Hemel en aarde in de Brand 6051 multicooker-snelkookpan

Hemel en aarde in de Brand 6051 multicooker-snelkookpan

Categorie: Plantaardige gerechten

Ingredienten
Aardappelen	300 g
Zure appels	300 g
Boter	1 theelepel
Melk of room	op aanvraag
Zout	smaak

Kook methode

• Schil en snijd de aardappelen in stukjes.
• Schil de appels en snijd ze doormidden.
• Giet water op de bodem van de multikoker kom en leg het stoomrooster, doe er appels en aardappelen op. We hebben de "Steam" -modus ingesteld - 30 kPA, 10 minuten.
• Aan het einde van het proces aardappelpuree met appels, boter, zout en hete melk toevoegen.
• De smaak is erg delicaat. Het proberen waard!

Opmerking

In het originele recept worden aardappelen apart van appels gekookt, appels worden op smaak gebracht met suiker en dan wordt alles gemengd en gepureerd.
De multikoker heeft het hele proces enorm vereenvoudigd.