Aubergine met kwark

Aubergine met kwark

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
aubergine	2 stuks.
kwark	500 g
knoflook	1-2 kruidnagel
basilicum	5-6 bladeren
zout	smaak

Kook methode

• We bakken de aubergines in de oven, schillen ze. Je kunt ze direct in de lengte rauw snijden en bakken in folie. Haal dan het vruchtvlees eruit met een lepel. Hak fijn met een mes of kneed goed met een vork. Voeg cottage cheese toe aan de aubergine (niet in potjes, maar los), pers een beetje knoflook uit, hak de basilicumblaadjes fijn, voeg zout toe.
• Ongewoon lekker en dieet.

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

Vergelijkbare recepten

Kebab kebab met aubergine. (Voor ons liefhebbers) (natapit)

Auberginesalade met basilicum voor de winter (nila)

Gevulde aubergine (Aurora multicooker) (adres)

Mka, bedankt voor het recept! Ik zal het zeker proberen, maar ik heb het sterke vermoeden dat ik het nu al leuk vind.

[izvarina.d]

izvarina.d, voor de gezondheid. Het is eigenlijk heerlijk als je van basilicum houdt. En cottage cheese kan het beste zelfgemaakt worden.

interessant recept, bedankt!

Graag gedaan