Ik zoek een recept op ons forum

Mijn man had een hekel aan voorgerechten - je zult het niet geloven, ik had het letterlijk een paar keer per week kunnen proppen en dan met overtuiging en pure bouillon - werd zelfs borsjt door een zeef in een mok gefilterd. Maar ze greep de alvleesklier - legde hem met geweld op de eerste, nu is hij zelf, alleen! : girl_haha: Nu worden kaassoepen in verschillende variaties gebruikt - aardappelen-wortelen-uien (hele uien en wortelen - en dan weggooien), wat granen of groene erwten uit de vriezer, soms een paar "jacht" of paddenstoelen , kaas, gegoten in een pan water, zout - en op het fornuis. Na ongeveer 20 minuten kun je een hapje eten

[Scarlett]

Scarlett, Tatyana, mijn man heeft een motto: "geen dag zonder soep!" Zo hebben we altijd soep, cheesecakes in de koelkast zijn altijd in reserve. Ik hou erg van soepen van magere vis (kabeljauw, koolvis) met kaas. Maar mijn soepen zijn altijd dik, "de lepel is het waard"

Mensen, maar mijn "dikke" eten niet, geef hem wat water, maar zelfs dat brood is veel shoto. Ik heb ook kaas toegevoegd aan de vissoep, kook het met makreel of rode visruggen. Vroeger kookte ik vaak uit blik, maar met verse makreel is het lekkerder en meer vis. En in de hongerige jaren 90, herinner ik me, kookten ze zelfs vers ingevroren haring, het leek alsof het heerlijk was ... Maar voor mij is dit een associatie met die armoede, en ik heb helemaal geen zin om te herhalen
Heel erg bedankt voor het idee met de koolvis - ik vind het geweldig, net als de heek. Ik zal ook soep met hem moeten proberen

Geloof het of niet, ik had het letterlijk een paar keer per week kunnen proppen

Waarom geloven we het niet? Ik geloof (aangezien ik zelfs minder vaak soepen eet dan eens per kwartaal) evenals in het feit dat als je het niet lekker vindt, je het moet.
Ik heb drie opties voor soep - 1. kippenbouillon zoals het is, dat wil zeggen, zonder iets anders dan kruiden en wortels toegevoegd bij het koken van de bouillon + verse kruiden; 2. "kip" bone soep met noedels en / of wortel en ui gebakken en 3. erwtensoep met gerookt vlees. Maar aangezien er een lepel in zit, is het waarschijnlijk geen soep meer ...
Alle drie de opties zijn voorbereid op wanhoop als ik ziek word (optie 1), of als er helemaal niet genoeg geld is (optie 2 en 3).

[Scarlett]

Scarlett, kun je ons meer vertellen over de makreelsoep? Gaat het om bevroren vis?

Ik heb drie opties voor soep - 1. kippenbouillon zoals het is, dat wil zeggen, zonder iets anders dan kruiden en wortels toegevoegd bij het koken van de bouillon + verse kruiden; 2. "kip" bone soep met noedels en / of wortel en ui gebakken en 3. erwtensoep met gerookt vlees. Maar aangezien er een lepel in zit, is het waarschijnlijk geen soep meer ...

Ik heb dezelfde set.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, ja gemakkelijk! Ik snijd aardappelen in een pan, wrijf wortelen en gooi een hele ui. Als ik lui ben, kan ik de wortelen er ook helemaal in gooien en ze dan kneden of weggooien met de ui. Ik vul alles met water en kook de aardappelen gaar. Dan gooi ik de geschilde gehakte makreel erbij (soms ontdooi ik hem niet eens helemaal, zodat hij een paar minuten in het water blijft liggen - en snijd hem), groene thee, lavrushka-kruiden of gewoon gemalen peper. Na 5-7 minuten is de soep klaar - de vis is heel snel gaar. Vroeger kookte ik ook met ingeblikt voedsel in olie - maar er zitten een paar stukjes vis in en hier past het in

[Scarlett]

Scarlett, laat me je zeuren !!!
Briljant! Oor met makreel
En waarom zou ik het gewoon in de oven en in de oven doen
Hartelijk dank! Ik zal een nieuwe soep voor het kind maken!

[Scarlett]

Scarlett, Tatyana, Tanya! en de spessfi-geur van makreel niet doordringt in de soep zelf?

Meisjes, stop nu al met schrikken - en ik durf de makreel gewoon niet uit de vriezer te halen

Meisjes! Het lekkerste recept met makreel voor onze familie ... ik deel! ...

Ik doe het alleen in een multikoker. Ik deed het in de oven - ik vond het helemaal niet lekker!

Mijn aardappelen en niet geschild, snij ik in plakjes, zoals aardappelen in landelijke stijl.
Zout, kruiden, plantaardige olie ... gemengd en multi op de bodem leggen ...
Mijn makreel, in de buik gesneden en verspreid ... zout, kruiden ...
En bovenop de aardappelen leg ik de schil op.
Er passen een of anderhalve vis in ... twee zijn niet inbegrepen.
En voor het programma "Bakken" gedurende 45-50 minuten. Alles!
Op de bodem worden de aardappelen gebakken, gedrenkt in de geur van vis ... de vis is niet droog ... yummyaaaa ...

[Zevenjarenplan]

Zevenjarenplan, klasse! Nieuw recept voor multi. Bedankt voor het idee.

Ik heb dezelfde set.

Hoe gaat het? En hoe zit het met de vlees-mengelmoes met kappertjes? Ze is hetzelfde, maar met steurkraakbeen of gerookte zalmribben? Gestoofde zuurkoolkoolsoep met gedroogde champignons? Wat dacht je van pompoensoep met gember, pompoenolie en gebakken zaadjes? En minestrone, ben ik niet bang voor dit woord? Garnalenroomsoep met zalm, of toch maar met gedroogd wit? ..
Eh! Het is jammer dat ik je oma niet ben! ..

[Zevenjarenplan]

Zevenjarenplan, Svetlana, en is er een apart recept? Bij mijn neef denk ik dat het ook verkeerd is. Maar het recept gaat verloren ...

vlees mengelmoes met kappertjes? Ze is hetzelfde, maar met steurkraakbeen of gerookte zalmribben? Gestoofde koolsoep met gedroogde champignons? Wat dacht je van pompoensoep met gember, pompoenolie en gebakken zaadjes? En minestrone, ben ik niet bang voor dit woord? Garnalenroomsoep met zalm, of toch maar met gedroogd wit? ..

Ikra, Irina, nu is het restaurantmenu klaar!

[Ilmira]

Ilmira, Ik vond dit recept lange tijd op een ander forum ... hier, ik weet het niet eens - is het er of niet ... Ik heb niet gekeken.

In Kuzin betwijfel ik het ... in de oven kwam er complete onzin uit ... de aardappelen waren niet doorweekt ... nou ja, niet lekker! De vis is nogal droog ...
Hier is precies een afgesloten kleine ruimte, met een kleine stoomuitlaat! En de vis is niet gaar en sappig, en aardappelen - wat je nodig hebt!
Ik zou niet anders koken! Alleen cartoon!

[Zevenjarenplan]

Zevenjarenplan, bedankt voor het recept - ik kan het aan in een slowcooker. Al heb ik de zeebaars ook in de "stoom" -modus kunnen drogen.

[Zevenjarenplan]

Zevenjarenplan, Svetlana, nou, maak een recept. Ik heb geen simpele multikoker, ik heb Shteba. Probeer misschien de vismodus

[Ilmirushka]

IlmirushkaIk weet niet hoe in Shtebe, maar de vismodus van Redmond is de kortste van allemaal ... Ik zou liever frituren met soep kiezen - de aardappelen moeten ook worden gekookt. Ik weet niet eens meer welke modi in mijn eigen snelkookpan, maar het is een multi-cooker-achtige, je kunt de klep sluiten of niet, met of zonder druk. Over het algemeen geldt: hoe meer modi, hoe meer verwarring in mijn hoofd - ik kook er mijn tong en maag in, en de rest is in een eenvoudige cartoon. Bij mijn neef, zoals Svetlana, ben ik gealarmeerd door de gaten in het deksel ...

[Ilmira]

Ilmira, de volgende keer, terwijl ik kook, zal ik foto's maken en regelen ...
Misschien in Kuzin, probeer het dan in de Multicooker-modus? ... en bedek het met folie erop? ... imiteer een gewone multicooker ...
Bemoei je gewoon nergens mee!
In Shteba zou ik het niet riskeren. In het recept blijkt de aardappel gebakken te zijn ... en de onderste is meestal met een ongewoon smakelijke korst! ...
Shteba is nog steeds een snelkookpan ...

En hoe leef je zonder multi! ...

En hoe leef je zonder multi! ...

Dit is een provocatie!

Dit is een provocatie!

Ja Ja !!! En hoe raadde je meteen !!!

PROVOCATIE!

Dit is een aanwijzing dat je iets anders nodig hebt

[Cirre]

En hoe raadde je meteen !!!

Een ervaring! Wij weten! Kom op!

een hint dat je iets anders nodig hebt

Cirre, Galyayayaya, nee-nee-nee, ik heb niets anders nodig! Ik zeg eerlijk dat ik nergens heen kan de helft van de keukenvloer is al bezet

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, en zijwaarts

[Scarlett]

Scarlett, Tatjana, Tanya! en de spessfi-geur van makreel niet doordringt in de soep zelf?

Helemaal niet! Ik ben zelf een snuffelaar. Ik hou van gebakken lodde, maar bak - ik haat het vanwege de geur. Een beetje besprenkelen met citroen bespaart de dag. Trouwens, ik hou ook van vistaarten met makreel - met andere vissen, niet de juiste jas!
Zevenjarenplan, Svetik, en ik doe zoiets in de oven, ik heb alleen een bakplaat nodig met een deksel - nou ja, of dikke folie. Alleen voeg ik ook citroen toe aan de vis, en strooi de zout-suiker-kruiden ergens in een glas (iets minder) water .. Ik probeerde het op de een of andere manier zelfs met een hele grote haring - ik zag het per ongeluk in de uitverkoop. Mijn man at met plezier, hoewel we helemaal niet visachtig zijn. Het zal nodig zijn om het in de tekenfilm te proberen.
Ikra, Ik ben zelf dol op mengelmoes, augurk en koolsoep - maar mijn man eet ze niet categorisch op! Zou bijten

maar zijwaarts

nee, dat heb ik nog niet bereikt, ik loop moedig, maar ... ik stap over

Mijn man at met plezier, hoewel we helemaal niet visachtig zijn. Het zal nodig zijn om het in de tekenfilm te proberen.
Ikra, ik ben zelf dol op mengelmoes, augurk en koolsoep - maar mijn man eet ze niet categorisch op! Zou bijten

Tan, ik heb lang begrepen dat onze echtgenoten een tweeling of broers en zussen zijn. B.

Weet je nooit dat de mijne niet at toen hij in mijn poten viel? nu zijn alleen nog vis en knoflook over van deze lijst.
Ik kookte gewoon en lette niet op grillen. ))))

[Ikra]

Hoe gaat het? En hoe zit het met de vlees-mengelmoes met kappertjes? Ze is hetzelfde, maar met steurkraakbeen of gerookte zalmribben? Gestoofde koolsoep met gedroogde champignons? Wat dacht je van pompoensoep met gember, pompoenolie en gebakken zaadjes? En minestrone, ben ik niet bang voor dit woord? Garnalenroomsoep met zalm, of toch maar met gedroogd wit? ..

Ikra, Irina, mijn dochter eet niets. Ze is 10 jaar oud, maar ze heeft nog nooit vis, tomaten of stukjes vlees gegeten. Wat de rest van de paddenstoelen en zeevruchten betreft, houd ik me meestal stil. Ik heb geprobeerd dit alles in verschillende vormen aan haar te presenteren, maar het had geen zin. Daarom hebben we alleen een standaard set.

[Olya2017]

Olya2017, Olga, Ik heb hetzelfde probleem met mijn jongste kleinzoon. Helaas woont hij niet bij ons, en we zien hem heel, heel zelden (dit is gewoon mijn pijn). En wil je me vertellen hoe dit "NIET ETEN" begon? Toen de kleinzoon 4 maanden oud was, is het tijd voor het eerste aanvullende voedsel, dit is het moment waarop je de eerste druppels appel- en wortelsap moet proberen. Eens wreef ik met de hand en kneep ik door gaas, gaf de eerste keren letterlijk druppel voor druppel, met een halve theelepel, dit werd ons geleerd door kinderartsen, moeders en oudere zussen. Mijn schoondochter (een arts van opleiding!) Het kon haar op dit moment niet schelen, ze gaf eigenlijk niet veel om, maar dit is, zoals ze zeggen, een ander verhaal. En zelfs toen ik hele zakjes babypuree van de apotheek meebracht (en nu het assortiment - je weet zelf welke) ze sorteerde op potjes: nou, dit zullen we zijn ... maar dit afval niet. Dit is hoe de smaakgewoonten van de kleinzoon "gevormd" zijn. En nu is hij al bezig met het afronden van de 1e klas, en eten, behalve mayonaise en goedkope worst, die niet eens frituurt, maar zich in de pan verspreidt, het niet weet en niet eet! Hij eet niet eens gewone lichte soepen! Vingers druipen erin, als een grillig meisje. Hoe zou je zo'n jongen kunnen opvoeden?
Olga, misschien heb je andere omstandigheden en redenen, maar ik denk dat ouders nog steeds betrokken zijn bij alle problemen en problemen van de kinderen. Ik houd geen rekening met iets individueels en specifieks, er zijn allerlei gevallen, accepteert een bepaald product niet (mijn jongste zoon kon in de kindertijd geen paddenstoelen eten), allergieën ... Maar als het kind NIETS eet .. .
Iets waarmee ik vandaag in gesprek raakte ...

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, verliepen ons aanvullende voedsel volgens plan. Ik maalde groenten met de hand (toen had ik nog geen blender), ze at tot wel anderhalf jaar erg goed. Maar toen begon constipatie (in het dorp was ik op geitenmelk), en er was angst voor voedsel, toilet. Lange tijd werd alles behandeld, obstipatie was weg, ook de angst voor het toilet, maar met eetlust sindsdien problemen.

behalve mayonaise en goedkope worst, die niet eens frituurt, maar zich in de pan verspreidt, het niet weet en niet eet!

we zijn nog niet zo slecht, dus.

[Olya2017]

Olya2017Nou, zie je ... het dorp is geitenmelk. Iemand gaf ze een kind van anderhalf jaar oud! Arme kleine meid, ik heb er genoeg van. Mijn zoons en ik hadden tenslotte ook verschillende dingen, kinderen.Maar ik heb nooit last gehad van het feit dat ze niet eten, het was altijd normaal bij eten. Maar er was zo'n periode dat de oudste kruiden in de apotheek nam voor eetlust, de overgangsleeftijd verliep als volgt, er was geen eetlust en begon af te vallen, niet met opzet, maar juist, dat er geen eetlust was, begon ik eet weinig. Ik sloeg alarm, ik was tenslotte bezig met worstelen, alles was hersteld. En als ik er geen aandacht aan besteed, weet ik niet eens hoe het zou kunnen eindigen. Nu ... al 33 jaar oude zoon-varken

[Ilmira]

Iemand gaf ze een anderhalf jaar oud kind

Ilmira, zorgzame grootmoeder.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, Olya2017, Olga, maagden, beschouw het niet als een belediging, of misschien ga je naar het chatonderwerp? Hier is het onderwerp iets anders

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, 👣👣👣

[Zevenjarenplan]

volgende keer dat ik kook, maak foto's en regel ...

Zevenjarenplan, Svetlana, een interessant recept, ik wacht op een apart recept. Het zal hier verloren gaan en vergeten!
Gewoon een vraag - zijn aardappelen verzadigd met de geur van makreel? Mijn man is niet blij met de geur van makreel in gerechten. Maar ik zal het toch proberen!

bak - ik haat het om te verdragen vanwege de geur. H.

Vanwege deze geur koop ik zelden een gootsteen.

Ik ben zelf dol op mengelmoes, augurk en koolsoep - maar mijn man eet ze niet categorisch op! Zou bijten

Oh, maar ik ben zelf niet dol op dergelijke gerechten en ben niet gewend aan dergelijke gerechten. Als kind kookte mijn moeder vaak saltwort en augurk. En je kunt de herinnering uit de kindertijd niet wissen, ik at zonder plezier. En op volwassen leeftijd kook ik zelden, wat waarschijnlijk de reden is waarom mijn man geen amateur is. We hebben standaard borsch-soep, en in de zomer okroshka

dat je nergens heen kunt al is de helft van de vloer in de keuken bezig

Ilmirushka, Ilmira, vóór dit geval is er een mezzanine en bovenste planken langs de muren (zoals haarspelden!)
En zonder multi is slecht!
Ik las over mijn kleinzoon en steun je pijn! Het is erg moeilijk met zulke moderne moeders, ze kunnen niet worden overgehaald, ze "weten" meer dan wij en volgen ons advies niet op! Het is heel gemakkelijk om de gezondheid van een kind op jonge leeftijd te ondermijnen, en het ergste is dat ze dit zal begrijpen! Maar God verhoede dat het laat kan zijn. De welp zal opgroeien, en vanwege zo'n mama zal hij zijn hele leven problemen hebben

[nila]

nila, Nelya,

Ik heb geen mezzanine, alle muren zijn vrijgemaakt van kasten. En over mijn kleinzoon ... ja, ik ben het met elk woord eens, maar niets hangt van mij af

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, dus heb geen grote nodig, de radijs is nu, precies voor jou, er is een nieuwe cartoon uitgekomen en trouwens, het is erg mals bij het koken - het zal niet uitdrogen Multicooker Redmond RMC-03

Hoe gaat het? En hoe zit het met de vlees-mengelmoes met kappertjes? Ze is hetzelfde, maar met steurkraakbeen of gerookte zalmribben? Gestoofde zuurkoolkoolsoep met gedroogde champignons? Wat dacht je van pompoensoep met gember, pompoenolie en gebakken zaadjes? En minestrone, ben ik niet bang voor dit woord? Garnalenroomsoep met zalm, of toch maar met gedroogd wit? ..
Eh! Het is jammer dat ik je oma niet ben! ..

Irk, laten we naar mijn grootmoeder gaan!
Ik ben volgzaam, omnivoor, ik zal je voor alles prijzen
Mee eens!
Nou ja, in ieder geval eervol
En vreemd, zo zij het, ik zal je grootmoeder zijn
Want ik weet ook hoe ik iets lekkers moet doen

[Olga VB]

Olga VB, Ik ga ervandoor!

🔗

[nila]

nila, Nelya, natuurlijk wordt het doorweekt ... maar het is niet walgelijk ... er is geen deze geur FUuuu ... uit de oven is er meer geur ...
Alles is op de een of andere manier harmonieus ...
Van onze acht familieleden is iedereen dol op dit gerecht ... we doen het minder vaak, maar mijn moeder en vader doen het de hele tijd!

Zo kook ik vaak vis. Vroeger deed ik het in de oven, voeg gewoon wat water toe aan de aardappelen, dan verdampt het, worden de aardappelen gebakken en zal er geen eikenhout zijn. Ik doe ook uien en soms een beetje groenten en / of (wortelen, pompoen, courgette, paprika). Zo kook ik nu op gas op het fornuis of in de prinses (er is nu geen oven). En in de cartoon kook ik op deze manier vis op rijst, het is mogelijk met dezelfde groenten (groene erwten zijn zelfs daar goed). Bovendien vul ik rijst en groenten met water en doe ik vis direct in het water (ik hou hier van meerval).

Meiden, dit ben ik weer met vragen, ik heb bijna 300 g gekookte parelgort (pap op water) over, ik zou het graag in een soort brood willen gooien, ik heb het volgens recepten niet gevonden, misschien heeft iemand ideeën , tenminste ongeveer in proporties, kan ik natuurlijk bedenken, maar ik zou graag een meer definitief resultaat willen

[Luda]

Luda, maar noodzakelijkerwijs in brood? ...

Je kunt deeg hebben voor taarten, pizza ... in het algemeen, voor deeg, de komende dagen heb ik geen granen en bijgerechten nodig

En ik deed alle pap behalve boekweit in gistdeeg of pannenkoeken. Alles gaat prima. Maar ik zou de gerst waarschijnlijk breken met een blender.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Boterbloem, en augurk of een andere soep koken?

[Linadoc]

Maar ik zou de gerst waarschijnlijk breken met een blender.

Nee, het is niet nodig om het te breken, het zal zichzelf verspreiden tijdens het kneden, het is tenslotte pap en goed gekookt.
Nou, ik denk ook dat in gistdeeg, een cake zoals focaccia, of in het algemeen taarten ... vanaf Linadoc, alleen niet met havermout, maar met gerst
SvettaEn dit is gewoon de gerst die overblijft van de champignonsoep, terwijl ik geen soepen meer nodig heb, deze moet afgemaakt worden ...

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Boterbloem, bevriezen en dan oppakken.

Ik heb nog steeds de neiging om te focaccia ... ik heb gasten op zondag, veel gasten, dus ik zal bakken ...