Citroen-kokoskoekjes

[Dit is waar we mee eindigen:]

Citroen-kokoskoekjes

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
suiker	120 gram
margarine (boter)	135 gram
ei	2 stukken
fijne kokosvlokken	90 gram
tarwebloem / kwaliteit	210 gram
citroenschil	1 theelepel
citroensap	1-2 eetl. lepels
bakpoeder	1,5 theelepel
zout	snuifje

Kook methode

• Rasp de schil met een halve citroen.
• Knijp het sap eruit.
• Bloem zeven met bakpoeder.
• Klop zachte margarine (boter) met suiker en zout.
• Voeg de eieren een voor een toe. zweepslagen.
• Zet de mixer uit.
• Voeg bloem en kokos toe.
• Roeren.
• Voeg citroensap toe om het deeg zacht te maken.

• Wikkel het deeg in folie en zet 1-2 uur in de koelkast. Ik heb het een nacht laten staan.

• Verwarm de oven voor op 160 graden.
• Rol het deeg uit tot balletjes en leg ze op een bakplaat. bedekt met papier.
• We bakken 20-30 minuten. Niet bakken.
• Dit is waar we mee eindigen:
• 
• 
• 
• Heerlijk theekransje!

De schaal is ontworpen voor

40 stuks

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

mixer, oven

Opmerking

Erg lekker. geurige, zachte koekjes. Het recept is afkomstig van een buitenlandse blog. Adviseren!

Oh, wat een traktatie. Ik denk dat ik, net als de vorige, ook ga bakken. bedankt.

Mam ... mama ... Nou, het recept is voor mij geschreven! Angelka, je wist het !!!
SchA, als ik de kokosnoot opgraaf ... Gevonden! Hele honderdvats gram!
Ik bak het 's avonds!
Angelka, bedankt!

Geen rustdag, verdomme ...

En welke maat ballen moeten rollen? Hoe pingpong of minder?
Ik vraag het om ze niet te klein te maken en niet uit te drogen - ik ben dol op mals gebak.

welke maat te rollen?

Minder. 3 centimeter in doorsnee.

Ik bak het 's avonds!

Ik wacht! Bedrieg me gewoon niet en vertrouw me!

Wat een traktatie. bakken

Probeer het. Maryana. Zacht, aromatisch!
Meisjes, bedankt

Ik wacht! Bedrieg me gewoon niet en vertrouw me!

Ik zal niet bedriegen! Ik heb de kokosvlokken al op een prominente plaats gelegd, om niet te vergeten - de herinnering is meisje ...
Ik zal, zoals altijd, waarschijnlijk 's nachts rapporteren.

[Angela]

Angelawat een kruimelig koekje !!!! Ik ruik aroma-a-a-a-at
En Lenka is er niet? ....
Gebakken en zhr barst in de hele buik
En hier opscheppen Ik vergat te rapporteren over het uitgevoerde werk
Lenk! Waar ben jij? Ga van de koekjes af! Verlaat Timon

[Angela]

Angela, en ik nam ook de koekjes voor mijn bladwijzers !!!!
Alles wat kokos is, is van mij !!!
Het is alleen jammer dat we nu in het land wonen en er geen kokosschaafsel is !!! Anders zou ik gewoon rennen om te koken!
Maar ik ben al op het boodschappenlijstje ingegaan, want ik ga meteen naar de stad-kopen en bakken !!!

Heel erg bedankt!!!!!

En Lenka is er niet? ....
Gebakken en eet vet in de hele buik
En hier vergat ik op te scheppen om verslag uit te brengen over het verrichte werk
Lenk! Waar ben jij? Ga van de koekjes af! Verlaat Timon

Ja, ik ... viel per ongeluk in slaap ...
En nu rende ik naar de keuken, maakte het deeg vertroebeld, ik zit te wachten tot het daar in de koelkast bevriest ... ik zal binnenkort bakken.
En tot slot, het is van jou - nacht en van mij - dag, en in volle gang!

[Linnen]

Linnen! Dus ik slaap ook nog niet !!!
Ik wacht met je !!! Resultaten !!
Dit koekje is echt in de ziel gezonken !!!!

Ja, ik heb margarine, zacht, verdomme (Pyshka), het deeg zal niet stollen!
Ik moest het met boter doen, zodat het sneller ging.
Timon is al komen rennen, was geïnteresseerd. Verfrommeld, slaperig, maar hij herinnert zich koekjes!

Wachten ook !!!! ...

Tek-s ... over de margarine, ik neem mijn woorden terug! Ik deed het deeg niet in een zak, maar in een glazen kom, onder een bord, zodat het koude glas het deeg sneller zou bevriezen. Alles werkte prima. Het deeg is prettig om mee te werken.Tevergeefs vroeg ik naar de grootte van de ballen, dom (geschreven zijn er 40 stuks!). Het deeg in tweeën gedeeld, vervolgens in tweeën gedeeld, 4 worsten gerold en elk in 10 gelijke delen gesneden. Het bleken 40 identieke ballen. De helft is weg. Irishka Dolars keek in het water - tot ik de helft van de koekjes verslond, verwacht geen rapport!
Sorry voor de kwaliteit van de foto, het ontbrak me aan licht en ik was te lui om achter de lamp te schijnen ...


Angelka, druhh, bedankt! Heerlijke koekjes zijn geworden! Zacht, matig zoet, geurig - klasse!
Maar het kostte me veel meer bloem ... Of het hangt af van de margarine, of van de grootte van de eieren (ik had hele grote), maar in eerste instantie bleek het pap te zijn. Ik heb nog 6 eetlepels bloem toegevoegd. Oh, wat een fijne kerel ben je dat je een foto van het deeg zelf hebt gepost, ik wist tenminste waar ik naar moest streven, anders had ik zaken gedaan (ik had een grote cake gebakken). En zelfs dat werd zachter, zie je, de ballen wazig. Maar dit had op geen enkele manier invloed op de smaak. Timon en ik (hij wachtte eindelijk op hen, at hete, alleen uit de oven gehaald) vond het erg leuk !.
Precies 30 minuten gebakken. Alles is zoals voorgeschreven: de koekjes zijn niet rossig, de peuken zijn slechts licht roze. Alles is heel teder geworden.
De volgende keer maak ik het deeg in een deegmixer: ik klop alles wat geklopt moet worden met een garde, en dan meng ik de rest met een haak.
Kortom, Angelka, nogmaals bedankt voor het lekkere!

[ang-kay]

ang-kay, krasotulki - cookies staan ​​al in de tabbladen! We waren erg onder de indruk van de compositie en het uiterlijk met hun luchtige! Hartelijk dank! Het blijft om naar de oven te gaan!

[Ir]

Gebakken en eet vet in de hele buik

Ir, maar liet ons niet helemaal een verloren ziel achter!

Alles wat kokos is, is van mij !!!

Svetik,zij is zelf geobsedeerd door kokosnoot. Probeer het, ik denk dat je het leuk zult vinden.

Sorry voor de kwaliteit van de foto, het ontbrak me aan licht, en ik was te lui om achter de lamp te schijnen ...

Lenok,en zo is alles perfect te zien! Wat zijn ze cool geworden! Ik rook de geur al!

Maar het kostte me veel meer bloem ... Of het hangt af van de margarine, of van de grootte van de eieren (ik had hele grote), maar in eerste instantie bleek het pap te zijn.

Mijn eieren waren gemiddeld, van tamme kippen. Ander meel, margarine. Heb je wat sap ingeschonken? Ik heb 1 lepel weg. En de kokosnoot kan anders zijn. Klein is het wel nodig dat de vloeistof ook goed opneemt. Indien groot, maal dan een beetje.

Ik plaatste een foto van de test zelf, ik wist tenminste waar ik naar moest streven,

Dus ik dacht dat ik een foto moest maken.

zooo vond het leuk!.

Uraaaaa! Wat ben ik blij!

Ik klop alles wat geklopt moet worden met een garde, en dan meng ik de rest met een haak.

Len, ik klop het met een spatel, niet eens een garde. En schep dan gewoon de bloem en kokos.

nogmaals bedankt voor het lekkere!

Voor je gezondheid, schat!

Het blijft om naar de oven te gaan!

Olenka,bedankt voor het langskomen. Ja, we hebben geen oven. als geen handen!

Heb je wat sap ingeschonken?

Ze voegde ook van alles een lepel toe. Pure schade! Ik zag tenslotte dat het deeg al dun is, maar omdat er "moet" staat, dan is het nodig, en ik weet het niet!
Maar dit zijn allemaal kleine dingen in het leven, weet u. Ik ben een grote meid, ik heb het door.
Maar zonder een foto van de test zou ik alles zeker verknoeien.
Ik ga nog een ... nee, ik eet twee koekjes en erbij.

dit is jouw avond

'S Nachts moet je andere dingen doen en geen broodjes kraken

Herinner je je mijn "Lady's gril"?
Ik kon, totdat ik de helft van de bakplaat had opgegeten, de keuken niet verlaten
Type: geleide proeverij

Zulke gebakken producten, hoewel heet, zijn vooral goed! Scheur de oren niet af

Oh! En ik heb maar 60 g krullen ... Bereken het recept opnieuw of voeg gewoon bloem toe tot een consistentie?
Tot dusver heb ik met 67% geteld.

[Elizabeth]

Elizabeth, Ik heb hier een recept en een halve norm. Trek 50% af. U krijgt het originele recept.

[ang-kay]

ang-kayhoe heerlijk mijn krullen voorbij zijn

Angela, de koekjes zijn vreselijk! Licht, zacht, luchtig! En je voelt gewoon dat het heerlijk is! Ik breng het naar bladwijzers en zal het zeker doen! Ik hou daarvan.

[Kirochka]

Kirochka, Natasha,bedankt meiden. Ik hoop dat je er ook van geniet!

[ang-kay]

ang-kay, geen twijfel dat ik je leuk zal vinden. Ik zal dan een fotoreportage bezorgen

Dus rapporteer!
Ik herberekende het recept met 67%, kneedde het deeg gisteren om één uur, legde het in de koelkast en ging wandelen met vrienden ... ik heb net gebakken
We proberen het al met manlief)))
Het bleek schattig, vreselijk aromatisch te zijn, maar niet zoet. Ik doe de volgende keer meer suiker!
Heel erg bedankt voor het heerlijke, ongerepte recept!

[Elizabeth]

Elizabeth, sterf niet opstaan! SCHOONHEID! En suiker, kies het naar smaak.

En ik ben met een rapport
Zeer smakelijke koekjes, ik zal het zeker herhalen. Bedankt voor het recept

[Svetlana]

Svetlana, hoe prachtig! Zo blij dat ik de koekjes lekker vond! Bedankt voor zo'n heerlijk verslag.

Angela, wil je me vergeven dat ik het recept belachelijk heb gemaakt? liever boven de kooktechnologie?
Ik heb je koekjes door de pers gehaald. Ik wilde gewoon de ballen rollen, en toen kwam er een gekke gedachte in mijn hoofd dat de pers al zo rondslingerde dat mos zal binnenkort bedekt zijn je moet de aankoop ervan op de een of andere manier rechtvaardigen.
Het viel perfect vast, maar niet door alle bijlagen. Maar het kan ook zijn omdat ze tijdens de lunch koekjes bakte, in de volle zon en de zon die door het raam bakte. Het deeg dreef in haar handen, hoewel ze het eerder in de vriezer had gehouden.

[Nelya]

Nelya, luister. hoe geweldig het bleek! Ik heb geen vrienden gemaakt met slechts één pers. Het kleeft de hele tijd aan me en komt niet tot rust. Hier ben ik niet op reis. Ik vond je koekjes erg lekker. Ik hoop dat de smaak bij je past en je zult het herhalen. Bedankt voor zo'n heerlijk verslag.

De smaak is geregeld en ik zal het nog een keer herhalen. Maar ik had een heel kleine citroen-citroen en kreeg geen uitgesproken citroensmaak. En de kleur is opgepompt, je bent zo geel geworden.

[Nelya]

Nelya, mijn dooiers zijn erg geel, recht oranje. Dit is van hen.

Aaaaa, dat is het, maar ik heb bleke, in de winkel gekochte exemplaren. En ik dacht dat de schil zo'n kleur gaf.

[Angela]

Angela, vandaag heb ik weer je koekjes gebeeldhouwd, ik hou van ze met tedere liefde. Ik weet gewoon niet waarvan kater Ik ben bang, vertrouwend op het geheugen van mijn meisje, gooide een pak cottage cheese door het deeg. Het is niet bijzonder zichtbaar in de afgewerkte koekjes, maar het is ook erg lekker

[Svetik,]

Svetik, dus het nieuwe koekje kwam uit! Ik vind het heerlijk. Ik ben blij dat ik van dit koekje hield)

[ang-kay]

ang-kay, zeer goede koekjes! Luchtig, geurig weet ik niet, misschien is onze suiker anders, maar het was meer dan genoeg voor mij, ik zal het de volgende keer verminderen Maar al was bijna alles binnen een paar uur opgegeten, zoals zaden

[arini]

arini, voor uw gezondheid. Suiker is natuurlijk anders. Het lijkt mij dat het grote niet zo lief is als het kleine.

Ik heb het deeg een halve portie gemaakt, omdat er niet genoeg kokosvlokken waren, en zelfs dat was gekleurd. Ik maalde het in een koffiemolen, kneedde het deeg, stopte het in de holte en ging naar de winkels voor krullen, twee dagen later was mijn moeder 40 dagen oud, ik wilde zulke koekjes op tafel bakken, ik vond het niet de krullen, maar ik dwaalde rond, moe, er was geen tijd voor koekjes. Ik bakte het hele ding in een wafelijzer met harten. Heerlijk, alleen heb ik er iets te veel pit in gedaan. Het recept is goed voor wafels, alleen moet het deeg dunner zijn dan voor koekjes. En ik bakte een stuk in een worstpot, ook normen: girl_haha: ik ga naar de plus van de auteur.

[Svetlana Mazqarovna]

Svetlana Mazqarovna, nou, entertainer! Ik ben blij dat het gelukt is)

[ang-kay]

ang-kayHeel erg bedankt voor het recept. Ik bakte 2 porties tegelijk. De smaak is het waard. Zo teder. De familie vond het erg leuk.

Geplaatst op vrijdag 13 jan. 2017 13:31

Toegevoegd op vrijdag 13 jan. 2017 13:32 uur

Ik kan iets niet uploaden (((

[Lou]

Lou, voor uw gezondheid. Ik ben blij dat ik de koekjes lekker vond. U moet foto's uploaden via de galerij.