Oranje koekjes met Amerikaanse veenbessen

Oranje koekjes met Amerikaanse veenbessen

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Mijn toevoegingen of vervangingen tussen haakjes
Tarwemeel	125 gr.
Bakpoeder	0,5 theelepel
Bakpoeder	0,75 theelepel
Zout	0,75 theelepel
Boter	150gr.
Donkerbruine suiker (Dimerara)	75 gr.
Lichtbruine suiker (fijn)	5 eetlepels. l. (~ 60gr.)
Vanille-extract of een zakje vanillesuiker (ik heb vanilline 1g.)	0,5 theelepel
sinaasappelschil	1 stuk.
Citroen (limoen) schil	1 stuk.
Citroen (limoen) sap	1 theelepel
Eieren	2 stuks.
Havervlokken	75 gr.
Walnoten (grof gehakt)	65 gr.
Verse of bevroren veenbessen (gedroogd)	125 gr.

Kook methode

• Recept voor koekjes uit het tijdschrift "Gourmet Pastry" # 7.
• Verwarm de oven voor op 190^overC. Bekleed twee tot drie bakplaten met bakpapier.
• Klop de eieren lichtjes.
• Zeef de bloem met bakpoeder, bakpoeder en zout.
• Klop de zachte boter met suiker, vanille-essence of vanillesuiker, sinaasappelschil, schil en citroensap (ik heb limoen) tot een homogene lichte room ontstaat.
• Leid de eieren in drie tot vier doses.
• Voeg het bloemmengsel in porties toe en meng goed.
• Voer de havermout in.
• Voeg als laatste noten en veenbessen toe.
• Verzamel het deeg met een dessertlepel en plaats het in de vorm van ballen op bakplaten. Je dient de balletjes op vrij grote afstand van elkaar te spreiden, tijdens het bakproces verspreiden de balletjes zich.
• Bak 11-13 minuten. Laat afkoelen op bakplaten. Na 10 minuten heb ik de koekjes voorzichtig met een spatel op het rooster gelegd.
• 
• Het tijdschrift schrijft dat de koekjes knapperig moeten zijn en praktisch niet rijzen. Maar voor mij bleek het vrij zacht te zijn en in het midden steeg het heel netjes. Er was geen citroen in huis, ik verving het door limoen, terwijl ik de sinaasappelschil een beetje verkleinde (ik was bang dat het bitter zou zijn). Doe gedroogde veenbessen.
• "Tip: als je geen verse of bevroren cranberries bij de hand hebt, gebruik dan gedroogde bessen. Week 100 gram gedroogde cranberries 1 uur in sinaasappelsap (of likeur) voordat je gaat kneden."
• 
• Het bleek een heerlijk koekje te zijn. En best handig: havermout, bessen en noten. Het wordt aanbevolen om het nog warm te serveren met ijs. Naar mijn mening is het perfect als middagsnack met melk, thee, koffie. Zowel lekker als gezond.
• 
• Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

15-18 stuks

Tijd voor voorbereiding:

11-13 minuten per portie.

Kookprogramma:

Oven

Ksyushik, een bekend recept! Goed gedaan!!! Ik ben niet geëerd. Waarschijnlijk omdat ik niet zo van sinaasappel in koekjes houd. En ik kan het me niet eens voorstellen met cranberries. Maar het ziet er erg smakelijk uit! Misschien neem ik een besluit voordat mijn vriendin arriveert, ze kon niet bij de oren weggetrokken worden van de chocoladebroodjes. Zodat het nodig zal zijn om deze bij haar aankomst te bakken

Ilona, ​​en ik nam een ​​besluit en had er geen spijt van. Ik vond het erg leuk. Toegegeven, mijn gedroogde veenbessen gaven geen specifieke zuurheid, zoals bij vers of bevroren. Maar het is erg lekker. Hoewel mijn dochter chocolade mist, is ze een chocolatier.

Hallo dochter! Zoals ik het begrijp! Ik ben ook een chokaholic en bakte deze koekjes weer, al at ik ze zelf niet op, maar ik heb mijn dochter vandaag een traktatie gegeven, zij vond het ook erg lekker! Ik zal een keer proberen met een sinaasappel.

en weer ben ik voorbij de kassa ...
hier zijn 3 vrije dagen ... je moet de cotoffs gebruiken en naar je toe gaan ... koekjes proeven met veenbessen en andere lekkernijen

Zhen, kom op! Ik heb vandaag zojuist chocoladedruppels gekocht om een ​​chocoladeverleiding te bakken. En ik wil dit proberen met cranberries van ijs. Zodat je niet zo gracieus van ons weg kunt vliegen
En kada we hebben drie dagen vrij?

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ 10-11-12 juni - we vieren de dag van Rusland, zaterdag is onze werkdag ...
Nou, dat betekent dat ik vlieg. zoals die eend in Praag, dik, smakend, landde, at mijn broodje op en vloog weg in een bommenwerper op een lage

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ 10-11-12 juni - we vieren de dag van Rusland, zaterdag is onze werkdag ...
Nou, dat betekent dat ik vlieg. zoals die eend in Praag, dik, smakend, landde, at mijn broodje op en vloog weg in een bommenwerper op een lage

Stop de oven! Voor de tweede week heb ik geprobeerd mijn man op dieet te zetten, maar hier worden zulke lekkernijen getoond! Nou, nu ga ik niet meer naar het forum, dus ik ga dood hongerig zonder informatie van de wereld.

Stop de oven! Voor de tweede week heb ik geprobeerd mijn man op dieet te zetten, maar hier worden zulke lekkernijen getoond! Nou, nu ga ik niet meer naar het forum, dus ik ga dood hongerig zonder informatie van de wereld.

Muuuja ... hier vlieg ik constant van haar af En mijn man is niet nodig

[nvk, ilonnna]

nvk, ilonnna
maar het is jammer. dat met afftor-Ksenia-niche niet gedaan moet worden !!! bakt en bakt, bakt en bakt !! en geen extra gram !!! niet van een enkele kant en andere delen van het lichaam En dan kijk je naar de foto, je bent al hersteld !!! Binnenkort vlieg ik ook laag ... of scoor ik op een cijfer en ben ik een eend, maar dan met een worp!

[nvk, ilonnna]

nvk, ilonnna
maar het is jammer. dat met afftor-Ksenia-niche niet gedaan moet worden !!! bakt en bakt, bakt en bakt !! en geen extra gram !!! niet van een enkele kant en andere delen van het lichaam En dan kijk je naar de foto, je bent al hersteld !!! Binnenkort vlieg ik ook laag ... of scoor ik op een cijfer en ben ik een eend, maar dan met een worp!

Het is waarschijnlijk zij die bakt en bakt, bakt en bakt !!! En we bakken en eten, bakken en eten!

[nvk]

nvk Nagy, kijk eens met één oog !! en de man hoeft hem niet te laten zien dat iedereen de huidige groenten, groenten, groenten eet .. koekjes en groentetaarten)) en zemelen

maar het is jammer. dat met afftor-Ksenia-niche niet gedaan moet worden !!!

Choy dan?
Of laat jij, Melisa Viktorovna, doorschemeren dat ik ongevoelig ben?
Nou, nou, je komt naar mij toe! Ik zal je laten zien waar ik te veel lope heb! Zelf verdomme, zal snel verdwijnen! Over het algemeen ben ik verrast hoe de wind je nog steeds niet wegblaast! Ze deed alsof ze een eend was!

Maar serieus, meisjes, de koekjes zijn heerlijk. En bevredigend. Ik eet alleen + een kopje thee = afternoontea. Winstgevende koekjes Mijn huidige dochter heeft vandaag al geweigerd om het te eten, aangezien er geen chocolade in zit (ze heeft ontwenning), wacht ze op verleiding. En ik bedoel, zei ik, sho totdat we het eten, er zal geen ander zijn. Nog 4 koekjes voor morgen

Stop de oven! Voor de tweede week heb ik geprobeerd mijn man op dieet te zetten, maar hier worden zulke lekkernijen getoond! Nou, nu ga ik niet meer naar het forum, dus ik ga dood hongerig zonder informatie van de wereld.

Nadezhda, bedankt voor de zoektocht. En de motivatie van de man is goed en alles zal vanzelf vallen

[nvk]

nvk Nagy, kijk eens met één oog !! en de man hoeft hem niet te laten zien dat iedereen de huidige groenten, groenten, groenten eet .. koekjes en groentetaarten)) en zemelen

Ja, het is gemakkelijk te zeggen: laat het niet zien! Ik wil ook bakken, maar ik heb nodig wat ik nodig heb, want een kleine centimeter is een korrel voor een week. En wie zou dan alles moeten eten, man !!! En de afmetingen van de echtgenoot zijn 130x150x130! Met een toename van 170 en een gewicht van 120 kg.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ ja, je bent zacht, zacht in het Tsjechisch - eelt betekent fris
en wat ben ik, ik ben niets ... ik liep meestal voorbij ...
nvk nou, Nadia, dan heb je wilskracht en karakter)))) kijk maar naar de foto van de Ksyukhins en niet alleen broodjes))))

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ ja, je bent zacht, zacht in het Tsjechisch - eelt betekent fris

Ja, ik ben zacht, warm en nat (en) X \ F Office-romantiek

Ksyusha, en dit is wat ik deed, ik bakte in een tijdschrift, en toen zag ik hier je recept

Mooi, Sasha! En wat is lekker toch?

Ksyusha, de koekjes zijn erg lekker, ik bak mijn zoon vaak, en over het algemeen zijn de gebakjes in dit tijdschrift uitstekend, trouwens, ik zag je op een citroenmuffin gemaakt van zz-bloem

Mijn dochter is verslaafd aan knapperige koekjes met chocolade (hier op HP. Ru is het als chocoladeverrukking).

Ik zag de foto, ik was het al eens

ja, ik zag het ook, maar nu bak ik constant Amerikaanse koekjes met chocolade, voor ons zijn dit nu de lekkerste koekjes ter wereld