zvezda
Citaat: Arka
Misschien is er nog wat urbech om toe te voegen als smaakstof?
Waarom niet? Ik heb er noten bij gedaan .. Urbech is misschien nog lekkerder!
Citaat: CroNa
wafels met deze room blijven knapperig
Ik smeer niet erg veel en het lijkt normaal .. nou ja, niet hetzelfde als in de winkel, maar wel erg lekker.
Olga VB
Arka, Nata, In deze wafels zit een toffe-achtige tussenlaag waarmee we meestal paaskoekjes bedekken. Probeer eenvoudige suiker van ons forum. Elke vulstof kan ermee worden gemengd - cacao, citroensap of smaakstoffen, bessenadditieven, zelfs alcohol zoals rum of likeur.
Succes!
Gaby
Olya, bedankt voor het idee, ik heb het gewoon niet geraden. Zes maanden geleden was ik, net als Arka, ook in verwarring met wafels, of liever, kook ze thuis. Het internet wollen, GOST-recepten lezen en me terugtrekken, omdat ik me realiseerde dat het onmogelijk was om thuis een tussenlaag voor wafels te maken, te oordelen naar de componenten en technologie. En je idee, een wonder, is zo goed, bedankt.
Parallel
Meisjes, vertel me het recept voor koriander voor degenen die het haten. Brrrr, ze ruikt naar bedwantsen voor mij en dat is alles. En de echtgenoot plantte een tuinbed, en ze steeg op als een zonde. En hij geeft zelf toe dat hij opgewonden raakte en het niet kan eten. Maar we moeten het ergens neerzetten. Ik weet gewoon niet hoe ik het moet koken, maar misschien proef ik het, en dan gaat het ineens ... Misschien heeft iemand zo'n magisch recept?
Svetta
ParallelGulya, ik kan gewoon geen koriander eten. Maar in Tkemali-saus speelt ze de eerste viool. Ik ben de hele tijd klaar om de saus te eten, en het is met koriander (ik heb er ook een paar potten zonder gemaakt). Nu kan ik geen recept vinden, het internet is buggy, google het zelf en kies voor jezelf.
Tanya-Fanya
ParallelNiet elke koriander ruikt naar bedwantsen. Als ik zelf zaai, komen soms juist zulke onaangenaam ruikende soorten tegen, maar in de winkel kom ik een heel prettige
Gaby
Parplel, je beschrijft het zo - het ruikt naar korianderbedwantsen, zoals sommige in mijn omgeving - bereid met haar Abchazische adjika voor, bijvoorbeeld van onze Barbariska. Toen ik het eenmaal kookte, gebeurde het dat ik twee mensen behandelde die het haten. En wat verrassend is, is dat iedereen het gebruikte, niemand het weggooide en een van hen net Cilantro ontdekte en verliefd werd. ... Onlangs ontdekte ik het en herinnerde ik hem eraan - je houdt niet van haar, maar hij antwoordde me dat dit allemaal verleden tijd was.
ang-kay
De koriander is hier goed. Ik heb het ook niet gegeten vóór deze vis
Ik zoek een recept op ons forumVis in Kindzmari-saus
(ang-kay)

Tricia
Citaat: parallel
Meisjes, vertel me het recept voor koriander voor degenen die het haten.
Als je het niet lekker vindt, zal het zoooo moeilijk zijn om koriander te verbergen. Het is waarschijnlijk beter om het te laten groeien, paraplu's op te zetten, de zaden te laten rijpen en dan koriander te gebruiken in recepten voor zwart brood, vlees, marinades, etc. Omdat koriander veel meer toepassingen heeft dan koriander.
oog
Citaat: parallel

Meisjes, vertel me het recept voor koriander voor degenen die het haten. Brrrr, ze ruikt naar bedwantsen voor mij en dat is alles. En de echtgenoot plantte een tuinbed, en ze steeg op als een zonde. En hij geeft zelf toe dat hij opgewonden raakte en het niet kan eten. Maar we moeten het ergens neerzetten. Ik weet gewoon niet hoe ik het moet koken, maar misschien proef ik het, en dan gaat het ineens ... Misschien heeft iemand zo'n magisch recept?
Ik, op een tip van Chuchelka, probeerde het toe te voegen aan het gehakt, en dus werd ik verliefd (koriander), nu probeer ik naar de barbecue te gaan zodat het zo was, anders is het geen set
Corsica
Citaat: parallel
Meisjes, vertel me het recept voor koriander voor degenen die het haten.
Gulya, als optie, kook chakhokhbili. De contacttijd met verse koriander is minimaal, en in het afgewerkte gerecht krijgt het een heel ander aroma en smaak, bovendien verliest dit gerecht zonder dit additief veel in het boeket. Op de site is het recept dat het dichtst bij de klassieke versie ligt van Elenka Kip chakhokhbili, maar toch wordt verondersteld dat het snijden van uien groot is en de verhoudingen enigszins verschillen, en er zijn verschillen in de kooktechnologie. Ik hou van het recept van Iza, om kennis te maken met het gerecht, als je besluit om te koken, verminder dan de portie, maar alles is individueel voor iedereen.

"Chakhokhbili klassieker. We doen stukjes kip in een pan en laten het in ons eigen sap sudderen, als het water op is, doen we boter, afhankelijk van hoe dik je het gerecht wilt hebben. Vul een grote hoeveelheid ui in, in halve ringen gesneden ( 7-8 grote koppen voor één kip) Als de kip klaar is, giet je de gepelde en gehakte tomaten (1 kg) erbij. Kook het een beetje en voeg onderweg suneli-hop, Svan-zout, basilicum, meer koriander, gemalen rode peper toe, mix alles, kook en je bent klaar. "(met)
* Nadat ik de tomaten heb toegevoegd, kook ik het gerecht tot hun frisse aroma verdwijnt en voeg dan de kruiden en kruiden toe.

Koriander is ook best goed in het "Georgische Aubergine" -recept, in combinatie met gebakken aubergines, noten en andere ingrediënten is het niet zo opvallend, maar meer uitgesproken dan in chakhokhbili.

5-6 aubergines, 2/3 eetl. gepelde walnoten, 3-4 el. l. plantaardige olie, peterselie, koriander, dille, selderij, 1-2 teentjes knoflook, 3 uien, 1/2 theelepel. gemalen kaneel en kruidnagel, wijnazijn of granaatappelsap, granaatappelpitjes, hete pepers en zout naar smaak.
Was de aubergines, snijd ze in de lengte, zout en laat 30 minuten staan. Snipper de uien, zout ze, laat ze 30-40 minuten staan ​​en knijp ze goed uit.
Giet olie in een voorverwarmde pan en bak de voorbereide aubergines aan beide kanten.
Plet de gepelde walnoten met zout, knoflook en paprikapoeder. Voeg de voorgemaakte ui, fijngehakte peterselie, koriander, selderij, dille, gemalen kaneel en kruidnagel toe, giet wijnazijn of granaatappelsap en roer.
Leg het bereide mengsel op een bord aubergine, rol het op, bind met gekookte bleekselderij, bedek met dezelfde notenmassa erop. Serveer met granaatappelpitjes of fijngehakte peterselie.
* Ik voeg geen hete pepers en kruidnagel toe tijdens het koken.


P.S. mis de rijpingstijd van koriander niet als u niet wilt dat het volgend seizoen zelf zaait in uw tuin.
celfh
Meisjes, ik ben niet op zoek naar een recept, ik ben op zoek naar degenen die in Wit-Rusland wonen. Ik kan me niemand herinneren behalve Tumanchik, maar Irina is helaas vertrokken.
ang-kay
celfh, Tatjana, Natasha Arka, Orshanochka (ik zal niet in het Engels schrijven, ik weet niet meer hoe), Valyushka V-tina
V-tina
celfh, Tatjana, naast mij en Tanya van RB Ne_lipa (Vika), ontmoette ik iemand anders, ik kan het me helaas niet herinneren. Als je iets nodig hebt, schrijf dan, ik zal proberen te helpen
Parallel
Meisjes, heel erg bedankt voor het advies over koriander. Ik zal het zeker proberen, want het hele bed)) daar is waar te dwalen.
Kroon
ParallelIk voeg koriander toe aan khinkali en aan elk ander koken, vooral vlees.
Alleen ben ik helemaal donker, ik weet niet hoe bedwantsen ruiken. :-()))
Parallel
Kroon, Galina, lucky)) maar hier leven ze graag van frambozen en Victoria. En als God het verbiedt dat je het verplettert ((((((wow, een zeer sterk "aroma" ... En als je het in je mond stopt met een bes, ik wil er niet eens aan denken)))
Nikusya
Citaat: parallel
En als je een bes in je mond stopt zonder te kijken, wil ik er niet eens aan denken)))
: girl_haha: Ze zeggen dat als je een frambozentinctuur maakt met verschillende insecten, je kunt stoppen met drinken ...
LisaNeAlisa
Citaat: Nikusya

: girl_haha: Ze zeggen dat als je een frambozentinctuur maakt met verschillende insecten, je kunt stoppen met drinken ...
Nee, dat kan niet (bugs voegen geen hersens toe ...
Nathalte
Citaat: LisaNeAlisa

Nee, dat kan niet (bugs voegen geen hersens toe ...
Ze geven ook een cognac-aroma af
LisaNeAlisa
Citaat: Nathalte

Ze geven ook een cognac-aroma af
Het lijkt op ja. En koriander en cognac, en dronken en aten.
Mirabel
Vertel me hoe je varkenssteaks van de lende lekkerder en sappiger kunt maken. Er is weinig vet, meestal mager vlees.
Ik krijg het altijd dry-sous-achtig, gegrild, in AF.
Ik koop alleen de nek, maar de laatste aankoop was zonder mijn controle
dopleta
Vika, ze worden sappig als je ze voor het frituren in bloem rolt, ze vervolgens in een gebroken ei dompelt en ze weer in bloem rolt.
Tanya-Fanya
Vika, als je kunt, smeer ze dan eerst in met mosterd, en dan zo, dopleta-Larisa, het wordt geweldig!
Kira_Sun
Mirabel, Vika, Ik marineer eerst sojasaus + oestersaus + gember (poeder), en dan gril ik in een koekenpan. Het blijkt sappig, het belangrijkste is om niet overbelicht te zijn
Oksana 1999
Meisjes, help me alsjeblieft een recept voor "roggebrood" te vinden. Ik herinner me in het recept slechts 250 gram tarwebloem en gemalen mout (in de zin van meel, niet meer).
Cirre
Oksana 1999, Oksanavraag meisjes Broodbakmachines Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

ze maken daar verschillende rogge
$ vetLana
Oksana 1999, Oksana, Ik maak van 400 g roggemeel in HP
celfh
Oksana, kijk eens naar de links

Tarwe-roggebrood "a la Borodinsky" (Kulebyka)

Ik zoek een recept op ons forum


Borodino brood (Shimnik)

Ik zoek een recept op ons forum

Mandraik Ludmila
Oksana 1999, Oksana, bedoel je dat brood gebaseerd is op puur tarwebloem, maar met mout, een soort imitatie van rogge?
Oksana 1999
Citaat: Mandraik Ludmila
bedoel je dat brood gebaseerd is op puur tarwebloem, maar met mout, een soort imitatie van rogge?
Ja, voor zover ik me herinner, alleen tarwe. Dit recept verscheen onlangs aan mijn rechterkant in de kolom Nieuwe berichten. Ik herinner me dat ik het precies in mijn favorieten had gezet, maar nu kan ik het niet vinden.




Citaat: $ vetLana
Ik maak van 400 g roggemeel in HP
Svetlana, wat is jouw recept?
Mandraik Ludmila
Oksana 1999, Oksana,
Ik zoek een recept op ons forumTarwebrood met witte mout
(vabala's)

Misschien deze?
Oksana 1999
Bedankt, maar dat niet. Net zoals een soort storing blijkt.
$ vetLana
Citaat: Oksana1999
voor zover ik me herinner, alleen tarwe. Dit recept verscheen onlangs aan mijn rechterkant in de kolom met nieuwe berichten
Sla de bladzijden om als het recent was.
Ik bak als Westfaals. Je hebt geen rogge nodig, of wel?
Zevenjarenplan
Meisjes, het kan laat zijn, maar ik zal delen…. Over KINZU ...
Khachapuri gemaakt van ons Anya's-deeg

Deeg voor flatbread, pizza, khachapuri "in 5 minuten per dag"

En dus sneed ik naast kaas een grote bos koriander in de vulling (hiervoor ging ik speciaal naar de bazaar).
Je kunt je niet voorstellen hoe lekker het is !!!
Oksana 1999
Precies, hij! Hartelijk dank!!!
k @ wka
Citaat: celfh
Meisjes, ik ben niet op zoek naar een recept, ik ben op zoek naar degenen die in Wit-Rusland wonen. Ik kan me niemand herinneren behalve Tumanchik, maar Irina is helaas vertrokken.
Nou, ik woon hier
U kunt ook bij mij terecht
Waar is Irina-Tumanchik gebleven? Ik weet niets
Olga VB
Citaat: k @ wka
Waar is Irina-Tumanchik gebleven?
In jezelf en in het kind.
Ze is in orde. Onlangs bezocht ik Moskou met mijn zoon.
Trishka
Iedereen!
Op zoek naar een recept wafel taartjes / manden voor het taartjesmeisje, zodat ze wafel zijn, geen zand.
Misschien hebben we zoiets?
Ik zal !
Olga VB
Trishka, Ksyusha, brood maken - erg wafel blijkt. En het recept is gemakkelijk en handig.
Succes!
Trishka
Olga VBOl, wat is dit recept?
Ekaterina2
Trishka
Ekaterina2, Katerina, bedankt, ik vraag me af of het deeg vloeibaar is of niet?
Ik heb iets nodig voor de taartjes, dikker.
Ekaterina2
Trishka, het is niet vloeibaar. Ik bakte er wafels van
Trishka
Dit is geweldig, dus ik zal het proberen
Olga VB
Ja meiden, dit recept. Bedankt dat je het hebt opgelost en vergeef me dat ik niet meteen antwoord heb gegeven.
Ik heb taartjes gemaakt volgens dit recept en ben erg blij met zowel de smaak als hoe ze zich gedragen met de vulling.
Meestal doe ik dunne in Unold.
En trouwens, ze worden heel lang bewaard zonder hun smaak en knapperigheid te verliezen.
Ik heb ze constant (en nu) in de winkel.
Succes!
Ekaterina2
Ik heb gekookte garnalen ontdooid. Het was de bedoeling om ze op te eten, maar het gebeurde niet. Ik wil morgen een pasta met garnalen maken, maar ik heb gekeken naar hoeveel recepten - overal is er room of knoflook. Geen room, geen knoflook -. echtgenoot om aan het werk te gaan. Maar er is melk en kaas. Kan deze combinatie crème "vervangen"?
Rarerka
Ekaterina2, Katerina, op basis van melk, kun je een goede bechamel maken, roer de geraspte kaas zelfs heet. Saus voor pasta en garnalen is klaar)
Ekaterina2
Rarerka, bedankt! Ik dacht niet eens aan bechamel.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines