Gefermenteerde thee gemaakt van bladeren van tuin en wilde planten (masterclass)

En ik las ook dat lijsterbes-takken in augurken worden gedaan bij het zouten of beitsen. Schimmel vormt zich dan niet.

En ik las ook dat lijsterbes-takken in augurken worden gedaan bij het zouten of beitsen. Schimmel vormt zich dan niet.

En het kersenblad heeft ook zulke eigenschappen. Bij het inblikken gooi ik altijd een paar blaadjes in komkommers.
Oeps, afdwalen ...
Kortom: er zijn verschillende bladeren nodig, verschillende bladeren zijn belangrijk

Kortom: er zijn verschillende bladeren nodig, verschillende bladeren zijn belangrijk

Maar hier laten onze waakzame doktoren en apothekers je niet verpesten!

De apotheker, die apotheker is, wast zijn handen. Er is alles op internet, en vooral veel meer dan wat deze apotheker heeft geleerd.

[paramed1]

paramed1, Veronichka, wat ben je aan het doen! Verlaat ons niet!
Wij zijn hier zonder jou, geschoolde mensen, dit kunnen we lezen op internet! Dus jij en Linochka moeten ons in de gaten houden

Toegevoegd dinsdag 02 aug. 2016 13:58

Toch vertrouw ik je meer dan alle soorten tyrnetten ...

Goedenavond iedereen! Ik heb een perzik gemaakt (tot nu toe maak ik alle monotheeën om te begrijpen wat ik lekker vind), hij hangt te drogen. Tijdens het ronddraaien en dan in de oven is de geur "steenfruit", amandel, erg sterk. Ik vond het lekker, maar ik hoop dat het niet zo helder zal zijn in thee.
Zoals het me leek, lijken kersen, zoete kersen, bramen en perziken qua geur erg op elkaar, ik weet nog steeds niet hoe ik moet proeven.

Toegevoegd op dinsdag 02 aug. 2016 14:22

Ik wilde de meidoorn afsnijden, maar toen ik me de hypotensieve en kalmerende effecten ervan herinnerde (verlaagt de bloeddruk en kalmeert), begon ik over andere eigenschappen te lezen. De plant bleek eenvoudigweg ARCHI nuttig te zijn, maar de tijd voor het oogsten is al verstreken - ze worden geoogst tijdens de bloei en ik heb de vruchten er al aan blozen ... Ehh ... ik ga de kornoelje afsnijden ))

[Veronica]

Veronica, Ik steun Swallow. Internet via internet, en hier ben ik altijd blij om te lezen. Bovendien focus je je op het belangrijkste, ik vind het leuker. Over een groot probleem, en over gefermenteerde thee op internet is vol, maar hier, zie je, 900 pagina's navoyli))) en ik denk dat er nog veel meer zullen zijn. We zijn dus altijd blij en blij om hier elke recensie te lezen en er nota van te nemen.

Toegevoegd op dinsdag 02 aug. 2016 14:26

Likar Nadiya, Nadyush, vergeet niet om later over kornoelje te rapporteren, ik heb waar ik kan krijgen als dat)))

Hallo iedereen. Ongeveer vier jaar geleden kocht ik in Irkoetsk de bladeren van de Siberische Berberis. Wanneer het wordt toegevoegd aan een in de handel verkrijgbare thee, wordt het zeer aromatisch en vooral nuttig. Het heet Sagan-Daila en wordt direct op straat bij de markt verkocht. Grootmoeder schonk voor iedereen een grote aluminium mok uit een zak. En als je het toevoegt aan een fruitthee die je zelf hebt verzameld en gemaakt? We moeten het proberen, het zou moeten werken!

[Tatjana]

Tatjana, Ik zal zeker schrijven. Ik liep de tuin rond, wreef over de bladeren, snoof, de kornoelje ruikt lekker, de geur is zuur, als fruit. Ik denk dat de thee zou moeten werken.
Ik vond tot 14% tannines in kornoeljebladeren, thee zal blijken, ik vraag me af welke smaak

En als je de bladeren van de berberisstruik pelt. Hij moet zuur zijn

[Nadyush]

Nadyush, hoe prachtig. Kornoelje in de tuin

[Winderig]

Winderig, Siberische Berberisfamilie is biologisch niet verwant aan de sagan daila-plant! Sagan Daila is de rododendron van Adams of staat in de volksmond bekend als de witte vlieg. Zoooo krachtig stimulerend middel! Je kunt er geen thee van zetten, je kunt letterlijk een blad aan de theebladeren toevoegen. Drink met grote zorg en lees aandachtig over deze plant en zijn eigenschappen op internet.

Sterker nog, kijk op internet in de plantengids naar de bladeren van Siberische Berberisfamilie en Adams-rododendron om te begrijpen wat je nog bij je grootmoeder op de bazaar hebt gekocht.

Je moet tenslotte voorzichtiger zijn ... Je kunt je schaatsen dus verplaatsen als je onbekende planten eet die volgens oma's nuttig zijn.

[Nadyush]

Nadyush, hoe prachtig. Kornoelje in de tuin

Ja, twee bomen. Over het algemeen groeien er veel dingen, en je kunt van alles proberen)

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, Nadia, probeer het sneller, we hebben amper een mono perzik! lange tijd handen jeuken om een ​​perzik te schillen!

Ik kocht Sagan-Dayl, en op internet noemen ze hem Berberis Siberisch. Dit is niet het punt. Maximaal drie bladeren voegen het toe aan thee. Het kleurt beter dan welke commerciële koffie dan ook, dus het is beter om 's ochtends te drinken. Om te weten wat je dronk, deelde de oma folders uit met de naam en het recept om te brouwen aan degenen die dat wilden. De lokale bevolking weet al hoe ze het moeten drinken. De voordelen ervan zijn enorm!

[Lutik]

Lutik, Ninok, hallo, lieve rups!) Peach Nadyushka recht geschoten daar))) Net gisteren gevraagd. Dus ze zal proberen het ons te vertellen.

handen jeuken om een ​​perzik af te pellen

[Radushka]

Radushka,: lol: nou je kiest? laat het meisje kruipen)))))

[Winderig]

Ik kocht Sagan-Dayl, en op internet worden hij en Berberis Siberische gebeld

Winderig, AndreyEr is veel verkeerde informatie en mythes op internet. Als het op gezondheid aankomt, is het beter om geen gegevens van internet over geloof te halen en dubbel te controleren.
Sagan Daila is geen Siberische Berberis, dit zijn twee verschillende fabrieken, ongeacht hoe de "experts" van internet opgeblazen zijn.
Als we hier informatie brengen, dan zijn we daar indirect voor verantwoordelijk. Laten we onze leden van het forum niet in gevaar brengen en hen misleiden door hier onjuiste namen van internet te herschrijven.
Stel je voor wat er zou gebeuren als een naïeve theemaker denkt dat de sagan daila een berberis is en hij er thee uit spint en die drinkt als een naakte thee?

Zoals beschreven drink je thee met Adams rododendronblaadjes. Hierop stel ik voor om de discussie met de titels te beëindigen.

[Tatka1]

Tatka1Bedankt voor het compliment! : hi: oh lang geleden was ik een meisje! Radushka Ik heb vier bomen, hoeveel bladeren! er is al een recensie over perzik, maar we hebben er nog een nodig om te vergelijken! Dus ik schrijf niet erg bekwaam, nou, ik heb lang naar school gezeten! Ik wil eindigen met wrijven over lijsterbes! Het blijkt dat je bloemen kunt drogen voor thee !!! Wat ga ik volgend jaar doen!

chu finish wrijven over lijsterbes! Het blijkt dat je bloemen kunt drogen voor thee !!!

Vorig jaar wist ik niet dat ze geen thee maken van lijsterbes ... En ik gebruikte lijsterbesblaadjes en zijn bloemen, draaide alles in een rustiek, niet veel, 10 procent. In eerste instantie voelde ik het niet in thee in hoe dan ook, maar in de lente voelde ik plotseling haar geur en lichte bitterheid. Ik vond het erg leuk ... Dit jaar heb ik weer een rustieke gemaakt met een kleine lijsterbes.

[Nadyushich]

Nadyushich, Nadia, ik wist het ook niet, mijn thee is ook heerlijk! Het belangrijkste is dat de lijsterbes het in ieder geval niet heeft bedorven!

[Nadyushich]

Nadyushich, Nadia, ik wist het ook niet, mijn thee is ook heerlijk! Het belangrijkste is dat de lijsterbes het in ieder geval niet heeft bedorven!

Nina, je hebt natuurlijk veel meer lijsterbes en het zal zich in de loop van de tijd sterker manifesteren, maar als er een teveel van is, kun je het altijd mengen met iets neutraal.

Vandaag heb ik mijn eerste thee in een potje gegoten
Raspberry-mono, 270 gram bleek.
'S Morgens liep ik met een emmer door de tuin, verzamelde wat gezonde bladeren.
En voor een wilde peer klom ik het ravijn in. Mijn man barstte in lachen uit en zag me naar de peer glijden op het vijfde punt.
Het mengsel werd verzameld van peer, braam, pruim, appel, bes en een paar kersenblaadjes, geplukt van een jonge boom totdat de echtgenoot het ziet.
In de vriezer zijn er pakjes met frambozen, krenten, zwarte karbonades, een appel-peer-frambozenmix.
Ik zou op zijn minst een kleine kers willen proberen.
De buurman heeft een oude kers, de bladeren zijn hoog, morgen voer ik campagne voor mijn lieveling, misschien kan hij de trap vasthouden.
Hij wordt echt zenuwachtig als ik over de krant begin te praten
Hij zei dat ik weer een psychose had.
Nou, laat het zo zijn, ik ben geïnteresseerd.
Waarom zo zuur als hij? Nee, dit gaat niet over mij

[Elena]

Elena,

Hij wordt echt zenuwachtig als ik over de krant begin te praten

Over zes maanden houdt het op (ervaring). En volgend jaar gaat hij zelf de bladstelen plukken. Heerlijke thee wordt verkregen uit tuinthee!

[Radushka]

Radushka,

En volgend jaar zal hij zelf helpen bij het plukken van de bladstelen

En mijn commandant begon onmiddellijk de stroom af te sluiten en wil iets doen.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, en je hebt stroom in een pot gegoten? niet gebrouwen?)

[Radushka]

Radushka, zei hij dat je in de lente begint met oogsten als de bladeren vers zijn.
Maar ik moet proberen te begrijpen of ik dat wel of niet zou moeten doen
Oh, ik heb al in vers gesproken.
Ik drink wat thee, en als je het lekker vindt, maak ik me zorgen over het kopen van een elektrische vleesmolen voor het volgende seizoen, om er niet om te vragen, anders heb ik het een keer gespeeld en dat is het, ik ben gebakken
Zwakke

Toegevoegd op dinsdag 02 aug. 2016 17:31

Tatka1, nee, heb het nog niet geprobeerd, laat het een beetje staan.
Ik heb het nu niet koud, zelfs zonder frambozen

[Podmosvichka]

Podmosvichka, nou ja, nichose wilskracht!) Ik weet nu dat het niet nodig is om minstens een maand te proberen, maar ik heb alles al een voor een gebrouwen. Kijk in ieder geval naar de kleur, zie de transparantie)))

[Nadyushich]

Nadyushich, Nee, dit is mijn allereerste thee, we drinken al, erg lekker!

Het geduld van SOMMIGE (nou ja, iedereen weet wie ik ben) kan alleen maar worden benijd! Ik heb vorig jaar AL mijn theeën twee keer geprobeerd. De eerste - direct na het drogen, de tweede, toen ik het uit de kussensloop schonk voor opslag.

[Radushka]

Radushka, heb je nog thee van vorig jaar? Zo ja, zijn ze na opslag veel veranderd?

het leek me dat kersen, zoete kersen, zwarte appelbes en perzik qua geur sterk op elkaar lijken

"uitstekend" je hebt een geur!

[Tatka1]

Tatka1, Tatyana, ik heb nog steeds thee sinds 2014. Meestal lommerrijk. Ik heb mijn kleinkinderen vandaag wat te drinken gegeven, hoewel met moeite, maar ze vonden de thee lekker, ze hielden van de geur van droge thee, ze controleerden alles op geur. Ze consumeren nu enorme hoeveelheden compote van vers fruit en bessen.

[francevna]

francevna, Allochka, ik blijf niet zo lang. Dit jaar doe ik verschillende, maar een klein beetje. De bladeren zijn al ziek van de hitte, van allerlei soorten dieren, ze gieten, bladval is direct ...

[Tatyana]

Tatyana, Ik weet niet hoe beetje bij beetje. Omdat het mogelijk is om de bladeren te verzamelen, te verzamelen, te verwelken en te bevriezen. Het belangrijkste is om een ​​plek te hebben.

Nu ben ik blij dat de compote wordt gekookt van bevroren abrikozen, kersen, kersenpruimen, pruimen, frambozen. De ruimte voor de bladeren wordt vrijgemaakt.

[filirina]

filirina, en je zult ze kunnen onderscheiden, elk afzonderlijk? Als iedereen er niet tegelijk is? Ze zijn niet hetzelfde. Kersen en kersen ruiken naar zoete kersenpitten, en kersen hebben een zoeter en intenser aroma. De man, die door twee kamers zat, kwam vragen hoe het ruikt als hij de kers verdraait. Er was niet zoiets van kersen, de geur verscheen na gisting. Toen ik appelbes aan het spinnen was, smolt de geur van amandelen zo, ik dacht dat het hele huis ermee verzadigd zou zijn, volgde me een hele tijd)) De perzik had een amandelgeur, maar minder scherp.

[francevna]

francevna, ja))) we zijn ziek) dus Likar, we hebben onze eigen. Het zal me niet verbazen als we binnenkort extra diepvriezers gaan kopen
Ik heb de theezakjes voor mijn meisjes verzorgd voor prijzen))))

Alle theesoorten die over zijn van vorig jaar zijn van geur veranderd! Alles. Je weet hoe borsjt het laatste bord is! De rijkste, lekkerste! Monokersen zijn vergelijkbaar geworden met gedroogde kersen. Loch verloor zijn specifieke geur van loch en begon te ruiken naar honing van kruiden. Bij frambozenperen begon de peer minder naar hertogin te ruiken, en meer naar het drogen van peren (zoals gerookt). Nou, Ivanushka is helemaal een elite zwarte geworden. En de rest van ons ... die ... DROOGTE! Er is een klein potje frambozen-bes-appel-peer-kers-aardbei mix. We proberen het op 31 augustus. Precies JAAR zal zijn. Meld u dan af.

[Tatka1]

Tatka1, je hebt ook een apotheker))

en je kunt ze elk afzonderlijk onderscheiden

Ik kan, maar de kers stinkt zo erg dat ..... wat kan er niet gezegd worden over de kers, maar om de een of andere reden geldt voor jou het tegenovergestelde ...

[filirina]

filirina, maar ze ruiken zo, omdat de stof van amygdaline wordt gevormd in de bladeren, die zich ophoopt in de botten. Voor de eerste keer werd het geïsoleerd uit de vruchten van amandelen, daarom heeft het de toepasselijke naam, en dergelijke geuren worden amandel genoemd.
Blijkbaar hangt de intensiteit af van de hoeveelheid van deze amygdaline. En het verschilt zelfs in verschillende variëteiten van dezelfde plantensoort.

[Radushka]

Radushka,: wow: plagen. Ik verberg me zowel voor mezelf als voor anderen. En ik zal in de winter alleen uit een zuignap drinken, ik raapte het onmetelijk op nadat iedereen hier me had verteld dat hij het is die goed is voor thee)))
Likar Nadiyaprecies, Nadyushka! En Veronica maakte zich ook klaar om haar handen te wassen. Zonder medicijnen kunnen we het niet))))

en de kers ruikt zo slecht dat ...

[Licht]

en de kers ruikt zo slecht dat ...

Licht

[Radushka]

Radushka,

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, wat heb ik ermee te maken? Ik ben het niet! Het is allemaal Irishka!

Nee, het is alleen voor jou!

[Likar Nadiya]

Likar NadiyaEn mijn kers ruikt naar vers gescheurde schors! Maar ik vind het leuk!

Toegevoegd op dinsdag 02 aug. 2016 19:16

Meisjes zijn daar voorzichtig voor kersen

Nee, het is alleen voor jou!

nou, dat is het ... Ik ga, uit verdriet, ik word nat!