Ik zoek een recept op ons forum

[M @ rtochka]

M @ rtochka, bedankt, een interessante optie, cottage cheese in het deeg en zure room in de vulling :) als ik niets vind, dan doe ik het.

[solmazalla]

solmazalla, hier is een andere versie van cottage cheese in het deeg, zure room in de vulling, appels vervangen door ananas

Koude cake met appelwrongel met zure room (Rada-dms)

Je moet een taart maken zodat er perzik uit blik in de vulling zit

Ik heb deze gebakken. Lekker

Taart "Pruimen onder zure room vulling" (galchonok)

Mensen, we hebben een recept nodig voor rogge of c / s cakes met frisdrank, die je snel kunt gebruiken in plaats van brood

Waarschijnlijk kun je het bakken in de vorm van platte cakes.

Puur roggebrood (Alycha)

Ik bakte met brood, het wordt erg mals, zoals een cupcake
Zuiver roggebrood # 39

Bedankt meiden.
Ik wilde heel eenvoudige cakes, zoals brood - meel-water-zout, de voorgestelde recepten zijn een beetje verwarrend en multi-ingrediënt.
Ik besloot er gebruik van te maken: ik mengde een glas griesmeel en een glas roggemeel met wei, toegevoegde soda, l. to., zout-peper-r. boter en gebakken met een tortilla op de grill. Dun besmeurd, ik dacht dat het zou rijzen, maar de cake bleek helemaal plat te zijn, maar erg lekker, het vloog weg allemaal nog warm. Ik ging naar een andere oven.

Meisjes, ik ben niet zozeer voor een recept als wel voor advies.
Ik heb al heel lang geen deeg van Chroesjtsjov gemaakt en ben al vergeten of het al dan niet in het raam wordt gekneed?
En nu heb ik een deegmixer in reparatie, en mijn hand doet ook pijn, zodat een uur met één linkerhand erop speelde, maar er was nog steeds geen raam en het broodje was niet erg glad, hoewel het deeg volledig homogeen was.
Dus ik begrijp niet of ik verder naar het raam moet kneden of al moet kalmeren?

Er zijn verschillende varianten van de Chroesjtsjov / Franse test op het forum, maar de mijne is een beetje anders, dus ik vraag het hier

Vroeg ik in de vissenvloed, hier zal ik het opnieuw vragen, de kwestie is urgent)))
Gisteren kocht ik een kleine zalm (1,5 kg, twee stukken met een kop (beide samen))), nu denk ik - als je het zout, dan de hele kop afsnijden? Of is het beter om het in 2 stukken te snijden?
En heeft iemand in het algemeen met zoiets kleins te maken gehad? Zijn er nuances in koken? Is het hetzelfde als groot of minder vet?

[Sveta]

Sveta, als je heet kookt, dan met de kop en de staart, en als je kookt met zout, molen langs de rand. Ik hou echt van de geportioneerde vis, ik neem 0,5 kg forel, alleen een vis voor een eter, als het niet is gestript - ik ontpit het, dan zout, peper en ik bak graag in folie.
Hoe kleiner de vis, hoe minder vet hij is

als je het zout, dan het hoofd en het geheel afsnijden? Of is het beter om het in 2 stukken te snijden?

In geen geval!!!

Neem een ​​kom, maak een zoutoplossing. Gebaseerd op 5 liter water, 1 kg zout. En dompel onder. haar. buigt van bovenaf. Bord en pot met water.
Morgenochtend is het klaar. Vroeg. Ze zijn klein. En dat is alles. Klaar.

Gezouten haring in verzadigde pekel (eenvoudigste basisrecept) (Brug)

[Ritochka]

Gebaseerd op 5 liter water, 1 kg zout. En dompel onder. haar. buigt van bovenaf. Bord en pot met water.

Ritochka, hier is een klas, en ik zout alleen de droge methode, maar het is waarschijnlijk sneller

Hier is het recept. Simpel en gemakkelijk. Veel zout en krijg er geen genoeg van!
Luda, mijn man heeft me meer dan 2 kg Keta gezouten. Ik weet het exacte gewicht niet.
Ja, regelmatig zout
We aten er een, zout de ander, in een cirkel
En de haring dus!

Bord en pot met water

Maar niet heel zwaar, zodat alleen de vis zinkt

In geen geval!!!

Ritaaaaaaa heeft haar hoofd al afgehakt, alles eruit gehaald (((((((alles was weg? Absoluut alles?

Meisjes🌼 Ik lees de site al een hele tijd, ik heb veel dingen voorbereid, waarvoor veel dank aan jullie
Maar ze kwam om hulp
Duik in een eenvoudig en NUTTIG recept dat uw kind aankan ... voor een schoolproject

[Kotenokmama]

eenvoudig en GEZOND recept

Kotenokmama, welk recept voor bakken, salade, warm gerecht? Leid ons alsjeblieft.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,
Derde leerjaar, jongen ... Ik had niets met de kachel te maken.
In aanwezigheid van een cartoon, blender, multi-baker.
Iets snel en eenvoudig
Tot nu toe komen alleen salades in me op ...

[Ekaterina]

Ekaterina, probeer dit recept Thee Gazebo # 107166
kan in de oven worden gedaan.

[Kotenokmama]

Kotenokmama, Ekaterina, ga naar de multibaker, er zijn eenvoudige recepten Multibaker Redmond (onze cartoon) - ervaringen en recepten delen

Ritaaaaaaa heeft haar hoofd al afgehakt, alles eruit gehaald (((((((alles was weg? Absoluut alles?

Waarom? Alleen is er nu een droge ambassadeur nodig.
Ik zou niet in het water zijn gegooid.
Vraag het aan de meisjes ... of hier ...Haring, gezouten in verzadigde pekel (het eenvoudigste basisrecept) # 157
We zijn net begonnen over droog zouten.

[Swetie]

Swetie, Ik zout altijd op de klassieke manier: voor 1 kg filet - 2 el. l zout en 1 eetl. l. Sahara. Ik meng in een kom en strooi. De rest van de toevoegingen zijn optioneel. Ik stop niets.

[Kotenokmama]

Kotenokmama,

en zo'n recept? Te hard?

Cupcake-vis in de Redmond Multipack Series 6 ** (win-tat)

[Ekaterina]

eenvoudig en GEZOND recept dat een kind aankan

Ekaterina,

Fruitsalade "Ontbijt grillig" (V-tina)

misschien past het bij jou

[Ekaterina]

Ekaterina, Banaan-ijs
snel en gemakkelijk.

[Margarita]

Waarom? Alleen is er nu een droge ambassadeur nodig.

Swetie, ik zout altijd op de klassieke manier: voor 1 kg filet - 2 eetlepels zout en 1 eetlepel filet. Sahara

Meisjes, Margarita, Anna, Ik zout altijd zo, doe maar een theelepel suiker. Dus vandaag ging ik (en deed het uiteindelijk)). Het was niet duidelijk hoe ik het moest snijden - ik had nog nooit met zulke kleine zalm te maken gehad. Trouwens, ze had zelfs kaviaar, stel je voor, zo'n kruimel ... eieren van anderhalve millimeter ... Ze versnipperde, toen zag Rita de opmerking, het was zo beledigend dat er zoveel onnodige gebaren waren (( Nou ja, ze duwde tenminste haar hoofd niet in de pekel) maar wilde) Een andere keer probeer ik het helemaal zoals Rita schreef.
Nou, met bakken staat de vraag voor mij open, want ik begreep niet hoe ze dik werd. Meestal bak ik gewoon in perkament, maar bij deze is het nog niet duidelijk. Laten we zout proberen, ik zal beslissen.

En ik zout zout-suiker 2 el elk. l., Provençaalse kruiden een paar snufjes (in je vingers wrijven) en een beetje witte peper. Ik mix, snijd de vis in stukjes, leg ze in lagen van de Taperveevsky-plaat en strooi elk een beetje met dit mengsel. 'S Avonds gemalen kun je' s morgens eten. Ik sneed de stukjes meteen als een boterham.

Er is een tekenfilm

kurnogi + ui + zout / peper Stoof-, sudder- of kookprogramma.
Een uur later - verrukkingen. Een compleet gerecht om te eten en gasten te voeden))))

Heel erg bedankt morgen, mijn zoon zal kiezen uit alles wat wordt voorgesteld ... maar ik denk dat we ons nog steeds zullen concentreren op groenten / fruit ... een belangrijk punt NUTTIG

Er is een tekenfilm, een blender,

belangrijk punt NUTTIG

We hebben hier veel smoothie-recepten, naar mijn mening kan het niet eenvoudiger
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=516948.0

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,
Derde leerjaar, jongen ... Ik had niets met de kachel te maken.
In aanwezigheid van een cartoon, blender, multi-baker.
Iets snel en eenvoudig
Tot nu toe komen alleen salades in me op ...

Hak appel en selderij, breng op smaak met yoghurt, bestrooi met walnoten

Hak appel en selderij, breng op smaak met yoghurt

en met de kip ... mmmmmmm
Je kunt wortel en bladsteel selderij + wortelen, hier is een beetje, voor kleur))))

[Lelka]

Lelka, hier ben ik aan het schrijven en ik ben zelf verbaasd dat ik het ben die dit schrijf: hier, zelfs zonder het proteïne ingrediënt, is de smaak voldoende. Sterker nog: de volgende dag na anderen vroegen ze me om dit recept en geloofden ze niet dat er geen kip of garnaal in de salade zat, nou ja, eigenlijk alleen een appel en selderij ...

Kip apart))) En de salade is heerlijk

We hebben een recept nodig voor een dessert dat niet al te moeilijk te bereiden is. Voor veel mensen. Niet erg duur in termen van geld en tijd.
Vertel het me, alsjeblieft!

[Sveta]

Svetamisschien passen
Kefir-roomdessert (V-tina)

[lana licht]

lana licht, Er is een recept voor mousse op griesmeel en bessen-fruit. Ik heb het zelf niet gedaan, maar de mensen prijzen. Goedkoop en lekker. Echt geportioneerd, niet in een gedeelde kom.Of panna-cotta, er zijn er veel verschillende op het zoetwarenforum. Heerlijk en onverslaanbaar. Je kunt het versieren als nieuwjaar. Of verschillende zuivelproducten, kefir, kwark, chocoladegelei.

[lana licht]

lana licht, de eenvoudigste is kleinigheid. Je kunt koken in wegwerpbekers (het zou lekker zijn in stevige, brede bekers, maar gewone bekers zijn ook geschikt als laatste redmiddel).
Je hebt een verkruimeld koekje (wat dan ook) nodig, of een koekjeskruimel, of een peperkoekkruimel, of ... een zoete kruimel van een banketbakker. Dan een laag melk - het kan slagroom zijn, of kwark, of zelfs gewoon goede verse, niet erg dikke zure room. Siroop of vloeibare jam, en wat vers fruit - peer, banaan, seizoensbessen. En voor decoratie - noten, bessen, geraspte chocolade, cacao.
Maak lagen van al het bovenstaande. Een koekje naar beneden, dan room (en je kunt er geen suiker aan toevoegen, dan siroop / jam, bessen, weer room, etc. totdat het glas vol is. Versier en ... je kunt meteen eten, je kunt het in de koelkast tot het serveren ...
Kleinigheid is goed omdat je het kunt redden van alles wat is. Er is geen specifiek recept, u ​​kunt altijd aanpassen voor beschikbaarheid en budget.

Vertel me alsjeblieft hoe je bevroren rode vissteaks moet zouten, giet er gewoon geen water bij. Mijn dochter probeert haar te laten wennen aan vissen, ze heeft het meegebracht en ik ... Hier is een recept om het lekker te maken en te vergeten dat het hun vis is? Ik hou niet van vis, al is het soms een stukje haring ... Redenen uit de kindertijd. Alvast bedankt!

net op de broodbakmachine een of andere manier een gaaf recept voor manna gevonden) "klassiek" lijkt te heten, kijk

[V-tina]

V-tina, Sasha55, Ikra, ElizabetBedankt voor de ideeën!

giet gewoon geen water

Ik zou het doen

Zelfgemaakte gezouten zalm (Beheerder)

Lelka, heel erg bedankt! Dus ik zal, cognac is 150 gram en dille. Gelukkig nieuwjaar, het allerbeste !!! Ik hou echt van de recepten van Admin, maar uit zo veel ... Ze schreef ook over ingelegde champignons, ze deed het lang, maar gisteren vond ze dat simpele recept niet.

Nata, kun je de boter in gebakken goederen veranderen? of op welke manier?

Natuurlijk, waar u maar wilt, daar vervangen. Als u de romige vervangt, verminder deze dan tot 70%, plantaardig - tot 90% (als het belangrijk is). Kokosnoot in het eindproduct is misschien dikker, ik kan het niet echt rechtvaardigen, alleen vanwege mijn persoonlijke ervaring en sensaties.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Anita, M @ rtochka, Daria, licht licht, Kroon, Galina, bedankt, ik zal nadenken over het gebruik van uw suggesties. En vertel me alsjeblieft meer, de verhoudingen van rijst-water zijn hetzelfde als voor witte rijst of heb je meer water nodig? Maar als je weekt en verwarmt, is de rijst misschien al verzadigd met water en zijn de verhoudingen met water hetzelfde?
Als ik witte rijst kook in een snelkookpan, dan is mijn verhouding over het algemeen 1: 1, er is praktisch geen verdamping, op het fornuis is dat 1: 2. Lange tijd kwam HP informatie tegen over het koken van rijst, maar daar toonden en bespraken de meisjes Chinese rijstpakketten en gebruikten ze de afmetingen van multikoker - rijstkokers met de functies van het koken van bruine rijst, dus de vraag met bruine rijst bleef open voor me.
nila, Nelya, en hoe zou je beginnen met koken in een langzaam deksel? Temperatuur en tijd ongeveer? Moet ik het bij Shtebe proberen?

Vaak kook ik bruine rijst 35 minuten in een dubbele boiler, de verhouding tot water is 1: 2. Ik heb een dubbele boiler aangepast aan mijn microvoltage Whirpool. Ik kook alle granen erin. Gewone rijst en boekweit 20 minuten, pasta zolang aangegeven op de verpakking. Ik giet kokend water over alles. Heel comfortabel. Ik zout niet.

Beste meiden, ik kwam naar jullie toe voor hulp. Ik kreeg het ter gelegenheid van een snoek, ongeveer 1,5 kg in gewicht. Ik wil het heel bakken. Ze is al gestript. Vertel me, is het nodig om het op de een of andere manier te marineren en wat te doen met de botten? Nooit met zo'n beest te maken gehad.

[Galina]

Galina, de snoek is vrij droog, hij is meestal gevuld, er worden schnitzels gemaakt. Maar ik herinner me dat er hier op het forum een ​​prachtig recept was speciaal voor snoek, ik zal proberen te kijken, maar ik beloof het niet.

[gala10]

gala10, en zelfs haar botten zijn erg klein. Daarom wordt er vaker gehakt van gemaakt. Na de vleesmolen worden de botten niet gevoeld.

[Galina]

Galina, is het beter om ofwel te bakken tot een goede korst, of koteletten.Naar mijn smaak is het zo-zo gebakken. En als er een rokerij is, dan is warmgerookte snoek erg lekker.

Ik heb bij de gelegenheid een snoek,

Er zijn veel botten, maar niet eng, wat mij betreft. Koteletten, knoedels of vulling. Ik vind deze ook leuk

Snoek met mosterdsaus (ang-kay)

Visballetjes in de oven met champignonsaus (ang-kay)

En op dit moment maak ik mijn oor af met snoekknoedels, ongelooflijk zacht.
🔗
Je kunt gevulde snoek of luie Gefilte-vis maken - viskoekjes met lagen wortelen, bieten en uienvellen.
🔗

Meisjes, bedankt! Ik heb alles begrepen. Tenslotte gehakt.

[gala10]

gala10, gevonden !!!
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=431832.0