Appel brokkelt af

Appel brokkelt af

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Wij nemen:
Groene appels (medium)	6-7 stuks
Fructose (suiker)	2 eetlepels. l.
Citroen	1 stuk.
Boter	2 theelepels
Voor beregening:
Tarwemeel	1 eetl. (van HP)
Fructose (suiker)	1 eetl. (van HP)
Boter	150 g

Kook methode

• - voor het deeg - drie boter (uit de vriezer !!) op een grove rasp, bestrooi met fructose (suiker) en bloem.
• - we nemen twee vorken en mengen alles grondig. De gekookte kruimel werd verwijderd naar de koelkast.
• - schil de appels, halveer ze en verwijder de zaadjes. Snijd de voorbereide appels in grote plakjes.
• - vet de vuurvaste vorm in met olie, verdeel de appels, besprenkel met lim. sap en besprenkel met fructose (suiker).
• - Voor een amateur - je kunt 0,5 theelepel. kaneel.
• - Verdeel de deegkruimels gelijkmatig over de appels.
• Het blijkt dat appels onder een zachte korst worden gebakken en de kruimels in appels worden gedrenkt. sap.
• 

Tijd voor voorbereiding:

ongeveer 30 minuten.

Kookprogramma:

Bak in de oven 180 C.

Opmerking

Lekker bij een bolletje ijs.

Vergelijkbare recepten

Verkruimel met courgette (Omela)

Fruitcrumble "Vier seizoenen" (k @ wka)

Crumble met fruit (universeel) (Omela)

Mmm heerlijk. En dit gerecht (taart?) Blijkt niet "nat" te zijn, appels zouden sap moeten geven, er zijn er nogal wat.
Hoewel ik op de 2e foto geen appels zag, alleen een zandpluk ...

De taart is niet bijzonder nat
Op de tweede foto is het nog steeds heet, ik moest even wachten, dan wordt het appelsap opgenomen in de kruimel en ziet de vorm er beter uit, maar de mijne had honger ...
Alle appels zijn zeer goed gebakken, wat resulteert in gebakken appels met een zanddak.

Denk je dat je boter-margarine kunt nemen om te bakken in plaats van boter? Ik weet dat in het deeg voor broodjes - taarten, zo'n vervanging erg goed is (ik doe het, het deeg is zelfs nog beter), maar in muffins is het integendeel juist smakeloos.

Om eerlijk te zijn, ik weet het niet, ik gebruik altijd alleen olie.

Voor de cake kun je romige margarine nemen. Alleen hoge kwaliteit, en niet goedkoop. Het zal niet erger zijn - gecontroleerd. Eens bakte ze veel en vaak - boter vervangen door margarine is heel goed mogelijk. Het smaakt niet, tenzij we een vervanging in de room maken

Ik heb voor mezelf al besloten dat ik een kleine portie ga proberen. Het gerecht is erg interessant, vitaminerijk (NU EEN KEER), een groot volume gebakken appels is boeiend ... het moet mager worden gemaakt.
En ik heb een slechte ervaring met muffins, kun je me vertellen welke margarine je hebt genomen?

Ik heb vandaag een appelkruimeltaart gebakken, hoewel aangepast. Ik zal zeggen dat het erg lekker is !!! En ik werd ingegeven door de black-out: gebruikmakend van het feit dat je de vriezer kunt ontdooien, vond ik (zoals elke zuinige huisvrouw) stukjes deeg - gist, zandkoek en cottage cheese, allemaal 100 gram per stuk. Ik heb dit ding gemengd, neergelegd Snijd als kussen appels bovenop (5-6 grote stukken) en lichtjes bestrooid met suiker. Ik herinner me het recept een beetje (in het tijdschrift Verzameling van recepten), maar omdat ik niet de gelegenheid en het verlangen had ernaar te zoeken, nam ik muesli met rozijnen en zaden, maalde het met 60 gram margarine en strooide het over de appels. Ik bakte iets voor ongeveer 50 minuten, keek naar de onderkant van het product en toen ik de korst op de bodem lekker vond, zette ik de oven uit (ik bakte in een glazen vorm). Ik heb twee stukken gegeten, ik wil er meer, maar ik kan er niet meer tegen.