Knapperige oranje medailles

Knapperige oranje medailles

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
tarwebloem	150 g
gemalen amandelen	150 g
zetmeel	40 g
oranje	1 stuk
boter	180 g
suiker	120 g + 4 eetl
zout	1/2 theelepel
gemalen kaneel	1 theelepel

Kook methode

• Combineer bloem, gemalen amandelen en zetmeel.
• 
• Was de sinaasappel, rasp de schil en pers het sap uit de helft. Meng zachte boter, 120 g suiker en zout tot een romig geheel. Roer sinaasappelsap en schil erdoor.
• 
• Voeg bloemmengsel toe.
• 
• Verdeel het deeg in 2 stukken. Rol elke helft tot een worst van 15 cm lang en 5 cm in doorsnee.
• Combineer kaneel en 4 eetlepels suiker. Doop de worstjes in het mengsel en druk lichtjes aan.
• 
• Wikkel de worstjes in plasticfolie en zet ze een uur in de koelkast.
• 
• Verwarm de oven voor op 175 C. Bekleed 2 bakplaten met bakpapier. Snijd het deeg in plakjes van iets minder dan 1 cm dik en leg ze op een bakplaat met een afstand van elkaar, aangezien ze bij het bakken een beetje kruipen.
• Bak 10-12 minuten. Wil je het midden wegsnijden, dan moet dit direct na het bakken gebeuren. Ik deed het met een viltstiftdop. En als de koekjes bij het bakken nog aan elkaar blijven plakken, dan moeten ze ook nog heet gescheiden worden. Na afkoeling worden de koekjes bros.
• 
• Je kunt het in een blik bewaren en ongeveer 3-4 weken verschuiven met bakpapier.

De schaal is ontworpen voor

50 stuks

Tijd voor voorbereiding:

45 minuten + afkoeltijd

Kookprogramma:

bakkerijproducten

Opmerking

Bron: tijdschrift "Gewoon lekker".

[Ksenia]

Kseniawat een heerlijk recept!

[Ksyushenka!]

Ksyushenka! Wat vind ik het leuk! Geweldig dat je zo'n geweldig recept hebt laten zien! Ik neem voorgoed weg! Hartelijk dank!

[Ksenia]

Ksenia, wai, wai, wai, welke koekjes !! En het belangrijkste is gemakkelijk en snel !!

zelfs schijnbaar heerlijk!

Heerlijke koekjes. Maar hier zijn de medailles zeker: vanwege de hoge prijs van amandelen (1200 per kg), hoeven ze ze alleen maar te belonen (((Maar ik zal het doen! En ik zal het belonen !!! Bedankt.

Meisjes, bak voor de gezondheid! Ik hou erg van zandkoekjes. Ik heb dit recept al heel lang, maar alle handen bereikten het niet. Maar naarmate de prijs van amandelen omhoog ging, wilde ik het meteen
De sinaasappel was erg sappig en zoet, waardoor de koekjes een sterke citrussmaak hebben. Maar de volgende keer dat ik met citroen probeer, wil ik zuurheid.

Dit zijn echt heerlijke koekjes !!!
Ik heb het gebakken. Het is erg lekker geworden! Aangenaam, kruimelig, met een interessante smaak die perfect tot zijn recht komt in combinatie met koffie.
Helaas kan ik in een bericht geen link naar een bestaand recept geven, maar dit recept staat al op de site bij Lerele (Crispy Orange Cookies)
Ksyusha, hoe dan ook, hartelijk dank voor het recept!

dit recept staat al op Lerele's website (Crispy Orange Cookies)

En de zoektocht leverde me niets op, daarom heb ik het gepost.
Kan worden verwijderd als het hetzelfde is.

[Ksenia]

Ksenia, als optie, kan ik bij dat recept voegen. Uw stapsgewijze foto's zijn pijnlijk duidelijk.
En het is gebruikelijk als recepten volledig identiek zijn.

Chef, als de eigenaar van het recept het niet erg vindt, voeg het dan toe.

Sinaasappels zijn mijn favorieten geworden! Bedankt! Ik zal je recept ook proberen