Propeller Cookie

[Een van de onderdelen]

Propeller Cookie

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Tarwemeel van de hoogste kwaliteit	460 g
Boter (margarine)	250 g
Poedersuiker	1 glas
Yoghurt	1-2 eetl. l.
Zout	0,5 theelepel
Cacaopoeder	3 eetlepels. l.
Ei in deeg	55 g
Vanillesuiker	1 theelepel

Kook methode

• Kneed het deeg met alle ingrediënten behalve yoghurt (laat de yoghurt staan ​​om de dichtheid aan te passen).
• Verdeel het deeg na het kneden in twee delen.
• Een van de onderdelen plaats in een keukenmachine en voeg cacaopoeder toe.
• Blijf het deeg kneden tot een homogene consistentie is verkregen.
• Voeg indien nodig de benodigde hoeveelheid yoghurt toe.
• We krijgen deze twee delen van de test, verschillend van kleur:
• 
• Rol elk deel van het deeg uit met een deegroller in een dunne laag en snijd er plakjes uit - cirkels met een glas:
• 
• Vouw de plakjes op elkaar 4 dingen, afwisselende kleur:
• 
• Rol de rollen over de lengte van de structuur:
• 
• Snijd elke rol doormidden:
• 
• Nu elke helft van de rol
• 
• omdraaien 90 graden:
• 
• Leg alle vormstukken op een bakplaat met bakpapier:
• 
• of zonder:
• 
• Bakken op 190 ° C ongeveer 15 minuten tot ze klaar zijn.
• Koel en serveer.
• 
• Heb een lekkere thee!

Wauw, wat voor soort koekjes heb je gedraaid !!!
Geweldig!
Dat is zo mooi!!!
Ik ga het zeker proberen!
Bedankt voor het recept !!!

Je koekjes zien er schattig uit! Goed gedaan gastvrouw.

Heel erg interessante koekjes!
Koop tenminste plasticine: trein

[AlisaS]

Wauw, wat voor soort koekjes heb je gedraaid !!!
Geweldig! Dat is zo mooi!!! Ik ga het zeker proberen!
Bedankt voor het recept !!!

Goede gezondheid voor jou, AlisaS!
Ik geloof dat ik niemand zal verrassen met het recept voor zandkoekdeeg, maar hier is de methode (methode, als je wilt) om koekjes voor mij te vormen zeer vind het leuk - dus besloot ik het te delen met de bezoekers van deze prachtige site. Misschien komt iemand van pas ... 🔗
Bedankt voor je feedback!
Succes!

Hoe ongebruikelijk! En mooi. Bedankt voor de masterclass! Ik bracht het naar bladwijzers.

Wat een schattig koekje!

God, wat is het mooi!

[AXIOMA]

AXIOMA, heel erg bedankt, zeer interessante en mooie koekjes en voor mij nieuw, ongebruikelijk en vooral niets ingewikkelds

[celfh]

Het eens zijn met celfh, je moet rennen om de plasticine van het kind weg te halen en te trainen - trainen en trainen, zoals de grote nagelaten heeft ... Lyuba 1955, Ik benijd dat het niet moeilijk voor je is ... Ik weet nog niet hoe ik het allemaal moet verdraaien

Het lijkt mij dat er kleine koekjes worden verkregen, op de vloer van een hapje!

Het lijkt erop dat het niet moeilijk is, maar het kan echt geen kwaad om op plasticine te oefenen ... Maar over het algemeen is het waar, heel mooi!

Whoa! Onze mannen zijn zulke entertainers! Alles is eenvoudig, maar zo mooi!

[BEDANKT]

Hallo iedereen die het onderwerp heeft bekeken!
Vrienden! Blij dat de Propeller Cookie zo'n indruk heeft gemaakt!
Iedereen is enorm BEDANKT!

Heel erg interessante koekjes! Koop tenminste plasticine: trein

celfh, Je had het correct over plasticine. 🔗
Het deeg voor succesvol gieten moet lijken op de structuur van plasticine, of, zoals ze soms zeggen, op een oorlel.
Ik heb dit moment gemist bij het beschrijven van het recept
Mijn excuses ... 🔗

Meer over plasticine. Wit de kleur bestaat niet, toch?
Wie gaat trainen, laat hem letten op de combinatie van kleuren - er kunnen originele mooie oplossingen verschijnen ...
Ik ben er sterk van overtuigd dat mooi gepresenteerd eten ALTIJD lekkerder is!

Het lijkt mij dat er kleine koekjes worden verkregen, op de vloer van een hapje!

Plakjes kunnen bijvoorbeeld met een glas worden gevormd - en dan is het koekje goed voor twee happen.
Maar kruimels ... 🔗

Ik zal proberen het groter te bakken.

Het lijkt mij dat er kleine koekjes worden verkregen, op de vloer van een hapje!

Goed...grote broodjes-curlicues zullen opstaan ​​- "Slecht! We worden dik!", Kleine koekjes - "Niet genoeg - niet vol!"
celfh, nou, schets ze voor jezelf voor een paar happen!

Waarom vuil worden met plasticine? Neem veelkleurige gummies - ik maakte op deze manier primitieve rozen.

[ilonnna]

Nou, hier ... grote broodjes, krullen zullen opstaan ​​- "Slecht! We worden dik!", Kleine koekjes - "Niet genoeg - niet vol!"
celfh, nou, schets ze voor jezelf voor een paar happen!

ilonnna! Je hebt helemaal gelijk!
Maar ik vroeg me af of de diameter van het werkstuk was vergroot (neem een ​​glas in plaats van een glas), wat zou er van komen ...
Ik heb een experiment uitgevoerd - het resultaat was niet helemaal geruststellend.
Bij het draaien zakten de werkstukken door, braken - hier dacht ik meer aan plasticine ...
Ik heb zelfs beide delen van het deeg een uur in de zak laten staan ​​- het meel zal vocht opnemen en het deeg zal gehoorzamer zijn:



Chronologie van verdere gebeurtenissen.
Ik rolde het deeg met een deegroller en maakte een glas met een kleine diameter - meer notch:



Blanks zonder deegafval:



Om op rollen te rollen:



De rollen zelf:



Snijd de broodjes doormidden:



We draaien de lege plekken om. Uitzicht van boven:



Op een bakplaat:



Let op - op de achtergrond zijn er twee grote blanco's:



Na het bakken in de oven:



Op de gril:



Na afkoeling:



Tijd om thee te drinken!



🔗

Whoa! Onze mannen zijn zulke entertainers!

Niet dat woord! Naar mijn mening maakt het niet uit, groot of klein ... allemaal mooi! Bedankt voor de masterclass!

Klein grote meesterwerken!

onvergelijkbaar! bedankt voor het recept! mijn "rozen" gingen open tijdens het bakken. het bleek helemaal verbijsterd te zijn.

[Arka]

Klein grote meesterwerken!

Arka, Ik ben blij dat je deze koekjes lekker vond! 🔗

onvergelijkbaar! bedankt voor het recept! mijn "rozen" gingen open tijdens het bakken. het bleek helemaal verbijsterd te zijn.

hetzelfde, maar voor mij doen ze me meer aan tulpen denken ...

Dit zijn de koekjes die mijn dochter en ik vandaag hebben gemaakt!

Nogmaals bedankt voor de manier om het deeg te snijden!
En dit is een aanhangsel.

[Merri]

Hallo, Merri !
Bedankt voor het originele aanhangsel!
Je hebt prachtige "spiralen"!

Opgemerkt moet worden dat de auteur van het recept aanbeveelt dat u nodig heeft om de plakjes in een rol te vouwen afwisselend kleuren. Iets zoals dit:



Dat wil zeggen, plaats een gekleurd plakje op een wit plakje, dan een wit plakje op een gekleurd plakje en leg tenslotte weer een gekleurd plakje.
En dan krijg je prachtige koekjes:



Dit is niet zo belangrijk - het belangrijkste is dat het lekker is! 🔗

Ik heb je foto's goed bekeken en begreep waarom cookies er anders uitzien. We hebben minder overlap gemaakt, dus de tekening is niet zo duidelijk. Maar we waren zo gepassioneerd over het proces dat we er geen belang aan hechtten, het was leuk en interessant! We hebben zelfs het deeg gebruikt zijn... Ik denk dat het niet de laatste keer was dat dergelijke koekjes werden gebakken, op de een of andere manier zal ik proberen het precies te herhalen.

[Merri]

Hallo, Merri!

Dank u voor uw antwoord.

Ik twijfel er niet aan dat veel mensen weten hoe ze SANDY DEUGH moeten maken.

Alles is hier eenvoudig:

1 - (een) deel suiker,
2 - twee delen vet,
3 - drie delen bloem en een snufje zout.

En wat ga je toevoegen deeg naast deze componenten (schil, cacao, noten, vanilline, buckpulver, etc.) en welke cijfers je maakt, hangt af van je smaak en fantasie.

Ik deelde in deze thread een eenvoudige (het leek me zo), maar een originele manier van gieten.

Ik wens je succes. 🔗

Ik deelde in deze thread een eenvoudige (het leek mij), maar een originele manier van gieten.

Hiervoor danken wij u hartelijk!

Bedankt voor je plezier. Het eerste koekje dat je zelf hebt gebakken. Ik woon nu een maand bij een broodbakmachine. Brood, Charlotte, nu zijn er koekjes.
Simpel en erg mooi!
Als voormalig militair (en later burger) piloot kon hij niet aan zo'n "luchtvaart" -recept voorbijgaan. ))

[trtvk]

Bedankt voor je plezier. Het eerste koekje dat je zelf hebt gebakken. Een maand geleden woon ik bij een broodbakmachine. Brood, Charlotte, nu zijn er koekjes.
Simpel en erg mooi!
Als voormalig militair (en later burger) piloot kon hij niet aan zo'n "luchtvaart" -recept voorbijgaan. ))

trtvk!
Bedankt voor het lezen van Temko over de Propeller.
Ik heb ook 20 jaar naar de werking van Tu-95 vliegtuigmotoren geluisterd.
Soms zie ik zelfs in een droom deze hulken ...

[AXIOMA]

Ten slotte zal ik verslag uitbrengen over het uitgevoerde werk
Dus toen ik het recept zag, zette ik de propellers aan

Bewerkte het deeg een beetje (toegevoegde wrongel) en maakte een vierkleurenpropeller en ook een bloemige

AXIOMA , bedankt voor de originele koekjes !!!

[AlisaS]

AlisaS, het rapport is geweldig! Bedankt!

Ze zien eruit als zowel een propeller als een roos.
Zoals ze zeggen, van onze tafel naar die van jou ... 🔗

En hier zijn de mijne, ze knaagden snel!

Meisjes, en waar is SODA? Of helemaal zonder haar? Nooit gebakken zandkoekjes zonder bakpoeder

Heel erg bedankt voor de techniek. Ik heb het decor voor de cake gemaakt van micro-propellers - het is vooral gelukt.