Cottage cheese ovenschotel in Cuckoo 1051

[multi-kok]

Cottage cheese ovenschotel in Cuckoo 1051

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
cottage cheese 5%	500gr
eieren	4 dingen
zure room	1mult st
suiker	1mult st
zetmeel	4st l zonder glijbaan
cacao	2e l
vanilline

Kook methode

• 
• Scheid het eiwit van de dooiers, klop met een mixer op hoge snelheid tot een dik schuim, voeg suiker toe en klop tot stabiele pieken.
• Klop in een aparte kom de dooiers los met een lepel suiker en toegevoegde kwark (ik had drie pakken van elk 180 g), zure room, zetmeel, vanilline (en ik voeg altijd een beetje bakpoeder toe), meng goed en klop met een mixer. De massa moet dik en luchtig zijn. Ik gebruik altijd de hoeveelheid zure room afhankelijk van wat voor soort cottage cheese, deze keer was de cottage cheese droog en kostte het ongeveer 200 g zure room 20%, maar in ieder geval moet de massa dik zijn, waarin . de lepel.
• Zachtjes met een lepel, in delen toevoegen, de wrongelmassa met de opgeklopte eiwitten mengen en de afgewerkte massa in twee delen verdelen. Laat het ene deel zoals het is, voeg cacao toe aan het andere en meng voorzichtig. In een ingevette kom met meerdere kookplaten, een voor een, verspreid ik de wrongelmassa in een cirkel, een eetlepel per keer. (lepel wit, lepel donker) De tweede laag, op een donkere, op een lichte, op een lichte donkere, daarna een beetje geverfd met een tandenstoker. Over het algemeen kun je mixen zoals je wilt, zolang er maar genoeg geduld en verbeeldingskracht is.
• Ik installeerde de kom in de multikoker, sloot hem, zette het programma aan multi-kok 1 uur 110 * graden op de knop gedrukt begin en onmiddellijk daarna de knop timer met behoud. De koekoek kondigt met plezier aan dat ze is overgestapt op koken zonder druk. Nou, we wachten een uur verwarming uitschakelen en niet openen gedurende 40-60 minuten. Daarna halen we de kom eruit, koelen hem nog een beetje en keren hem om op een bord, dan weer, zodat de tekening er bovenop zit. Dat is alles.
• Eet smakelijk!
• 
• 

Opmerking

Ik zette een ovenschotel op de gebakjes en verliet met een kalme ziel de keuken naar een andere kamer, wachtend op een "wonder", aangezien ik nog nooit ovenschotels in kuku had gebakken, en zelfs op een multi-cooker ...
Een dochter komt van school ... voordat ik zelfs maar met mijn ogen kon knipperen, ging ze meteen naar de keuken en controleerde snel alle multicooker op de aanwezigheid van voedsel erin ..., het programma stopte natuurlijk ...
Ze zegt dat ze niet heeft gemerkt hoeveel tijd er nog over was tot het einde van het programma, maar de braadpan zat precies onder het deksel, zegt ze ... Voor het geval dat ze hem nog 10 minuten instelde en de deksel voor 30-40 minuten.

Vergelijkbare recepten

Ovenschotel met cottage cheese zonder ei (Panasonic SR-TMH 10) (Omela)

Curd casserole a la "Cheesecake" (Steba DD1 snelkookpan) (Mams)

Cottage cheese ovenschotel met gekookte gecondenseerde melk in een multikoker merk 37501 (vernisag)

Goede braadpan! Irisha, ik ben trots op je.

[Iers]

Iers, schoonheidaaaa !!! En ik ben trots op je

Dit is schoonheid !!!!!

Wat voor soort braadpan is dit? Dit is cake!

Spaaaasiiibooo meisjes !!!

[Ira]

Ira, wat een schoonheid! Nou, je bent een fantasie!

Bedankt Ksyusha!

Ira, ik vond je ovenschotel erg lekker.
Mijn koekoek heeft geen temperatuurregeling. Hoe bak je zo'n lekkernij?

Lyudmila, weet jij de temperatuur bij het bakken? Hoe lang maakt u gewoonlijk gebakken goederen in uw MV? Nou, wat ik bedoel is dat als het bakprogramma niet erg agressief is, je kunt proberen om te bakken

Irina, mijn koekoek heeft geen temperatuurregeling. Ik heb geprobeerd te bakken volgens de Turbo-instructies, maar het lukt niet zo goed, ik blijf de oven gebruiken. Er zijn nog steeds geen meisjes op de site met een tekenfilm zoals de mijne. Misschien wacht ik een keer.
Ik zal proberen om het te koken, ik ben vandaag begonnen met de zuurdesem op cottage cheese. De braadpan is pijnlijk goed.

[multi-kok]

EN multi-koken programma's bakkerijproducten Nee echt?

Irin, vandaag je ovenschotel gemaakt, het bleek geweldig te zijn, gewoon zo unooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Foto's van de telefoon, zo-zo.

Niii wat voor jezelf, wat een schoonheid! Ik ben erg blij dat ik het leuk vond
Eet voor uw gezondheid!

Ik vond dit recept nuttig en interessant. Met wat aanpassingen heb ik hem in 1051 gebruikt. Het resultaat is goed of zelfs beter. Ik zal in deze richting blijven experimenteren.
Ik vond het tweede experiment nog leuker. Klop 200 ml 33% room op met een maatglas suiker, voeg 3 eieren toe, klop. Toegevoegd 4 Art. eetlepels zetmeel, 1 theelepel bakpoeder en 1 theelepel vanillesuiker, schil van 1 citroen. Slagroom. 500 g cottage cheese 18% toegevoegd, geklopt. Daarna bakte hij volgens het vorige recept 1 uur op 110 graden. Het is geweldig geworden. Bestrooid met geraspte bittere chocolade erop.

Bedankt, Alexander! Je hebt naar mijn mening erg smakelijke experimenten, een andere zou zijn om de foto te zien
Ik zie Alexander, je fantasie werkt goed, je zou ze opmaken, je fantasieën met aparte recepten, wat blijkt dan echt goed en smakelijk
En ik ben erg blij dat ons forum en mijn bescheiden recepten je inspireren om creatief te zijn.

Foto, helaas, vanaf de telefoon, de smaak is veel beter.

Het is belangrijk om niet te vergeten de kom vooraf goed in te vetten met boter.
Met dank aan de auteur van het originele recept voor het optimale temperatuur- en tijdregime.

Alexander bedankt voor de foto, erg smakelijk!

Met dank aan de auteur van het originele recept voor het optimale temperatuur- en tijdregime.

Mijn naam is Irina ...

Wat een mooie ovenschotel. Ik kwam, keek, verlamde en ging verder. Nou, ik heb nog niet zo'n wondertechnologie. Ik kijk aandachtig naar nemen, niet naar nemen. In de keuken is het straks onmogelijk om voorbij de techniek te komen

[Tatyana]

bedankt Tatyana
Zo'n braadpan kan ook in de oven worden gekookt, het belangrijkste hier is de temperatuur, als de veelheid 110 ° is, dan kan het in de oven 150-160 graden zijn, natuurlijk kan ik het niet met zekerheid zeggen, maar de temperatuur moet heel zacht zijn, niet hoog

[vernisag]

vernisag,

Deze braadpan kan ook in de oven worden gekookt.

Toch ! Dit is een andere zaak. Al in de bladwijzers, dan zullen we het van dichterbij bekijken, eraan wennen

Irina, je hebt een erg coole ovenschotel! Ik wil koken, ik heb merk 502, ik heb een multi-cook, dat wil zeggen, ik moet het 1 uur op een multi-cook op 110 graden zetten en dan nog een beetje opwarmen? of om 1 uur te bakken (130 graden).

[Svetlana]

Svetlana, het is de temperatuur van 110 ° die hier belangrijk is en stel deze in op 1 uur en 10 minuten, zonder verdere verwarming, open het deksel niet gedurende 30-40 minuten. Haal dan de kom uit de multikoker, laat hem een ​​beetje afkoelen en haal hem eruit. Ik hoop echt dat je zult slagen en ervan zult genieten!

Bedankt voor je snelle antwoord. Ik hoop dat alles goed komt met je aanbevelingen, ik ben nieuw bij multikoken

Svetik, veel hangt ook af van cottage cheese, ik gebruik slechts 5%, de opgeklopte massa moet dik en luchtig zijn
Succes!

[Irishka]

Irishka, Ik breng je mijn dank voor de schoonheid en verrukkingen! Ik bak al heel lang zo'n ovenschotel, maar met cacao smaakt het totaal anders, laat staan ​​de look! Mijn man vond de "nieuwe cake" lekker.
Ik laat alleen zo'n foto zien, omdat hij voor mij uit elkaar is gevallen, zo teder.

[Vasilica]

Vasilica, wat mooi, bedankt dat je me aan haar herinnert, ik heb het al een hele tijd niet meer gedaan.

Wat een mooie! Op uw gezondheid!
Verleidster. Ook chel bakken, ik heb lange tijd geen ovenschotels gebakken van kwark.
Als ik op mijn dag ben, kook ik waarschijnlijk appels met kwark, maar morgen maak ik misschien een ovenschotel.

Wil je me laten zien wat je hebt verprutst?

Wil je me laten zien wat je hebt verprutst?

Hee, dat doe ik natuurlijk. Het is jammer of zoiets.
En jij dan?

En ik vraag me af wat je daarbinnen hebt gedaan.

Tot dusver niets ... morgen
Oh, nou, ik heb de appels al gegeten.

En jij dan?

Ik heb vandaag geen kwark gekocht, later.

Irina, de braadpan is erg mooi Ik heb nog nooit gebakken met cacao, ik zal worden gecorrigeerd!

[Marusya]

Marusya, bedankt! Probeer het, heerlijk, ik hoop echt dat je het lekker vindt.

Hier, ik beloofde ...
Cottage cheese ovenschotel "Koffie met melk"





Ik bakte aardappelen met vlees in Shteba, in een koekoek, ik wil niet verschuiven.

In principe is alles hetzelfde, alleen is er koffie. Ik schonk twee theelepels koffie in met heet water, slechts een klein beetje water, minder dan een theelepel, gemengd en afgekoeld.
Ik heb alles volgens het recept bereid (ik heb alleen bakpoeder toegevoegd), de helft van de massa in een ingevette multikoker kom gedaan, het andere deel met koffie gemengd en er voorzichtig op gelegd.
Ik bakte pap op het programma gedurende 1 uur (druk 0,3), verwarmde gedurende 15 minuten, deed het deksel niet open gedurende 30 minuten, haalde toen de kom eruit en koelde hem nog een beetje af. Daarna legde ik een bord op de braadpan, vervolgens een dubbele ketel, draaide het om en draaide het weer om op een ander bord. Heerlijk, luchtig, met een koffiearoma.
Eet smakelijk!

Irinka, op de snee heb je een ovenschotel zo mals, soja, luchtig en heerlijk!

Bedankt Iers! Ja, puur, luchtig.

Irishka, ik dank je voor de heerlijke braadpan. Luchtig, luchtig, delicaat, smelt in je mond. Ik vond het erg leuk!
Gebakken in het personeel.

[Maruusya]

Maruusya, klasse! Erg mooi! Ik twijfel er niet aan dat het heerlijk is.
Wat betreft uw gezondheid, ik ben erg blij dat ik het leuk vond!

Bedankt voor het recept. We hielden allemaal van de ovenschotel. Ik bak een tweede keer.

en ik voeg altijd een beetje bakpoeder toe

een beetje is hoeveel? snuifje? de lepel?

Op uw gezondheid! Ik ben blij dat ik de ovenschotel lekker vond!
Bakpoeder, een afgestreken theelepel

Heeft u een foto van ovenschotels?

[vernisag]

vernisagZeg me, heb je Stadler gedaan? deze braadpan? En denk je dat Stadler over het algemeen goed bakt? geïnteresseerd in ovenschotels, koekjes, brownies?

Natal, de temperatuur in de stadler is te hoog voor een curd-ovenschotel. Alle andere gebakken producten zijn geweldig.

[Irina]

Irina, hoe lang het recept in de bladwijzers lag.

Natuurlijk zijn de gaten niet hetzelfde als in het origineel, maar het waren mijn blanken die niet klopten, en toch lijkt het zo veel op een soufflé. Nou, ik ben erg blij met het resultaat. Ik werd erg aangetrokken door de receptfoto door de gelijkenis met vogelmelk.
Gebakken op een multicooker, 110 * C, 1 uur en 15 minuten. Toen stond het zonder verwarming. Het lijkt erop dat het een beetje is gezakt, aangezien de randen hoger zijn dan het midden.
Ha! Pas nu besefte ik dat mijn deeg vloeibaar bleek te zijn, ik schonk het uit. We zullen het moeten herhalen om het goed te doen! Ondubbelzinnig

Cocoaaaa prachtig! Dashul voor je gezondheid! Na afkoeling krimpen dit soort stoofschotels altijd een beetje. Dus maak je geen zorgen, alles is goed voor je gelukt! waar ik erg blij mee ben