Kalkoenbouillon met shitty peterselie knoedels in de Oursson snelkookpan

[KOOK-modus, druk 3, tijd 40 minuten]

Kalkoenbouillon met shitty peterselie knoedels in de Oursson snelkookpan

Categorie: Eerste maaltijd

Ingredienten
BOUILLON
Turkije vleugel	1 stuk. ongeveer 400-450 gram
Gedroogde groentemix	snuifje
Zout	smaak
Het water is schoon	ongeveer 2-2,5 liter
KLETSKI
Tarwemeel	100 g
Witte broodkruimels	100 g
Bakpoeder	0,5 theelepel
Kippenvet (gans)	50 gram (kip, gans, reuzel, boter)
Verse eieren	2 stuks.
Geraspte mierikswortel	2 eetlepels. l. Nam een ​​ingeblikte romige mierikswortel
Verse peterselie	2 eetlepels. l. gehakt
Zout peper	smaak

Kook methode

• Ik deed de kalkoenvleugel, zout en een mengsel van gedroogde groenten in de pan van de snelkookpan. Sluit het deksel, KOOK-modus, druk 3, tijd 40 minutenen bereid de vleesbouillon voor.
• Knoedels maken.
• Ik heb stukjes ganzenvet gebruikt, het in een pan gesmolten en gekoeld tot het warm is. Combineer tarwebloem, verse broodkruimels (breek de kruimel van wit brood met een blender), bakpoeder, zout, peper, peterselie, mierikswortel, vet, mix. Klop de eieren in het schuim met een blender, voeg toe aan het bloemmengsel, kneed het deeg. U hoeft niet lang te kneden, meng gewoon alle ingrediënten tot een gladde massa en plet het deeg niet. Neem het deeg in kleine porties, 1-1,5 tl. en rol kleine balletjes.
• Het is raadzaam om de dumplings te koken als de bouillon klaar is om direct aan de bouillon te worden toegevoegd.
• 
• Zet de snelkookpan aan KOOK-modus, sluit het deksel niet! Wacht tot de bouillon langzaam begint te koken en laat de dumplings langzaam in de bouillon zakken en roer de dumplings voorzichtig met een lepel. Kook de dumplings slechts 1-2 minuten en je kunt de snelkookpan uitzetten. Bij het koken worden de dumplings groter.
• Giet de voorbereide bouillon met kalkoen en dumplings in een bord en serveer warm, besprenkel met een druppel verse peterselie of groene uien.
• 
• 

Opmerking

Zeer mals, zacht en poreus in de knoedel! Met de smaak van mierikswortel en peterselie!
Kook met plezier en eet smakelijk!

Ik heb nog nooit van zulke knoedels gehoord. Tanyusha, met dankbaarheid breng ik het naar je bladwijzers.

[Tanechka]

Ik heb nog nooit van zulke knoedels gehoord. Tanyusha, met dankbaarheid breng ik het naar je bladwijzers.

Tanechka, voor uw gezondheid!
Probeer te koken! Door de broodkruimels zijn de dumplings luchtig van binnen. Nou, de hoeveelheid mierikswortel - naar smaak

[Tanya]

Tanya, zulke knoedels zijn ongebruikelijk! Ik heb het tot nu toe naar de bladwijzers gebracht, ik zal het zeker proberen. Bedankt voor het recept!

[Jachthaven]

Jachthaven, voor uw gezondheid!

Tanya, ik neem een ​​zeer smakelijke bouillon met dumplings om als bladwijzers te koken

[Lenochka]

Lenochka, voor uw gezondheid, ik hoop dat u ervan geniet!

[Lenochka]

Lenochka, voor uw gezondheid, ik hoop dat u ervan geniet!

Ik twijfel er niet eens aan

Wat een prachtige knoedels. Een heel ongebruikelijk recept. Op griesmeel bleken ze altijd compact te zijn, en ik wilde zo veel luchtig, zelfs degenen. Tatiana, heel erg bedankt. Naar bladwijzers!

Hoe stop je met koken? Nogmaals, u, beheerder, heeft een interessant recept!

Hoe stop je met koken? Nogmaals, u, beheerder, heeft een interessant recept!

Hoe, hoe - te nemen en te koken Maar heb er dan geen spijt van en weet dat je het lekker vond of niet

En ik kookte het ... Alleen in plaats van peterselie (het was niet bij de hand) deed ik dille in de dumplings. Het is lekker geworden. Bedankt voor het recept voor knoedels.

[Natasha]

Natasha, laat dille - het belangrijkste is dat het werkt en dat je het lekker vindt naar jouw smaak. ik hoop dat je het leuk vond

Coole knoedels, recept en foto's !! Bedankt voor het recept! Ik nam het weg :-)

[Natasha]

Natasha, nu is het aan jou - do shitty-drop dead!

Tatiana, misschien is het drop dead lekker?

En ik nam het weg. bedankt, Tanyusha.

Tatiana, misschien is het drop dead lekker?

Misschien wel - buckoff-spel

[Jachthaven]

En ik nam het weg. bedankt, Tanyusha.

Jachthaven, voor uw gezondheid! Hoop dat dumplings het lekker vinden

Meisjes, hier zijn nog meer heerlijke dumplings

Aardappelbollen, luchtig van binnen (Beheerder)