als je het een klein beetje zegt - het is goed. Ze is heel, of er blijft iets over. En het kookproces. Hoe zwakker / langzamer het is, hoe beter. Dat wil zeggen, als uw kookproces zwak was, maar nauwelijks merkbaar, dan is alles correct. Maar als het helemaal aan het koken was ... Dan weet ik het niet, waarschijnlijk overbelicht.

Nou, dit is allemaal mijn persoonlijke IMHO. Ik hoop dat andere leden van het forum het zullen inhalen ...

'S Morgens keek ik naar binnen - de bovenste laag koolrolletjes zweefde omhoog (nou ja, dit komt door de lucht, ik heb het koolblad waarschijnlijk niet helemaal verdraaid), maar de saus ... het is genoeg kookt actief... Zeg me, klopt het?

het is goed. Maar wat betreft het opduiken .. misschien heb je teveel vloeistof bij de saus gedaan?

het is goed. Maar over naar boven komen .. misschien heb je te veel vloeistof bij de saus gedaan?

Ja. Ik vermoedde het meteen, maar nadat ik dezelfde kool had gehad, toen ik hem in zijn pure vorm stoof, bijna droog bleef (deze variëteit waarschijnlijk), besloot ik dat meer water niet minder is. Dus mijn koolrolletjes werden niet gestoofd, maar gekookt in saus. Maar het is heerlijk geworden! (ondanks het feit dat ik kool niet lekker vind, heb ik er twee gegeten)
Fuh ...voor het eerst in mijn leven heb ik koolrolletjes gedraaid en heb ik hun luie versie niet gekookt

Trouwens, een interessante knowhow voor een slowcooker Hiermee kunt u onnodige handelingen vermijden, zoals het koken van rijst, bij het koken van koolrolletjes en gevulde groenten in een slowcooker.

* wilde * rijst net gewassen .. bij ingrijpen in gehakt heb ik wat water aan het oog toegevoegd .. nou ja, vocht uit groenten en saus is goed opgenomen in 6 uur ... gekookt tot pap.

Scarecrow gefeliciteerd Dit is een goede steelpan, hij komt zeker van pas!

Meisjes, hallo allemaal! Vandaag lees ik een halve dag over de entoteenheid en denk: heb ik die nodig? Als het nodig is, zo netjes en sneller bewegen, of de prijzen zullen erop springen - er was een precedent. Daarom een ​​paar vragen (ik vertrouw de mening van de leden van het forum echt en iedereen is dankbaar voor hun welwillende houding): bloemen: 1. Velen zijn verrukt over het avondeten. Ik begrijp het, ik keur het goed, ik doe mee. En wat weerhoudt je ervan om dit allemaal in een slowcooker te doen, in dir stoven? Stroomverbruik is cruciaal? Of wat? 2. Heb ik het nodig als ik nauwelijks vlees eet? (Maar er zijn 2 volwassen mannen in huis, voor wie ik het kook). en 3. Met het risico te worden gebrandmerkt als een kromme hand, wat als ik deze keramische beker heb - hoe kan ik een opening maken! Of een dekmantel. Er was een tijd dat ik het glas liet vallen. deksel van de pan. Het viel uiteen in duizend kleine jongen en ik zocht de fragmenten een maand lang onder de koelkast uit.

IRR, waar ben je daar? De slowcooker is erg fijn ... maar neemt echt ruimte in beslag. Zoals de meeste keukenlotions - als het niet in het publieke domein staat, zul je het zelden gebruiken. Omdat ik mijn eigenaardigheden wist van het vergeten van keukenspeelgoed, heb ik een snelkookpan en een slowcooker op tafel gezet ... en dat is het - we hebben geen eettafel (hoewel je er nog steeds een cartoon op kunt passen, maar je hebt ook om een ​​geweten te hebben, de jongens mopperen toch tegen me, dat we bijna op onze knieën lunchen). Ik ben al serieus aan het nadenken hoe ik extra planken in de keuken kan maken, zodat we er een pan op kunnen zetten die momenteel niet in gebruik is, dat wil zeggen om een ​​soort "cyclus" te bieden ... OF om een vensterbank? Maar ze houden niet van potten en pannen, en mijn raam is behoorlijk waardeloos.
Bepaal jij zelf welke maat MV je wilt? Voor welke specifieke doeleinden?

Hallo allemaal! Accepteer je verslaafden? Proberen om de slowcooker echt te bekijken. Maar zoals NOG heb ik het niet, maar ik WIL het, het werkt echt niet. HELPEN! Na het apart te hebben gelezen. onderwerpen over hen, besluit ik over +. Je kunt een dag of nacht onbeheerd achterlaten, een zachte set van temperaturen, je kunt alles koken wat je eerder op het fornuis had gekookt, maar juist dit fornuis hoeft later niet te worden geschrobd. Als feestelijke gerechten - zoals een hele lamsbout of ganzen - kippen, pauwen, dus voor elke dag pap, bouillon, pilaf, Engelse gerechten - puddingen. De enige nadelen zijn een glazen deksel (ik begrijp dat een glazen deksel vereist is) en een keramische pan. Alles klopt. Het tweede minpuntje is dat het niet bakt, de temperaturen zijn niet hetzelfde (en denk er eens over na - waarom zou ze bakken? Ik wil niet veel voor dat soort geld? Laat katoen bakken en oven) En als laatste maar niet de laatste. De kwaliteit van het eten. Laat wat stoofpot met vlees en groenten 8-10 uur een nacht staan ​​... Ik weet het niet. Ik had het nooit op gas gedacht, zelfs niet bij een klein lampje. Vlees in gelei en dat, volgens alle technologieën, 6 uur koken. En sommige paprika's, koolrolletjes ... mogen dankzij de laag niet worden gekookt. temperatuur en wijze van sudderen. Maar ze moeten nog koken. Of zouden ze niet moeten? En over welke voordelen kunnen we praten na 10 uur blussen? Tegenwoordig lijkt er een tendens te zijn om de warmtebehandeling te verminderen om meer vitamines te behouden. En nog belangrijker, waarom dezelfde stoofpot niet dezelfde 10 uur kan blijven staan ​​(als het zo belangrijk is), de stroom in een multikoker of rijstkoker in de overeenkomstige modus. blussen? Nu lijkt het, alles. Bij voorbaat dank.