Fijne muffins met jam

Categorie: Bakkerijproducten
Fijne muffins met jam

Ingrediënten

Eieren (SB) 2 stuks.
Suiker 3/4 Art.
Boter 60-70 gr.
Tarwemeel * 1,5 eetl.
Zure room 100 g
Kefir 150 gr.
Bakpoeder 2 theelepels
Dikke jam **
Glas 250 ml.

Kook methode

  • Smelt de boter, laat afkoelen tot kamertemperatuur. Klop de eieren tot ze verdrievoudigd zijn. Voeg geleidelijk suiker toe, klop tot een dikke massa. Voeg de boter, zure room en kefir toe zonder te stoppen met kloppen. Meng bloem met bakpoeder en zeef. Voeg geleidelijk al het meel toe. Het deeg moet eruitzien als dikke zure room. Verdeel 1 eetl. l deeg in muffinvormpjes, in het midden ongeveer 1 tl jam, bovenop weer 1 el. l deeg. Voorverwarmd op 180 C bakkenover oven tot een droge wedstrijd
  • Fijne muffins met jam
  • Fijne muffins met jam

De schaal is ontworpen voor

16-17 stuks

Opmerking

* Ik heb het eerste leerjaar.
** Gem gebruikt zo en zo

Wou bakken deze cupcakes. Maar het bleek dat er niet genoeg zure room was en het premium meel raakte op, dus besloot ik het recept een beetje voor de gek te houden. De cupcakes bleken zacht, zacht, smelten in je mond

gala10
Lenochka, bedankt voor nog een recept voor heerlijke en malse cupcakes!
Ik breng het naar bladwijzers, ik zal het proberen.
Elven
Voor de gezondheid, Gal Ik had niet eens verwacht dat zulke cupcakes geweldig zouden worden van eersteklas bloem. Ik hoop dat je het lekker zult vinden
Rada-dms
Oh, het woord teder sloeg meteen aan! : girl_claping: En ze zijn heel zachtaardig! Bedankt! We vinden ze leuk! En de muffins van de eerste bloem zijn het lekkerst. Mijn vriend herinnert zich alles wat Stolichny-cupcake is, en vraagt ​​om er een te vinden, grijs, zoals het vroeger in bakkerijen werd verkocht. Waarschijnlijk is het van meel van de eerste klas, of misschien van de tweede? Bedankt!
Elven
Voor de gezondheid, Ol
Citaat: Rada-dms
En de muffins van de eerste bloem zijn het lekkerst.
Misschien moet je een tas kopen
Citaat: Rada-dms
Mijn vriend herinnert zich alles wat Stolichny-cupcake is, en vraagt ​​om er een te vinden, grijs, zoals het vroeger in bakkerijen werd verkocht. Waarschijnlijk is het van meel van de eerste klas, of misschien van de tweede?
Hmm ... en mijn cupcakes bleken dezelfde kleur te hebben als de topkwaliteit
Elven
Ol, keek in het boek met GOST-recepten. Er zijn 3 soorten Stolichny-cupcake, overal premiummeel
Rada-dms
Citaat: Elven

Ol, keek in het boek met GOST-recepten. Er zijn 3 soorten Stolichny-cupcake, overal premiummeel
Ja, ik weet dat van de hoogste, nou ja, misschien die zeer grijsbruine, naar frisdrank ruikende, het over het algemeen onbekend is waaruit ze bakten. Gewoon nostalgie bij mensen!
Rada-dms
Elven, En ik zal de jouwe bakken! Ik heb al geboekt voor komend weekend!
Elven
Hoop dat je het leuk vindt. Ik wacht op indrukken

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines