danuca
bleek een brok van zoiets gekookt, met een korst aan de zijkanten. Veel melk was er niet, ergens een derde, maar het blijkt toch melk te zijn.
Hoog en voor hoe lang moet je inzetten? En of de verhoudingen groot zijn, dit is ook belangrijk.
tigra-tigrica
Citaat: danuca

bleek een brok van zoiets gekookt, met een korst aan de zijkanten.
Dus daarom meng ik mijn pap regelmatig zodat er geen klontjes zijn.
danuca
Nou, we hebben overdag geen pap nodig, alleen 's ochtends. En 's nachts bemoei je je er niet mee.
Maar vertel me eens, hoe lang gokt u?
Tussen
danuca, Ik lees, ik lees en ik begrijp het niet ... Wendt u zich tot mij met een vraag of tot andere meisjes? ...
Rusja
Als het niet in potten is, maar in de kom zelf is er een multi, dan zou ik niet de hele nacht op de hoge modus laten staan, er is tenslotte een soort temperatuurregime en het is van de LANGHEID van koken dat de vloeistof kookt weg, waardoor de pap in een kleverige klomp verandert, vooral als er weinig water is.
Breng het aan de kook op Hai en breng het dan over naar LOU, of kook het zelfs 's avonds en zet het op Varm, om de warmte vast te houden, het is als een thermoskan, het houdt 6 uur vast.
Ik heb Kenwood nu bijna twee jaar en het zijn langspeelende granen (erwten, parelgort, maïs), compotes en gelei die ik alleen kook in DVA
Irene
Citaat: danuca

Nou, hoe, hoe doe je iets? verhoudingen, kooktijd, modus?
toen ik de pap een nacht probeerde te zetten, bleek dat onzin. Ik besloot dat MD niet voor pap was, het maakte me niet echt van streek, het staat nog steeds niet stil bij me, maar het zou toch leuk zijn om soms pap te hebben ...
Ze kookte pap van duurzame vlokken. De verhouding was 1 kopje havermout en 5 kopjes water, giet kokend water uit een ketel, schonk gehakte pompoen op de bodem en op een laag pistool. Omdat ik het 's avonds deed, zette ik het op die tijd om wat te slapen. Tijd ingesteld op 9.30 uur. Pap bleek zoals ik wil - niet dik, slijmerig, erg goed. geurig.
Gisteravond gooide ik ook zoiets als bigos 9 uur op lage stand, alleen zonder vlees. Snijd in middelgrote verse plakjes. kool, uien, toegevoegde zuurkool, geraspte wortelen en knolselderij, gezouten en peper, een beetje geraspte tomaten toegevoegd, gemengd, deksel gesloten en vergeten. Vandaag - heerlijke kool, de geur is 's avonds verbluffend begonnen. Ik heb deze kwaliteit bereikt door te koken in een ketel met verschillende toeters en bellen en bij het fornuis te staan.
Er werd geen gram water in de kool gegoten.
Dus als deze vreugde aanhoudt, begin ik erover na te denken om een ​​tweede MV te kopen voor 6,5 liter. voor vlees, kippen en eenden.
Rina
als de pan niet volledig is ingestort, maar alleen gebarsten, gebruik dan "droog" - zet er potten of vormen in.
fizhanna
Citaat: Rina

als de pan niet volledig is ingestort, maar alleen gebarsten, gebruik dan "droog" - zet er potten of vormen in.

Het viel niet uit elkaar, er was een dunne scheur.
Ik heb het al droog geprobeerd. Eergisteren, in een kreet: "Ik laat je niet afschrijven voor schroot!" Ik heb aardappelen een nacht in folie gedaan (ik zag het op een Yu-buis), vermoedelijk is het gebakken. Nou, het bleek ...

Op internet las ik het advies, giet gesmolten suiker, het lijkt alsof het stevig cementeert. Misschien proberen? En dan met een zuiver geweten ... op het schroot.

Rina
is de scheur precies door? Of is het glazuur gebarsten? Over het algemeen zit er altijd een raster van scheuren op het glazuur.
matroskin_kot
Oma gekookte bekers die ooit in melk waren gekraakt ... Ik herinner me van kinds af aan, maar de pot, het keramiek ... Hoewel, gooi het toch weg ...
fizhanna
Citaat: Rina

is de scheur precies door? Of is het glazuur gebarsten? Over het algemeen zit er altijd een raster van scheuren op het glazuur.

Door
Venetiaanse
aaaaaaa !!!!!!!!!!! gekocht-gekocht-gekocht! Al in het Frans ebay, een Engelse, anderhalve liter musi-pusi-chushchka! en het internet zoemde, en de recepten uit de instructies ... Nou, de Britten, wat kun je nemen ... Nou, in een opwelling ... dat wil zeggen, wat werd gevonden in de koelkast ... Eerst vond ik een vis, ik weet niet welke, lokaal, lang, zoals paling ... En ik heb het niet eerder geprobeerd, want het toeval wil het hebben, en ik weet het nu niet - ze heeft geen botten in het leven of zijn ze opgelost ??? en die korrels zijn dat - onopgelost? Ik heb het lange tijd niet vastgehouden, om de een of andere reden was het veel sneller bereid dan de beloofde nachten, of het was nodig totdat de botten volledig waren opgelost ... Toen schuwde ik daar "stoofpot bolognese" - naar onze mening fijngehakt vleesstoofpot met groenten, waarschijnlijk ... Nou, het is geweldig geworden (de man beweert echt dat hij het verschil met het "bord" niet ziet, maar ik zie dat - gooien en vergeten met de kachel zal niet doorbranden .. .

Actueel Ik heb een vraag: wat is de temperatuur bij de LOU, weet niemand? En dan kijk ik hier iedereen klaagt dat het na 4 uur niet eens meer gorgelt, en na twee uur al heel duidelijk gorgelde ... Maar ik wil niet snel, ik wil het langzaam ...

En ook uit de instructie zijn er interessante feiten: "als je zuivelproducten wilt toevoegen, doe dat dan zo laat mogelijk" .... M? En daar (ondanks de aanwezigheid van de automatische modus) was het niet bevolen om diepvriesproducten te leggen ... En ze adviseren ook om het vlees te bakken voordat je gaat leggen ... En ze zeggen ook dat als je ondraaglijk bent, zet het dan aan naar HIBE, maar klaag dan niet dat "het resultaat niet zo goed zal zijn als bij zacht en delicaat koken op LOU" ...

En nu bedenk ik welke maat ik de tweede niet zou moeten kopen
Rina
zowel hoog als laag komen aan de kook, alleen voor verschillende tijden. Uit eigen ervaring kan ik zeggen dat kleine MV's veel sneller op temperatuur komen. Laat uw man het verschil niet zien, het belangrijkste is uw mening.

Hoe dikker het product, hoe sneller het gaat gorgelen - het warmt sneller op aan de muren.
IRR
Citaat: Venetiaans

Ik heb het lange tijd niet vastgehouden, om de een of andere reden was het veel sneller voorbereid dan de beloofde nachten, of het was nodig om p

Venetiaanse, Gefeliciteerd! Ik heb ook een halve teer en alles gaat snel. Dan heb ik er nog 3,5 op de lijst. Daar verloopt het proces van koken naar koken iets langzamer. En wie heeft er 6,5 - dan ja, nog langzamer.
Venetiaanse
Dank je, meiden, ze stelden me gerust, anders dacht ik misschien dat het huwelijk ... Maar als het kookt - waarom wrijven ze het dan in over lage temperaturen en verlangen, ik begrijp het niet? Toen ik lange tijd aan het beslissen was over de keuze, keek Brand naar de multikoker, dus er was een wegkwijnende modus ("Russisch fornuis") en de temperatuur werd iets boven de 70 geschreven ... En dan kookt het ... Nou , wie heeft Russische kachels, wie zal er zeggen over de temperatuur erin?
IRR
Citaat: Venetiaans

Dank je, meiden, ze stelden me gerust, anders dacht ik misschien dat het huwelijk ... Maar als het kookt - waarom wrijven ze het dan in over lage temperaturen en verlangen, ik begrijp het niet?

moet toch koken, althans als desinfectie. En dan (als je overschakelt op vissen) kookt het een beetje, soms voel je het niet eens. Bulbashki zijn zeldzaam en klein.
Venetiaanse
maar een andere vraag rees - mijn deksel past niet goed, er is een kleine opening ... ik heb nog geen problemen geleverd, en het lijkt erop dat er niet eens een paar zijn, maar nog steeds interessant - is dit de norm?

Ik heb zojuist "stomme boekweit" gemaakt ... Dat is echt - ik gooide het en vergat, ik heb met opzet zonder franje, twee uur later ontving ik uitstekende kruimelige boekweit op de LOU zonder mijn deelname ...
IRR
Citaat: Venetiaans

maar een andere vraag rees - mijn deksel past niet goed, er is een kleine opening ... ik heb nog geen problemen geleverd, en het lijkt erop dat er niet eens een paar zijn, maar nog steeds interessant - is dit de norm?

Ik heb zojuist "stomme boekweit" gemaakt ... Dat is echt - ik gooide het en vergat, ik heb met opzet zonder franje, twee uur later ontving ik uitstekende kruimelige boekweit op de LOU zonder mijn deelname ...

over de omslag - ja, de norm. Het is moeilijk om keramiek op een deksel te plaatsen. Ze leidt.

Over boekweit - probeer het op de een of andere manier langer - gedurende 5-6 uur - dat is iets! Er is meer van, het is luchtig en de smaak is natuurlijk boekweit, maar een ander boekweit. Over het algemeen eet je het dan in ieder geval zonder olie ... waarschijnlijk zomaar, in een Russisch fornuis
Gaby
Venizianochka, gefeliciteerd met de chyudo-pot, laat hem heel, heel lang trouw dienen ...

Ik wilde vragen, Venitsian, IIRUSHA, hoe heb je boekweit in welke verhoudingen gedaan, anders heb ik nog geen pap gekookt (ik heb ook een baby)? Plizzzzzzzzzzzzzzzz (met de stem van Mila Jovovich)
IRR
Citaat: Gabi

Venizianochka, gefeliciteerd met de chyudo-pot, laat hem heel, heel lang trouw dienen ...

Ik wilde vragen, Venitsian, IIRUSHA, hoe heb je boekweit in welke verhoudingen gedaan, anders heb ik nog geen pap gekookt (ik heb ook een baby)? Plizzzzzzzzzzzzzzzz (met de stem van Mila Jovovich)

Vikochka, ik kookte altijd 1 op 2, maar onlangs is ofwel boekweit zo, of onze smaak is veranderd, ik kook 1 op 3.
Gaby
Irr, ik zal je uitstellen, me meer vertellen, hoe lang heb ik het op en in welke modus gezet, of op een auto en 's nachts?
IRR
Citaat: Gabi

Irr, ik zal je uitstellen, me meer vertellen, hoe lang heb ik het op en in welke modus gezet, of op een auto en 's nachts?

uur voor 5-6, eerst voor high, dan voor auto's en bainki. ... Ik heb het nog nooit geprobeerd - hoe snel het kookt in mijn auto, je zult een raadsel moeten zijn, hoe-draad ...
Venetiaanse
Citaat: IRR

over de omslag - ja, de norm. Het is moeilijk om keramiek op een deksel te plaatsen. Ze leidt.

Over boekweit - probeer het op de een of andere manier langer - gedurende 5-6 uur - dat is iets! Er is meer van, het is luchtig en de smaak is natuurlijk boekweit, maar een ander boekweit. Over het algemeen eet je het dan in ieder geval zonder olie ... waarschijnlijk zomaar, in een Russisch fornuis

abbizatna !!!! Ik had destijds dit bijgerecht nodig en ik had spijt van het water, denk ik, als ik het nog hield, het droog zou zijn. Of is het dat mijn 'bord'-reflexen werken -' het water kookte weg - uit het vuur '...
Venetiaanse
Citaat: Gabi

Venizianochka, gefeliciteerd met de chyudo-pot, laat hem heel, heel lang trouw dienen ...

Ik wilde vragen, Venitsian, IIRUSHA, hoe heb je boekweit in welke verhoudingen gedaan, anders heb ik nog geen pap gekookt (ik heb ook een baby)? Plizzzzzzzzzzzzzzzz (met de stem van Mila Jovovich)
Ik gooide ergens 1 tot 1,5, nadat ik hier had gelezen dat het hoofdprincipe van een slowcooker minder water is omdat er geen verdamping is ... Nou, het bleek hoe het gebeurde - het graan nam alles op, dit was genoeg, maar als Ik begon verder weg te kwijnen - ik weet niet wat er zou zijn gebeurd.
Rina
Citaat: Venetiaans

En ze adviseren ook om het vlees te bakken voordat je het legt ... En ze zeggen ook dat, als je er echt niet tegen kunt, het op HIB wordt aangezet, maar klaag dan niet dat "het resultaat niet zo goed zal zijn zoals bij zacht en delicaat koken op LOU "...

ja, in beide boeken beginnen bijna alle recepten:
Verwarm MdV voor, indien aangegeven in de instructies. Neem een ​​grote koekenpan, verwarm deze goed, bak het vlees goudbruin ...

Ik denk dat deze aanbeveling zijn eigen korrel heeft. Als je het vlees snel braadt, bak je de sappen niet binnenin, als je niet bakt, dan zal het vlees stoven, het zal sappig zijn, maar al zijn sappen verspreiden, en de sappen van dezelfde groenten zullen zich ophopen, hierdoor zal de smaak van het gerecht te uniform zijn.
Venetiaanse
Citaat: Gabi

Irr, ik zal je uitstellen, me meer vertellen, hoe lang heb ik het op en in welke modus gezet, of op een auto en 's nachts?

trouwens, in de instructies voor de mijne staat geschreven (en zoals ik begrijp zijn ze hetzelfde voor ons, team international voor anderhalve liter) staat geschreven dat de automatische modus eerst opwarmt tot HI en dan overschakelt naar LOU en dat het is gemaakt voor "at night".
Rina
Citaat: Rina

uit de handleiding van de Cibriz voor 3,5 l:

In lage modus (LOW) maaltijden worden 8-10 uur gekookt. Deze modus wordt aanbevolen voor het bereiden van lekkernijen zoals gebakken appels en compotes.

Hoge kookmodus (HIGH) versnelt het proces zelf in vergelijking met het lage regime tot 4-6 uur.

Automatische modus
stelt u in staat om diepvriesproducten te bereiden die in 8-10 uur klaar zijn. In de AUTO-modus zal de pan in de HOGE-modus koken totdat het voedsel is ontdooid, en na het bereiken van een bepaalde temperatuur zal het in de LAGE-kookmodus gaan.
Venetiaanse
Citaat: Rina

ja, in beide boeken beginnen bijna alle recepten:
Verwarm MdV voor, indien aangegeven in de instructies.

dat is zeker! nog een raadsel - waarom zou je de pan verwarmen, niet erin bakken ...
Venetiaanse
EN! Ik vergat! Weet je op welk deuntje de Fransen deze baby's duwen?

"ideaal voor het maken van foie gras"
Rina
om het eten meteen lauwwarm te maken. Ik vind dat de pot niet oververhit moet worden, maar verwarmd.Over het algemeen, als je echt gaat koken met een koekenpan (zoals ik al schreef, de meeste recepten beginnen op deze manier), dan zal de keramische MdV-pot in slechts 10-15 minuten opwarmen. En er zullen voor hem geen temperatuurveranderingen zijn - ze gooiden onmiddellijk heet gebakken vlees en groenten uit de pan.
Venetiaanse
Citaat: Rina

om het eten direct in de lauwwarme ruimte te leggen. Ik vind dat de pot niet oververhit moet worden, maar verwarmd. Over het algemeen, als je echt gaat koken met een koekenpan (zoals ik al schreef, de meeste recepten beginnen op deze manier), dan zal de keramische MdV-pot in slechts 10-15 minuten opwarmen. En er zullen voor hem geen temperatuurveranderingen zijn - ze gooiden onmiddellijk heet gebakken vlees en groenten uit de pan.

OVER! precies! Schaub van de temperatuurdaling heeft de pot niet gekraakt!))) Oh, ik denk dat alles ...
Irene
Ik heb geprobeerd zoiets als chili van bonen te maken. Ik had alleen witte bonen, ik heb ze 10 uur geweekt. Toen kookte ik in MV 3,5 uur op hoge stand, het werd zacht, maar niet zo veel als ik wilde. Tegelijkertijd, in de cartoon, gebakken ik gestoofde uien, selderij, Bulgaars. paprika's, tomaten, gekruide maïs en chili. Ik heb alles gemengd en heb het 8 uur lang in de MV laten liggen in een langzame modus 's nachts (nu denk ik dat het wat minder had gekund. , Ik moet het schenken om de bonen te bedekken. En ik kreeg een dikke soep, omdat het water ongeveer 2 vingers hoger was dan de bonen.
Venetiaanse
en vandaag heb ik "in de nacht" het vlees in Bourgondië verontwaardigd ... nou, wat kan ik zeggen ... de slowcooker is een heel goede zaak, maar ik moet een andere, grotere kopen.

Ik had nergens genoeg ruimte voor, ik kon de bouillon niet eens inschenken, alleen wijn ... Het resultaat - het vlees is smakelijk, maar hard (het is niet erg waarschijnlijk dat ik werd gekweld door LOU). Nu ga ik, in tegenstelling tot het advies van de chefs, bouillon toevoegen en opmaken om te blussen, en dan ga ik op zoek naar een 3,5 liter pot, want dat MDV een geniaal ding is, is vrij duidelijk.

Venetiaanse
Citaat: IRR



en dit is waar (nou ja, er zijn anderhalf van deze litrikers)


aha, ondanks het feit dat een van hen kan worden geschonken \ kan een huidige liter zijn!
Maar ik nam het als ontbijtgranen ... En ik heb nooit pap gemaakt - het is allemaal druk met wat Bourgondisch vlees.
IRR
Citaat: Venetiaans

aha, ondanks het feit dat een van hen kan worden geschonken \ kan een huidige liter zijn!
Maar ik nam het als ontbijtgranen ... En ik heb nooit pap gemaakt - het is allemaal druk met wat Bourgondisch vlees.

Ik giet meestal melkpap onder het deksel, ja, en alles is in orde. Op dezelfde plaats kookt het rustig, er is zelfs geen enkele neiging om te ontsnappen.

Wat ik bedoel is dat dit is hoe onze liefde en vriendschap met katrylya begint. Eerst koop je er een, dan de tweede, de derde ... en dan draag je het gasfornuis naar een föhn in de keuken om het aanrecht te verlengen.
Catwoman
Citaat: IRR

te oordelen naar het vlees, in Bourgondië

Lena! Neem een ​​apparaat, bepaal de stroom met de verplaatsing

Om de verplaatsing te bepalen, moet je ze VOELEN, anders heb ik een slecht oog! Ik ga morgen naar de boetieks, kan iemand het op voorraad hebben, voel het.
IRR
Citaat: Catwoman

Om de verplaatsing te bepalen, moet je ze VOELEN, anders heb ik een slecht oog! Ik ga morgen naar de boetieks, kan iemand het op voorraad hebben, voel het.

neem anderhalve pot,
3.5
6.5

en zorgvuldig overwegen. Al kun je nauwelijks anderhalf vinden. Als je het vindt, fluit dan 40 keer - wij Omelke en Queenie willen
Catwoman
Citaat: IRR

neem anderhalve pot,
3.5
6.5

en zorgvuldig overwegen. Al kun je nauwelijks anderhalf vinden. Als je het vindt, fluit dan 40 keer - wij Omelke en Queenie willen

Ja, we hebben er een tekort aan, maar ik blijf hangen als ik ze zie. En wat kan er in 1,5 liter worden gekookt?
IRR
Citaat: Catwoman

Ja, we hebben er een tekort aan, maar ik blijf hangen als ik ze zie. En wat kan er in 1,5 liter worden gekookt?

alles. alleen in kleine porties. garine, bijvoorbeeld om niet in een cartoon van 5 liter te rijden. Ik verwarm nog steeds melk en fermenteerde vervolgens gebakken melk in een yoghurtmaker. En Bourgondisch vlees
Catwoman
Citaat: IRR

alles. alleen in kleine porties. garine, bijvoorbeeld om niet in een cartoon van 5 liter te rijden. Ik verwarm nog steeds melk en fermenteerde vervolgens gebakken melk in een yoghurtmaker. En Bourgondisch vlees
[/ citaat

Ir, ik heb je gemarteld, maar de huid voor mij is een bedrijf van slowcookers, ik zal proberen er eerst zo uit te zien, ik weet het van Kenwood.
Gaby
Catwoman, je kunt nog steeds gecondenseerde melk koken ... Ik denk dat je Morphy Richards eerder hebt verkocht, misschien is er iets anders verschenen.
Cvetaal
Gaby, maar u kunt meer in detail over gecondenseerde melk.
Gaby
Citaat: Cvetaal

Gaby, maar u kunt meer in detail over gecondenseerde melk.

Ik vind het urenlang en geef je een link Vangst

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9668.0
IRR
Lena, Catwoman!- Ik ken jullie bedrijven niet, behalve de Kenwoods en Morphies ... lees Temko eerst ... maar we zijn allemaal verschillend, zonder clan en stam, maar ze zijn allemaal goed. Neem het, bij voorkeur met 2 modi, of beter met drie - hoog, laag en automatisch.
Irene
Citaat: IRR

neem anderhalve pot,
3.5
6.5

en zorgvuldig overwegen. Al kun je nauwelijks anderhalf vinden. Als je het vindt, fluit dan 40 keer - wij Omelke en Queenie willen
Ik wil ook We hebben slechts 4,5 ton 6,5 liter. De Kenwoods staan. Ik zal een visum maken en het na het nieuwe jaar in Polen bekijken.
SupercoW
meisjes, als iemand geïnteresseerd is ... gekookt melkpap... blij met de schande !!!

Ik begon mijn monsters met havermout, ik zal doorgaan met het proberen van andere granen en toevoegen aan hetzelfde onderwerp. helpen!
Venetiaanse
Citaat: IRR

Ik schenk over het algemeen melkpap onder het deksel, ja, en alles is in orde. Op dezelfde plaats kookt het op een rustige manier, er is zelfs geen enkele neiging om te ontsnappen.

Wat ik bedoel is dat dit is hoe onze liefde en vriendschap met katrylya begint. Eerst koop je er een, dan de tweede, de derde ... en dan draag je het gasfornuis naar een föhn in de keuken om het aanrecht te verlengen.

zuivel is waarschijnlijk oké, maar over vlees weet ik niet zeker wat er met de oogbollen kan worden gedaan, ik las hier ergens dat je een plek nodig hebt voor condensaatcirculatie ...

maar ik dacht erover om de kachel te slopen (naast de slowcooker heb ik ook een kookblender gevonden, er is geen actueel gedeelte voor zo'n beest, wat jammer is)
Maar je zult de kachel niet kunnen slopen, omdat petariteit hier erg duur is, en het koken van pasta erop (afgezien van de aanwezigheid van programmeerbare pastakokers) is een gril die alleen gelukkige bezitters van een "sovjet" -teller kunnen betalen) ))
Venetiaanse
Citaat: IRR

neem anderhalve pot,
3.5
6.5

en zorgvuldig overwegen. Al kun je nauwelijks anderhalf vinden. Als je het vindt, fluit dan 40 keer

Toen ik in Rusland zocht, droeg ik ook wol, maar ik vond niets kleins ... er zijn er veel in Engeland en Amerika, maar een half kalf naar het buitenland, maar de roebel wordt vervoerd ...

en in 3,5 liter past de hele kip? om het zelf te vullen ...
Rusja
Citaat: Venetiaans

en in 3,5 liter past de hele kip?
Oké, als je je armen en benen aanspant
Venetiaanse
Citaat: Rusja

Oké, als je je armen en benen aanspant

mmmm .... en zo groot is de kip?))) of het kan al 4,5 liter zijn. stem af ... ze zijn echt gezond ...

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines