Duitse "tong volgens het molenaarsrecept" voor Otto von Bismarck

Duitse "tong volgens het molenaarsrecept" voor Otto von Bismarck

Categorie: Visgerechten

Keuken: Duitse

Ingrediënten
tong (tilapia)	500 gram
meel	1 glas
citroen	1 stuk
aardappelen
olijf en boter

Kook methode

• Het grootste monument in Hamburg is het monument voor Otto von Bismarck, de vereniger van de Duitse landen. Maar er is nog een monument in de stad, niet zo groot, maar erg lekker. Het oudste restaurant van Duitsland, Golln's, is verborgen in een semi-kelder in het stadscentrum. De instelling is opgericht in 1813. De bekendste zaal in het restaurant is de Bismarck Salon. Al 5 jaar op rij kwam Bismarck elke dag naar dit restaurant. Hij at 2 porties van zijn favoriete gerecht - Sole Tongue volgens het molenaarsrecept.
• Lange tijd ging ik dit gerecht maken, ik hoopte de zeetong in onze stad te vinden. Maar ze kon het niet. Vervangen door tilapia.

• 	Droog de vis, zout en peper. Zet de aardappelen om te koken.
  	Terwijl het mengsel van olijfolie en boter opwarmt, rolt u de vis door de bloem.
  	Bak snel, tot ze knapperig zijn

  We verwarmen de oven, leggen de gebakken vis op een bakplaat en 5 minuten in de oven.

  Serveer met aardappelen en citroen.

• Tilapia werd voor het eerst gekookt. Erg lekker en mals vlees bleek.
• Bon Appetit iedereen.

Bedankt, ik zal het proberen te bakken in een mengsel van oliën, ik hou van de zeetong, ik wist niet dat Bismarck het at))