We versieren peperkoekkoekjes, koekjes

Ik vraag echt uw hulp als specialisten. zoals ik met peperkoek op jou. Maar ik wilde wel. Ik ben op zoek naar een peperkoekrecept voor een lange veroudering. Ik wil het nu zeggen. Je weet maar nooit dat je naar het ziekenhuis moet. Dus de mijne zal zelf bakken voor het nieuwe jaar. Vertel me alsjeblieft geverifieerd. Zodat er minder verschillen zijn met die op de eerste pagina. Voor het lezen van alle pagina's met verbeteringen en opmerkingen kan ik me gewoon niet beheersen.

Ira, dus bak nu. Er zal niets met hen gebeuren. Ik heb sinds vorig jaar twee peperkoeken in de keuken, hangend als decoratie, gebakken volgens het recept van Lera

Toegevoegd op vrijdag 09 dec. 2016 20:16

En dat jaar aten ze een jaar later kerstkoekjes, naar mijn mening was Liza's deeg erg, ze waren droog, maar los

Dus ik dacht dat het beter was om het peperkoekdeeg te laten rijpen

[Tanya]

Tanyazodat ze niet in hetzelfde vlak zitten, leg ik ze op een gedroogd figuur zodat ze er nog bovenop zitten. Bovendien besprenkel ik het met suiker. Er is een boek, maar de volgende keer zal ik het proberen en zoals je zegt. Bedankt!

[yalexandrina]

yalexandrinazodat het niet in hetzelfde vlak ligt, kun je sneeuw met dikke glazuur in letters groter en groter maken. Doe in het algemeen wat de ziel vraagt, iedereen heeft zijn eigen visie, dus ik denk dat je allereerst naar jezelf moet luisteren
zo is het hier ongeveer, hoewel het bovenop ligt, maar in jouw geval kun je ook soortgelijke sneeuw maken

Meisjes, hallo. Ik bereid me ook voor op NG, en hier is een klein beetje van wat ik deed. Op het werk, zoals altijd, een blokkade, dus het lukte me een beetje.

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, heel erg bedankt! Peperkoek otpad. Ik bak peperkoek voor de tweede keer in mijn leven (de eerste waren op de laatste NG), dus er zijn te veel twijfels en mijn ziel is in verwarring. Dus wat vraagt ​​ze? Ik vond je versie van de sneeuw erg leuk. Volgende keer zal ik het proberen.

[tuskarora]

tuskarora, Elena, wauw een beetje! de huizen zijn geweldig !!!! En de egel is gewoon super!

Meisjes, ik heb snel de plustekens verspreid, mijn kerstboomversieringen gegooid en ren maar door. De ballen wachten op mij

En hier zijn mijn eerste peperkoeken! Ik heb voor mijn zoon een huis in de kleuterschool gemaakt voor een tentoonstelling van handwerk, en ik wil peperkoek voor de kinderen op Sinterklaasdag, ik heb al bijna alles geverfd) Ik wil huizen en peperkoek maken als cadeau. Tegelijkertijd zal ik mijn hand vullen, ik vond deze les erg leuk

elena88, uitstekende ontbijtkoek, zacht.

Albinka, voor de eerste keer - uitstekend. De woning is netjes. En dan - de hand is vol.

Ik heb net weer een ansichtkaart afgemaakt met de resten van glazuur. Het lichaam van de egel is een beetje donker voor het mijne.

[elena88]

elena88, je hebt prachtig speelgoed !!! de lijnen zijn zo duidelijk dat ik zelfs nog moet werken en werken.

Dus ik dacht dat het beter was om het peperkoekdeeg te laten rijpen

ahh, ik begreep de vraag niet

[tuskarora]

Lach niet, dit zijn mijn tweede taarten. De eerste waren voor de laatste NG, cijfers en sneeuwvlokken zojuist ingevuld en op het bestand gegoten. Ik probeerde te "tekenen" met een zak met een afgesneden punt, dus soms lijkt het glazuur te zijn geëlektrificeerd en in plaats van op de peperkoek te liggen, gaat het overeind staan ​​en reikt naar de zak. Ook zijn de lijnen niet glad, maar in de bochten kun je zien dat ze vierkant lijken. Is het een beetje dik? Ik nam de basis Spence, verdunde het helemaal niet, anders zou alles smelten.



De vraag is hoe je zo'n "schoonheid" kunt behouden, zodat het "visnet" er niet af valt? Ik droog ze op het aanrecht in de keuken. En kunnen ze na het drogen op elkaar worden gestapeld? Of zijwaarts? Over het algemeen compact om uit te werken.

Zondag 11 december 2016 16:34 toegevoegd

tuskarora, mooi gezicht. En hoe heb je sparren takken gemaakt?

elena88, peperkoek zijn super. Ze zijn allemaal zo verschillend en helder. Ik wilde er enkele uitlichten, maar ze zijn allemaal geweldig. En een dennenappel, en een sneeuwman, en een krans, en een bel. De paddenstoel is over het algemeen als een echte.

TAHR, schoonheid.Ik wil ook een huis maken met een bos op het dak. Hoe groot is de woning? De haan is heel schattig. En de boom achter het huis is prachtig. En de kleur is zo interessant groen.

[yalexandrina]

yalexandrina, Alexandra ze zijn geweldig! : bravo: Ik ga ook met de geest bakken voor het nieuwe jaar!

Zondag 11 december 2016 21:11 uur toegevoegd

TAHR, het huis is erg mooi !!!

tuskarora, de ansichtkaart is al kunstvliegen!
Albinka (Alya), het eerste en meteen een huis! Super!

elena88, dit is al de hand van de meester !!! Ja ... er is iets om naar te streven!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilechka, heel erg bedankt! Ja, ik heb hier genoeg van deze schoonheid gezien, en dat wilde ik ook!

Meisjes, vertel me eens (wie heeft het niet druk met de stoom van voor het nieuwe jaar). Op pagina 45 staan ​​gepersonaliseerde peperkoekkoekjes met bessen uit aelita1702. Hoe worden ze gemaakt? Worden de bessen op de vijl gegoten en vervolgens op de vulling gestapeld? Ze geven me geen rust. Mijn dochter is in de zomer 2 jaar oud. Ik wil het maken (alleen nu ben ik nog steeds aan het pijnigen, wat voor soort cake moet het "in het onderwerp" zijn. Ook een aardbei, of misschien een paddenstoel. En ook bloemen / aardbeikoekjes).

peperkoek met bessen van aelita1702. Hoe worden ze gemaakt?

Alexandra, ze worden onmiddellijk op de peperkoek getekend. Over het algemeen heeft deze ambachtsvrouw zulke mooie peperkoekkoekjes en vooral gepersonaliseerde peperkoeken - aerobatics !!!

[Irina Fina]

Irina Fina, ja, ik ben absoluut in de wolken met haar werk. Handtekening-bom. Eh, ik kan niet meteen op de peperkoek tekenen. Maar ik wil dit echt doen.

[yalexandrina]

yalexandrina, En je tekent ze eerst met een eenvoudig potlood, met een heel dun lijntje op de peperkoek, en dan met glazuur, probeer het en alles komt goed

In icing, niemand antwoordt, ik kan de vraag hier kopiëren. In plaats van proteïnepoeder verkochten ze me een Zweedse meringuemengeling.
2 porties glazuur in de afvoer. Ten eerste weet ik de dosering voor hem niet, ik verdun 85 water en 500 (in werkelijkheid minder) poeder met 15 gram. Als gevolg hiervan splitst het in de basisversie sterk en wordt het grijs. In de vulling - een bel op de bel, ik moest het 2 keer door een zeef halen, het werd iets minder, bij het drogen op 40 graden barstte het hele stuk. Ik maakte het dikker door een basis toe te voegen - ik kon het nauwelijks op de peperkoek leggen - alsof het rubber terugtrekt. Ik liet de basis achter om het huis te lijmen, schonk de vulling in. Het ruikt er ook onaangenaam van, maar de afgewerkte peperkoek is weg, besloot ik vanwege de verpakking. Er is geen manier om een ​​ander glazuur te kopen, de bestelling staat in brand. Ik wil het niet uit rauw halen - ik ben bang, voor kinderen.

Tussen het streamen van peperkoek door heb ik een paar ansichtkaarten gemaakt. Ik kan het niet op Instagram laten zien, misschien is dit een cadeau voor onze lerares en volgt ze mij 😅




Koekje maat 9 × 13 cm

Hoe???? hoe maak je zo'n schoonheid ???

[Arlei]

Arlei, Ik zie niets mis met rauwe proteïne. Grondig wassen en dat is alles. Ik werk zelf zowel rauw als droog, ik gebruik vaker droog omdat het gewoon handiger is ... en laat deze voor de meringues voor hen ... voor de meringues ... ik had niets te maken met dit mengsel 🤔

op droog

Tanya, welk gezelschap neem je?

[mamo4ka]

mamo4ka, onze, binnenlandse Roscar

Ik zie niets mis met rauwe proteïne.

Ik vind ook dat de angst te overdreven is, als je in een supermarkt koopt (niet in een bazaar), kies er dan voor dat de schaal niet gebarsten is en was de eieren met afwasmiddel en azijn, het gevaar wordt geminimaliseerd

[Irina Fina]

Irina Fina, Ik zal het zeker proberen. Op de een of andere manier, maar ik zal zeker zulke koekjes maken. Bedankt!

Toegevoegd op maandag 12 december 2016 15:25

Tatiana_Borshcheva, schoonheden !!!

[Arlei]

Arlei, Ik doe het de hele tijd op rauwe proteïne. Alles is goed. Het belangrijkste is om grondig te wassen. Je kunt de schaal ook behandelen met waterstofperoxide of chloorhexidine, en dan het ei breken.

[Tatjana]

Tatjana, schrijven ze dat de Oekraïense en Rus 1: 4 moeten worden verdund, verdund (onze Oekraïense) 15 gram eiwit per 85 gram water, maar ik kan me niet aanpassen. Welke verhoudingen heb je?

[mamo4ka]

mamo4ka, Ik fok het niet. 12 g eiwitpoeder + 500 g poedersuiker. Ik mix alles. voeg geleidelijk 70-80 ml water toe, zwaaiend. (dus ik kan niet precies zeggen hoeveel water. Ik kijk naar het glazuur)

Ik kwam om Tanya (Mona1) te bedanken. voor het idee met sneeuwvlokken. Ik heb ze gemaakt. Sommigen hielden van Tanya vanuit harten, en sommige gemaakt van een asterisk (6 stralen) + een vorm (lip) van de Phalaenopsis Orchidee



En er zijn weinig hanen



En een paar wanten

[Ludmila]

Ludmila, Wauw! Wat een geweldige peperkoek!

[Schor]

Schor, Luda, je peperkoek is super! Ik vond de wanten echt leuk, ze zijn zo schattig) hoe zo'n tekening wordt uitgevoerd, vertel me?

[Albinka (Alya)]

Albinka (Alya),
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0

[Albina]

Meisjes, bedankt.
Albina, getekend met ateko-mondstuk # 2. Het tekenen gebeurt op dezelfde manier als het mandenvlechten.

[Schor]

Schor, Lyudochka, wat een schattige peperkoek :) Gewoon een magische ronde dans van sneeuwvlokken, niet vergelijkbaar met elkaar - geweldig! :))
Meisjes, en hier heb ik de kerstman voor jullie meegenomen tijdens het kappen van de maand. Ik bied bij voorbaat mijn excuses aan voor de kwaliteit van de uitvoering en voor de kwaliteit van de foto, maar ineens, als idee, wie komt er van pas

Ik kan het niet laten, ik zal de rest laten zien

[Schor]

Schor, Hartelijk dank! Ik zal weten!
Kinglet, Vikul, waarom lelijke, heel mooie peperkoek !!! De sneeuwman is zo schattig!

Vertel me, ik hou niet van het haar van de vogel, ik ben bang dat het erg dik zal zijn met glazuur, maar het is gewoon dat de verf op de een of andere manier niet goed is. Een kleine peperkoek is ongeveer 6 cm, een grote is ongeveer 9. Ik heb de hoek verkeerd genomen, ze lijken krom, in feite zijn ze rond, zelfs.

[Schor]

Schor, Luda, wat ben je een fijne kerel!

[Arlei]

Arlei, doe het met glazuur, maar met een dunne borstel.

[Kinglet]

Kinglet, Vika, oprechte peperkoek!

[Albinka (Alya)]

Albinka (Alya), Merri, Irina, bedankt, meiden, die je hebt opgemerkt en gesteund - ze zijn me erg dierbaar, ondanks al hun onvolkomenheden
LeilaNou, je hebt zojuist magische peperkoek gekregen. je ziet - en de stemming stijgt, en je wilt vieren en je wilt het aan iemand geven die ze wil opeten

[Schor]

Schor, Luda, wat sneeuwvlokken! Welnu, nu zal ik kennis nemen van uw tekeningen! Trouwens, toen ik soortgelijke sneeuwvlokken tegenkwam op internet, hier
🔗
en pas toen zag ik dat in veel ervan het midden geen zespuntige ster was, maar een madeliefje met zes bloemblaadjes. Er zijn ronde bloembladen in vergelijking met de ster, en als je de harten bevestigt, krijg je meer gaten, dan wordt het nog delicater. Ik keek hier pas tegen op toen ik het al had gedaan en het nog niet had geprobeerd.

Toegevoegd woensdag 14 december 2016 10:10 uur

Kinglet, Vika, waarom onder de spoiler? Het is allemaal mooi, ook al komt het ergens onhandig uit. Nou, dit is nieuwjaar, magie, sprookje, waarom verstoppen? Eruit halen!

Eruit halen!

Tanya, er is een aantrekkingskracht te geven!

Ja, het is gewoon zo ongemakkelijk na je geweldige werk met je ... Ik ben altijd bang dat je zult denken dat ik het niet probeer en je advies niet hoor of geen rekening houdt met je advies. En dit is niet zo - er is gewoon helemaal geen tijd en gelegenheid om te oefenen, en zonder oefening - nou, welke resultaten ... Ik heb zulke resultaten verborgen die niet erg slim zijn om te laten zien.

[Vika]

VikaVika, nou, je bent grappig. Iedereen die geweldig werk heeft, wist ooit helemaal niet hoe hij iets moest doen, wist niet eens dat er zo'n geverfde peperkoek is en iedereen begon niet met meesterwerken, maar net als jij, geleidelijk aan verbeteren, is het belangrijkste hier niet gedragen te worden weg met kwantiteit ten koste van kwaliteit. Het is beter om drie peperkoeken langzamer, netjes, grondiger te maken dan hoe dan ook 33. Voor de maag is 33 natuurlijk beter (mijn familieleden beschouwen over het algemeen de lekkerste - zonder opsmuk, en ik heb ook dezelfde mening, hoewel mijn glazuur is lekker, niet suikerachtig) ... Dus het belangrijkste is om niet te haasten. En dus om te beginnen, goed werk, alles komt met de tijd, als je probeert en niet haast.

Voor maag 33 is zeker beter

Niet alleen, 33 is ook beter voor de mensen om hen heen - ze wachten zo op cadeaus en het kan ze niet zoveel schelen dat ik het nog steeds echt niet kan ...

Het is beter om drie peperkoeken langzamer, netjes en grondiger te maken dan gewoon 33.

Daar kun je niet tegenin gaan, Tanyusha, ik ben het voor 200 procent eens.De volgende keer dat ik mezelf de taak opleg om een ​​soort peperkoek van dezelfde soort te maken - dus de hand, misschien leert en begrijpt er tenminste iets, en het is gemakkelijker met kleurstoffen , en er zijn minder zakjes met glazuur - nou ja, en het is handiger en juister om dat hier te zeggen, maar je geeft geen peperkoek, maar of er een gelegenheid is om meer te kneden is een vraag, dus ik ' m hebberig: het is gewoon hoe de omstandigheden zich ontwikkelen

Hallo! Ik ga waarschijnlijk een domme vraag stellen, maar ik heb dit onderwerp overschat en achtervolgd. Dit is wat ik me realiseerde dat glazuur wordt gedaan op rauwe eiwitten, dus hoe kunnen ze dan worden gegeten op peperkoek? Er is geen warmtebehandeling ... Maar kinderen eten ook peperkoek ... Ik ben helemaal nieuw in de peperkoekbusiness, terwijl ik alleen de onderwerpen bestudeer, ik masterclasses bekijk, ik heb de ingrediënten besteld, ik wacht. Maar ik maak me zorgen over rauwe eiwitten. Om de een of andere reden leek het me eerder dat de kers op de peperkoek vrolijk was, zoals toffees, maar nee ... Gooi gewoon niet met pantoffels - deegrollen - ik ben gewoon zo iemand dat ik alles grondig moet bestuderen . Misschien heb ik iets gemist of niet begrepen?

[poglazowa2011]

poglazowa2011, alle meisjes doen het op kaas, schreven dat je de eieren goed moet wassen, de winkels controleren en verwerken alles. Ik ben bang, want mijn kinderen zijn vreselijk dol op "decoreren" en dan "kun je het niet zien, hoewel ik ze dan een minuutje in de oven heb gezet op 100 graden. Toen begon ik gepasteuriseerde proteïne in flessen te kopen. En als het verdwenen is, bestel ik droge proteïne Laatste keer - glazuurpoeder Natuurlijk is het erg handig voor mij in kleine hoeveelheden (ik voeg gewoon water toe).

Natuurlijk moet ik nog steeds lopen en lopen voor je creaties, maar ik wil vakantie hebben, dus dat is waar Nikolaychiks mee uitkwam wachten op kritiek