Cupcake "Ufa" GOST

Cupcake "Ufa" GOST

Categorie: Bakkerijproducten

Keuken: Russisch

Ingrediënten
Boter	135 g
Meel	200 g
Suiker	120 g
Eieren	2 stuks
Gecondenseerde melk	50 g
Noten (ik heb pinda's)	55 g
Wijn	2 theelepels
Cacao	1 theelepel
Bakpoeder	0,5 theelepel
Vanillesuiker	1 theelepel

Kook methode

• Klop de zachte boter, suiker en vanillesuiker luchtig.
• Voeg de eieren een voor een toe en klop ze elke keer goed totdat ze dikker zijn.
• Giet geleidelijk de gecondenseerde melk erdoor en klop goed.
• Voeg bloem toe, gezeefd en gemengd met bakpoeder, en meng goed met de hand.
• Verdeel het deeg in twee, voeg noten toe aan het ene deel (laat een beetje over om te besprenkelen) en wijn, en cacao aan het andere.
• Giet eerst het chocoladedeeg in de vorm, dan het notendeeg.
• Bestrooi met de resterende noten erover.
• Bak op 160^overVanaf ongeveer 1 uur.
• Haal de warme cake uit de vorm en bestrooi met poedersuiker.

Opmerking

Het recept is hier vandaan gekopieerd 🔗

Gisteren bakte ik een cupcake in de oven volgens dit recept. Alleen was er geen wijn en verving deze door wodka doordrenkt met sirene (of vice versa). De smaak is pittig! De familie vond het erg leuk. Bedankt voor het recept!

[Elven]

Elven, Ik breng je een fotoreportage en heel erg bedankt voor de cupcake !!! Mijn man vond het erg leuk!

[Maria]

Mariawat een heerlijke cupcake!