Croque-monsieur en croc-madame (ontbijt voor twee)

[Voor twee porties:]

Croque-monsieur en croc-madame (ontbijt voor twee)

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
Voor twee porties:
Brood (dunne plakjes)	8 stuks.
Ham	4 plakjes
Halfharde kaas	8 plakjes
Mosterdbonen	1 eetl. l.
Boter (smelt)	40 gr.
Kippen ei	1 stuk.
Zout, peper, andere kruiden	smaak

Kook methode

• Tosti:
• Verdeel een beetje mosterd over elk sneetje brood.
• Verzamel de broodjes in de volgende volgorde: een boterham, kaas, ham, kaas en nogmaals brood, met mosterd erin.
• Vet het brood buiten in met gesmolten boter met een borstel en bak de sandwiches in een droge koekenpan op middelhoog vuur gedurende 3-5 minuten aan elke kant tot het brood goudbruin en krokant wordt.
• Het kan ook in een tosti-ijzer (tosti-ijzer) of, zoals ik, in een Orion-pannenkoekenmaker.
• Snijd de sandwiches in 2 stukken en serveer.
• 
• Crock-mevrouw:
• Bereid sandwiches voor zoals hierboven beschreven.
• Maak een gebakken ei of gepocheerd ei van een kippenei.
• Serveer de sandwiches, bedekt met gebakken eieren of gepocheerd ei.
• 
• U kunt Croque Monsieur en Croque Madame aanvullen met een salade van verse groenten.
• Eet smakelijk!

Opmerking

Recept uit het boek Fast and Tasty # 6. Heerlijke soepen en snacks.

Ksyusha, met dit recept keek je in het water !!! Ik kreeg vandaag een stuk voor gepocheerde eieren. Ik dacht net aan wat ik moest koken, en hier ben je met Madame en Monsieur!))))
Bedankt, we gaan nu een super ontbijt hebben !!!

[Lizonka]

Lizonka, probeer het! Ze doen hun naam eer aan: mijn man houdt gewoon van sandwiches met koffie, en ik hou meer van het ei + de salade.

Ik hou van snelle, eenvoudige recepten, heel erg bedankt!

[Shahzoda]

Shahzoda, probeer uw gezondheid!