Pittige Citrusmix

Categorie: Spaties
Pittige Citrusmix

Ingredienten

sinaasappels 6 stuks
citroenen 2 stuks
verse gember 200 g
suiker 1,5 kg

Kook methode

  • Maal citrusvruchten met gember (vleesmolen, keukenmachine, Berner-rasp - zoals je wilt), voeg suiker toe aan de resulterende massa, meng en giet in potten. Bewaar in de koelkast.
  • Om de voordelen van het originele recept te vergroten, heb ik de suiker aangepast - slechts 500 g toegevoegd - maar dit is voor snel eten! de praktijk leert dat dit ding niet lang blijft staan, met thee gaat het met een knal weg! Toen ik eenmaal honing had toegevoegd - ik denk dat het medicijn werkte!
  • In de winter is het erg verkwikkend en verwarmend. Ik zal 's avonds een foto invoegen als ik de kinderen in bed leg

De schaal is ontworpen voor

2,5 l

Merri
Elena, 200 g gember is geen grap! Weinig?
Haken
Citaat: Merri

200 g gember is geen grap! Weinig?

Irisha, kun je IMHO over de hoeveelheid gember?

Ik maak het volgende mengsel: twee citroenen (350-400 gr.), Suiker (hoeveelheid suiker = het gewicht van citroen), 100 gr. verse gember, kaneel, gedroogde munt.

Wat mij betreft, gember is precies goed !!!

Ik heb geprobeerd de gember terug te brengen tot 50 gram. - Ik vond het niet leuk, er klopt al iets niet ...

Proef in één woord ...

In het recept van de auteur, 200 gr. gember gaat naar 8 vertegenwoordigers van de citrusfamilie, wat mij betreft een absoluut redelijk bedrag ...

Melrose, Helen, bedankt voor het recept, ik ga het zeker proberen !!!
gala10
Dat is lief! Vanmorgen ben ik aan het nadenken over waar ik de gember moet bevestigen. Vandaag maak ik een grapje (inclusief de toevoegingen van Kroshin)! Melrose, bedankt voor het recept! Haken, bedankt!
Haken
Citaat: gala10

Vandaag maak ik een grapje (inclusief de toevoegingen van Kroshin)!

Vinkje, kan ik toevoegen?

Ik maak dit mengsel heel vaak, en door te proberen, realiseerde ik me voor mezelf dat kaneelpoeder en versgemalen kaneel verschillende smaken geven.

Nadat ik het geprobeerd had met versgemalen (ik maal het stokje in een oude koffiemolen), doe ik het er nu alleen mee.
gala10
Ja bedankt, Innochka, Daar zal ik rekening mee houden.
Merri
Inna, bedankt voor de details! Waar gebruik je dit mengsel in grote hoeveelheden?
Melrose
Meisjes, 200 g verse gemberwortel voor deze massa is precies goed! Ik vang er zelfs speciaal stukjes van uit deze siroop - kom er niet vanaf! maar ik hou over het algemeen van gember
gala10
Melrose, een sample gemaakt in termen van 1 sinaasappel en al spijt gehad van dat het zo weinig was! Nogmaals bedankt voor het recept!
Melrose
Bedankt allemaal voor de vleiende recensies! Ik wil hieraan toevoegen dat ik de baby's uit dit mengsel met stukjes heb gesoldeerd en het zelf heb gedronken toen ik het virus opliep, mijn keel deed pijn. Alles herstelde binnen een paar dagen - de belangrijkste symptomen verdwenen. nu drinken we gewoon in plaats van thee, ik ben een warme drank, kinderen - cool

Ik kon de foto niet draaien
Nataljoesjka
Ik stel voor om een ​​beetje kaneel en 1-2 stukjes gemalen kruidnagel toe te voegen, en voor medicinale doeleinden onmiddellijk een beetje rode peper aan het glas toe te voegen, kokend water te gieten, honing in de beet - teraflu geneest beter.

Bedankt voor het heerlijke recept
gala10
Melrose, en wat heb je gemalen? Ik heb een volledig homogene massa, en jij, te oordelen naar de foto - er zijn stukjes. Hoe zal het kloppen?
Haken
Citaat: Merri

Waar gebruik je dit mengsel in grote hoeveelheden?

Irisha, Ik maak mijn warme drank (voor een kop kokend water 4-6 theelepels van het mengsel) !!!

Zelf eet ik dit mengsel gewoon met een beetje thee.

Haken
Citaat: gala10
Melrose, en wat heb je gemalen?

Trouwens, ja, ik ben ook geïnteresseerd ...

Het is natuurlijk makkelijker met een blender, maar ik wil graag stukjes)) ...

Afgaande op de foto lijkt het erop dat Bernere citrusvruchten heeft ingewreven)), hoewel ik het mis kan hebben ...

En ik heb ook een vraag voor degenen die graag citrusvruchten gebruiken zonder warmtebehandeling ...

MeisjesHoe verwerk je citrusvruchten voor verder gebruik?

Wassen met zuiveringszout?

Giet je kokend water over?

lana19
Dit mengsel van citroen + gember + honing wordt constant bereid door mijn vriend. En ze eet het bij een boterham met kaas of licht gezouten fetakaas bij thee! Verspreidt zich direct over de kaas. Ze houdt echt van deze smaakcombinatie.
Melrose
Eindelijk naar jou ontsnapt!
Ik antwoord op volgorde - deze keer maalde ik Berner op een rasp (ik kon de vleesmolen niet verzamelen_ demonteren-wassen, de kinderen wilden graag veel helpen met het apparaat!), Dus de stukjes bleken. Ik deed het eerder in een vleesmolen - de massa is uniformer en dunner. Malen is een kwestie van individuele smaak, er zijn geen vaste regels.
En ik giet kokend water over citrusvruchten, het is geuriger voor mij
lana19
Lenochka! Bedankt voor het recept! Ik heb apart gesneden citroen en geraspte gember met suiker in mijn koelkast. Er was niet genoeg fantasie voor een sinaasappel! Alles al opgelost! Het is echt heerlijk! Ik zit thee te drinken
Meisjes! En dit is een kant-en-klaar additief voor glühwein!
De mengeling is echt heel gezond! Bij verkoudheid En ook, misschien weet iemand het niet, inwoners van Aziatische landen, zoals India, China, Korea, hebben zeer zelden gewrichtsaandoeningen, zoals artritis, jicht, artrose, enz., Omdat ze veel gember eten. Mijn man heeft jicht. We drinken elke dag thee met gember!
Melrose
Svetochka! Bedankt voor de lof!
Ik wist niets van deze genezende eigenschappen van gember, ik behandelde alle verkoudheden en keelpijn. En nu zal ik nog meer van hem houden omdat alle grootouders leden aan gewrichtsaandoeningen. Dat is het, dit nummer werkt niet met mij
Haken
Citaat: Melrose
deze keer vermaalde Berner

Lenochka, maar geef niet aan op welk inzetstuk je hebt gewreven?

Ik heb alle ingi voorbereid, het is aan het kleine)), beslis wat ik al deze pracht moet malen ...

Citaat: lana19
En ze eet het bij een boterham met kaas of licht gezouten fetakaas bij thee!

Svetulya, kaas met zoete ingrediënten jam, honing en anderen houden van hen ja, echt heerlijk !!!
Melrose
Citaat: Krosh

Lenochka, maar geef niet aan op welk inzetstuk je hebt gewreven?
klein rietje
Haken
Lenochka, bedankt, om eerlijk te zijn, zoals ik dacht ...

Zelf heb ik nog nooit citrusvruchten over de Berner gewreven ...

Ik zal het vandaag proberen ...

Nata333
Meisjes, vertel me, 6 stuks. sinaasappels is ongeveer hoeveel per gewicht? En dan kan de grootte van sinaasappels zooo verschillend zijn ... Ik heb hier 3 stukjes genomen. met 1 kg, en er zijn iets grotere mandarijnen.
Haken
Citaat: Nata333
vertel me, 6 stuks. sinaasappels is ongeveer hoeveel per gewicht?

Gisteren heb ik een halve portie gemaakt, dat wil zeggen 3 sinaasappels + 1 citroen =898 gr.

Suiker gezet 750 gr.

Op de foto alles wat ik kreeg van een halve portie:

Pittige Citrusmix

Heerlijk !!!

Naar mijn smaak had er meer gember kunnen zijn ... en ook citroenzuur ... maar dit is het volgende partij tijd))...

Lenochka, nogmaals bedankt !!!
Lud-Mil @
Ik heb citrusvruchten en gember gekocht, en iets bedachtzaams - de citrusvruchten schillen voor het hakken, of ze samen met de schil malen?
Haken
Citaat: Lud-Mil @
of samen met de schil malen?

Samen.
Lud-Mil @
Hakenbedankt voor de hint!
Ik maalde alles in een keukenmachine, deed het met de helft van de snelheid, 3 sinaasappels + 1 citroen, verving suiker door honing, verdeelde het hele mengsel in twee potten, voegde gemalen kaneel toe aan nog een. Ik vond het lekker, ik at zelfs zomaar een paar lepels, heerlijk! En ik heb ook een drankje gemaakt voor een test: ik smeer een beetje mengsel in met heet water, ik zit en drink, goed!
Tashenka
Elena, bedankt voor het recept! Eindelijk deed ik dat, hoewel ik lang aan mijn lippen likte. Erg lekker, zelfs met lepels, zelfs verdund in kokend water. En hoe lekker het zal zijn met ijs.
Lerele
Dankjewel, het is erg lekker geworden. Heeft een halve portie gedaan. Ik nam biologische sinaasappels en biolimon.
We raden categorisch geen gewone producten met huiden aan, chemische impregnering wordt in de korst opgenomen, ze schrijven dat je het niet kunt wassen ...
Pittige Citrusmix
Pchela maja
Mijn moeder doet hetzelfde, maar in plaats van suiker doet ze honing)
Echt heerlijk en gezond!)
Lerele
En ik ga nog steeds op een lepel eten, het is voor mij ongewoon heerlijk.
Bul
Ik heb het vandaag gekookt! Drie citroenen en een sinaasappel plus gember 200 gram waren ongepeld! Zo lekker! Er is zo'n pittige nasmaak! Bedankt!
lyudmia
Lenochka, bedankt voor het recept en Inna voor de tip, want ik had een ander onderwerp, en toen kwam ik hier. Wat is het geweldig met jou, en ze zullen lesgeven en laten zien en indien nodig aansturen. En waar heb ik eerder gelopen
Haken

Kokoschka
MelroseHelen, heel erg bedankt voor het recept, en Crochet voor de verduidelijkingen, ik heb het gemaakt, aangezien ik vroeger zonder dit mengsel leefde, ben ik verrast ...
Pittige Citrusmix
lyudmia
Pittige Citrusmix

Ja dit Kleine baby zo onopvallend verslaafd aan het recept, waarvoor ze erg dankbaar is. Het is simpelweg onmogelijk om alles tegelijk te zien en te proeven. En net op tijd schakelden we over op vitamines. Ik vond het erg lekker met de sinaasappel.
Kokoschka
Dat is zeker, de overblijfselen van de griep, blather, uit sluwheid, en ik ben hun pittige mengsel op deze manier en dat ...
lyudmia
Lelie, maar ik kan de mijne niet forceren. Al proberen om alles te doen, zelfs over het feit dat je kunt afvallen. Eigenwijs ... Het lijkt erop dat het niet meer klein is, maar ik kan niet zwijgen, dat is lekker en gezond.
Senpolia
Meisjes, kunnen jullie mandarijnen krijgen in plaats van sinaasappels?
Haken
Senpolia, gemakkelijk ...

Oh, ik herinnerde me nog een smakelijke bruikbaarheid met mandarijnen ...

Het lijkt erop dat ik het recept al ergens heb gedeeld ...

Ik herhaal, plotseling, wie het nodig heeft, ik vond het recept vele jaren geleden, van Yulia-La perla, hier: 🔗

1 sinaasappel
1 mandarijn
1 citroen
6 eetlepels. l. bloem honing

Was citrusvruchten grondig met een borstel. Giet kokend water over en laat 10-15 minuten staan.
Hak, ontpit en hak in een blender.
Voeg vloeibare honing toe, roerbak) Bewaren in de koelkast.
Het is beter om de hoeveelheid honing naar smaak toe te voegen en, afhankelijk van de citrusvariant, kan de bitterheid meer of minder uitgesproken zijn.

Van deze hoeveelheid ingrediënten kreeg ik 700 ml van het eindproduct, dat
op tv werd aanbevolen om het te gebruiken als een aanvullend middel bij de behandeling van verkoudheid of ter voorkoming daarvan.



Adviseren ...
Senpolia
Bedankt voor het snelle antwoord Dus ... Geen sinaasappels ... Ik zal mandarijnen maken terwijl ik sinaasappels koop, probeer het recept.
Ipatiya
Melrose, bedankt voor het recept! Het mengsel is gewoonweg magisch! De verhoudingen een beetje veranderd, maar het effect is nog steeds verbluffend! Vervangt en overtreft koffie. Ik haat honing, maar in dit mengsel kan ik het gemakkelijk eten. Het metabolisme wordt versneld. Het is bekend dat mensen in Zuidoost-Azië bijzonder actief en efficiënt zijn. Het lijkt mij dat veel lof hiervoor bij voeding hoort.
Melrose
Op uw gezondheid !!!
toffee
Ik heb dit mengsel gisteren gemaakt. Er was maar één naakte citroen (zonder schil), ik kocht gember, maar vergat de sinaasappel. Over het algemeen heb ik het in een vleesmolen gedraaid, honing toegevoegd. Ik heb veel gember, maar dat is oké voor mij. Het mengsel is bitter-pittig. Het gaat goed met thee, en als je het gewoon eet, wordt het zuur. Maar heerlijk! Op dit moment heb ik thee gedronken op het werk, het voelt nog steeds warm aan in mijn keel. Wie het nog niet heeft geprobeerd, moet het zeker doen.
lyudmia
iris. ka, en ik heb een citroen, en ik heb geen vitaminemengsel. We moeten de situatie dringend corrigeren. Bedankt voor de herinnering
toffee
lyudmia, Lud, cesanafig? Ren naar de winkel voor gember en sinaasappel. Het is nog steeds een beetje bitter zonder.
Py. sy. Meld je dan terug. Ik kom kijken.
lyudmia
iris. ka, Irin, reed
Haken
Citaat: iris. ka
Het is nog steeds een beetje bitter zonder.

Oh, maar ik daarentegen lekkerder zonder een sinaasappel ...

Proef ...
Uliana
Vertel me alsjeblieft: moet je de gember schillen voordat je hem hakt? Ik heb het zelf nooit gekookt ...
beheerder

Ik zou gember in zo'n blanco schillen. Dit gaat gemakkelijk, schraap de huid eraf met een mes of lepel.
Uliana
Bedankt!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines