Kip en kaastaart (geen eieren)

Kip en kaastaart (geen eieren)

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Meel	200 g
melk	120 g
verse / droge gist	8 g / 2 g
suiker	1,5 eetl. l.
zout	1/4 theelepel
kippenvlees (warm, var., gerookt)	350 voor Christus
Adyghe-kaas of andere zachte ongezouten witte jonge kaas	60 g
sulguni-kaas	80 g
ingelegde komkommer of augurken. gemiddelde	1 stuk.
ui	1/2 stuks.
zure room of mayonaise	2 eetlepels. l.
plantaardige olie raff.	1 eetl. l.

Kook methode

• 1. Gist (vers) oplossen in melk met suiker, laten borrelen, bloem, zout en boter toevoegen en het deeg kneden. Laat het omhoog komen, kreukel en laat het weer staan ​​tot het ~ 2 keer groter wordt.
• 2. Als het deeg opkomt, zet je de oven op 180-190C.
• Hak ondertussen de kip, ui, komkommer fijn, meng alles.
• Rasp kaas, meng Adyghe-kaas met zure room, licht peper. Laat de geraspte suluguni apart staan.
• 3. Rol het deeg uit of rek het in vorm uit, laat de randen 3-4 cm achter de zijkanten. Leg het kippenmengsel op het deeg, dan het zure roomkaasmengsel, strooi er suluguni overheen. Vouw de randen van het deeg over de vulling zonder te knijpen ("franje").
• 4. Bak 30-35 minuten op 180C. Bereidheid wordt geroken

De schaal is ontworpen voor

1 cakevormen, dia. 23-25 ​​cm

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Opmerking

Een van de favoriete hartige taarten van onze familie, vooral omdat er kipfilet wordt gegeten, die vaak overblijft van gebakken of gekookte kip.
De taart is sappig, maar niet "nat" en kan gemakkelijk met de hand worden gegeten door de strokenrand vast te houden. Komkommer en "Georgisch" kazenmengsel voegen pikant aan de smaak toe.
Lekker direct warm eten Maar warm of koud smaakt ook heerlijk.

Cool pie, Ol! Zo grondig. Bevredigend. En zeker heerlijk! Ik denk dat het niet alleen geweldig zal zijn in de oven, maar ook in mijn geliefde prinses.

[Lied *]

Lied *, bedankt! Ja, de taart is hartig, met alleen een groene salade - en een volwaardige lunch of diner blijkt.
Ik heb geen prinses, maar ik weet zeker dat het ook goed zal werken, is het eigenlijk een erg krappe kachel?

[Kalmte]

Kalmte, Olya! Heerlijke cake! Ik dacht ook meteen aan hem in Princesse. Het moet er heerlijk in bakken!

[Mikhaska]

Mikhaska, bak voor je gezondheid!

Het is een erg smakelijke cake. Ik heb al gekookt, ik zal meer koken.

[tatyana5417]

tatyana5417, onmiddellijk!
Voor uw gezondheid!

[Kalmte]

Kalmte, bedankt voor het recept! Lekker, bevredigend en mooi.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Ik ben erg blij dat je het recept ook lekker vond