Abrikozenjam

Abrikozenjam

Categorie: Spaties

Ingrediënten
abrikozen	1 kg
suiker	1 kg

Kook methode

• Snijd de abrikozen doormidden, verwijder de zaadjes, bedek ze met suiker gedurende 8-10 uur, zodat ze het sap meerdere keren laten intrekken (4-5), breng aan de kook en zet apart tot ze aan het einde van de bereiding volledig zijn afgekoeld, de abrikozen worden doorschijnend bij de laatste bereiding, u kunt de pit van de gedroogde abrikozenpitten toevoegen, dit geeft jam een ​​beetje amandelsmaak. We sluiten hem heet in gesteriliseerde potten en wachten op de winter.
  
• Eet smakelijk
  

Opmerking