"Temptation" pruimentaart

"Temptation" pruimentaart

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Deeg:
Tarwemeel	380 g
Verse gist	13 g
Melk	150 g
Water	30 g
Suiker	60 g
Boter	60 g
Zout	snuifje
Vulling:
Pruim	600 g
Vullen:
Zure room 25% + kwark "Almette"	150 g
Suiker	70 g
Poppy (je kunt niet gebruiken)	30 g
Smaakstof

Kook methode

• Om de maanzaad te gieten, stoom met kokend water, laat volledig afkoelen. Laat het water weglopen. Klop maanzaad met zure room, kaas (je kunt alleen zure room gebruiken), suiker, smaakstof.
• Maal voor het deeg de gist met 10 g. Sahara. Laat 10 minuten intrekken.
• Warme melk, water, zout, resterende suiker, boter tot 37 ° C, roer tot het volledig is opgelost.
• Voeg gist toe.
• Voeg bloem in porties toe. Kneed 7 minuten met een keukenmachine. Het deeg is glad, elastisch, blijft achter op de muren.
• Verzamel het deeg in een bal, doe het in een diepe kom en laat het op een warme plaats 2-3 keer groeien (ik heb 1 uur).
• Voor HP kunt u de "Dough" -modus gebruiken.
• Kneed vervolgens het deeg, leg het op een bakplaat bedekt met papier (leg het papier met een grote marge, zodat het later gemakkelijk is om de taart te dragen) en verdeel het met je handen in een cake (ik heb 30 cm.), 1,5-2 cm hoog. Dek af met een zak en laat 15-20 minuten op een warme plaats staan ​​(ik zet de oven aan en leg de bakplaat erop).
• Snijd op dit moment de pruimen doormidden, verwijder de zaadjes.
• Gebruik een schaar om over het hele gebied te snijden, bijna tot aan de onderkant. Steek pruimen in de sleuven.
• 
• Steek pruimen dieper zijwaarts.
• 
• Leg dus het hele gebied uit.
• 
• Verdeel de vulling erover, laat de rand vrij.
• 
• Bak in een voorverwarmde oven op 200C tot ze lichtbruin zijn (ik heb 40 minuten).
• Koel de taart op een bakplaat. Breng de cake vervolgens over op een bord bij de uitstekende randen van het papier, verwijder het papier.
• 

Opmerking

Gebaseerd op recept 🔗
De cake is enorm !!! De smaak doet zijn naam eer aan !!! Het is onmogelijk om weg te breken !!!!

Vergelijkbare recepten

Pruimentaart (twee vullingen). (natapit)

Pruimentaart (Vitalinka)

Thüringer pruimentaart (Thueringer Zwetschenkuchen) (Rada-dms)

[Maretak]

Maretak, verleidster !!!!!! De cake is een van de eersten in de rij !!!!!

[Maretak,]

Maretak, nouveau wat doe je met mensen? Goodies weer. En weer naar de nacht kijken.

Oh, meisjes, zondig !!! Kreeg dronken taart in plaats van avondeten !!!! Ik zit - ik kan nauwelijks ademen !!!!

shl. Ik bedacht een excuus voor mezelf - de pruim moest worden gered !!!

En ik zal pas morgen kijken of lezen

Oh, meisjes, zondig !!! Kreeg dronken taart in plaats van avondeten !!!! Ik zit - ik kan nauwelijks ademen !!!!

Maretak, ik begrijp nog steeds niet hoe je zoveel lekkers kunt bakken?
Laat me je foto zien, zodat iedereen (vooral ik) kalmeert, dat je in opbouw bent, zoals onze Gopher. Dan is alles mogelijk voor jou.

En ik zal pas morgen kijken of lezen

Maar ik kan niet ... dit is de vierde keer dat ik naar de pagina ga om de taart te bewonderen. Ik moet BDSM zijn.

Ik moet BDSM zijn.

En ik htooooo ??? Hij staat voor me !!!

Laat me je foto zien, zodat iedereen (vooral ik) kalmeert, dat je in opbouw bent, zoals onze Gopher. Dan is alles mogelijk voor jou.

Slaap lekker, beste kameraad !!! Nou, ik heb het laten zien !!!! Hier hier kijken !!!

Nee, nou, ik heb je eerder zo gezien. Geef me een nieuwe foto.

Omelik, je hebt al je eigen stijl, leg ik uit - ik definieer je recepten met de naam, er is een soort chuyka ontwikkeld ...
P.S. De taart is natuurlijk gewoonweg prachtig.

[Omela]

Verse gist
13d.

Omela , bedankt voor het recept, we hebben nu heel veel pruimen ... just in time jouw recept
Ik heb het al geprint met foto's, ik wilde beginnen met "creëren", maar hier is de vraag - hoe vervang je verse gist door droog? hoeveel lepels is het en wat?

Ik nam 3/4 theelepel droog ... het resultaat wordt ergens binnen een half uur gegeten ... Het ging goed.

[Teen_tinka]

Teen_tinka, bedankt!!! Gaan

[Olka44]

hier is de vraag - hoe vervang je verse gist door droog? hoeveel lepels is het en wat?

Olka44 3 keer minder drogen, ergens 4 g. (dit is een theelepel met een dop).

Ik definieer je recepten met de naam, er is een soort chuyka ontwikkeld ...

Gaby , dus ik begreep het niet, is dit een compliment of een reden voor ruzie?

[Oksanochka]

Oksanochka En waar ze de room nam, zijn ze in onze omgeving nog niet rijp
En de taart is zwak

[Oksanochka]

Oksanochka En waar ze de room nam, zijn ze in onze omgeving nog niet rijp

goh .. waar en altijd - op de markt !!!! Ik kocht een pruim voor mijn kind, maar die bleek hard en zuur te zijn. De plaats is in de taart!

Oksana, en het recept ruikt "magie" !!! Ik nam echt zelfgemaakte yoghurt in afwezigheid van zure room, maar ik liet het roomsap, en de geest in de keuken is MAGISCH !!!!! Bedankt voor het idee !!!!

[Teen_tinka]

Teen_tinka , voor uw gezondheid! Over het aroma - zeker !!!!

[Gaby]

Gaby , dus ik begreep het niet, is dit een compliment of een reden voor ruzie?

Nou, natuurlijk een compliment.

Zoooo! hier vind je 's middags geen Almette kwark met vuur ...
welke draad kan worden vervangen?

[alina-ukhova]

alina-ukhova , Schreef ik dat je maar één zure room kunt gebruiken!

Ik snap het. Ik ga morgen een taart bakken. En ik zou graag dezelfde mooie vulling er bovenop willen hebben. En alleen met zure room zal het werken?

Zure room moet dikker en dikker worden ingenomen, en voor trouw kun je een beetje (1-2 uur l.) Zetmeel doen!

[Omela]

Omela, Ik slaagde erin!!!! en iedereen vond het leuk !!! alleen groene pruim (zoet) en gele kersenpruim (met zuurheid), dus niet erg mooi ...)))
Mistletochka, bedankt !!!

overbelicht in de oven, de bodem was gebakken, wachtte op "jouw" 40 minuten, maar ik moest hem na 25 minuten eruit trekken)))

[Olka44]

Olka44 , stomverbaasd wat een knappe man !!!!! En de snit is prachtig !!!! Blij dat jullie het allemaal leuk vonden !!!

de bodem was gebakken, wachtte op "jouw" 40 minuten, maar ik moest hem eruit trekken in 25 minuten)))

En terecht, je moet je concentreren op je oven !!!

De taart is gewoon geweldig, vooral de ziel verheugt zich over het feit dat je iets kunt vastmaken dat onmogelijk is!
Ik had harde en zuurgroene perziken - je kunt niet eten, dus ik besloot je recept te proberen - het resultaat is gewoon super lekker !!!
Alleen voor het gieten nam ik zure room 18% + zachte kwark (nou ja, deze is zonder granen, homogeen) ongeveer een halve en een halve theelepel zetmeel voor elke brandweerman. Het bleek heel goed, maar het verspreidde zich over de randen op een munt, waarschijnlijk met meer vette zure room en kaas, het blijkt een dikkere versie die niet uitlekt, maar ... ik ben al blij, je kunt het doen
Bedankt voor het recept! En we aten het, omringd door vrienden aan de oevers van de Neman.

[ira.z]

ira.z , Ik ben blij dat ik de taart lekker vond !!!

En we aten het, omringd door vrienden aan de oevers van de Neman.

En voor die speciale dank !!!!

Heel erg bedankt voor het recept!
Hier is mijn "Temptation" ... oh, je bent verleidelijk .........
Toegegeven, ik kocht pruimen op de markt, en sinds enige tijd geleden woon ik af en toe de hele zomer op de Krim en ik weet zeker hoe zoete pruimen zijn ... Dus vooooot ... pruimen die op onze markt worden gekocht, zijn zuur! en ik heb ERG veel spijt van dat ik de suiker op het recept heb gezet.
MAAR! Allemaal hetzelfde SMAKELIJK!
Het is al begonnen te snijden ...
🔗
En dit is al een stuk!
🔗

BEDANKT voor het recept! Hij is al in mijn permanente!
Ik vergat te schrijven ... Ik gebruikte zure room en babywrongel in een verhouding van 1 op 1.

[wit 1977]

wit 1977 , een prachtige taart bleek !!! Blij dat je het leuk vond!!!

Voor mij, ook met pruimen, lukt het dit jaar op de een of andere manier niet. Allemaal in een taart of compote !!!

Omela, heel erg bedankt voor de taart !!! Nou, ik vond het erg leuk! Van alle pruimentaarten en muffins - deze is de meest! Het is goed dat de pruimen nog steeds een hele doos zijn! Ze wisten hoe snel! Nu zal ik het nog steeds doen, ik wil 1,5 portie. Er is geen foto van de sectie. We aten bij een bedrijf, het was lastig om foto's te maken. Bedankt!!! Gieten - zelfgemaakte zure room + suiker + 2 eetlepels. l. zetmeel (om niet weg te rennen)

[alina-ukhova]

alina-ukhova , wahhhhh-wahhh-wahhh, wat een knappe man !!!!

Nu zal ik het doen, ik wil 1,5 porties.

Het is al enorm, en 1,5 porties !!!!!!!

Denk je dat je deze cake in een slowcooker kunt bakken?

[Freesia]

Freesia Ik denk dat je kan.Alleen het deeg moet naar beneden worden geteld, want de taart blijkt enorm te zijn !!!

Dankjewel, dus de pruimen worden vastgemaakt :) Ik zal zeker bakken

[alina-ukhova]

alina-ukhova , wahhhhh-wahhh-wahhh, wat een knappe man !!!!
Het is al enorm, en 1,5 porties !!!!!!!

We hebben al bijna anderhalf portie veroordeeld - we hebben onze schoonzus behandeld, thee gedronken met een vriend, mijn zoon heeft een stuk gedronken - de brij is nog niet gekomen en de oudere kinderen zijn niet teruggekeerd. .. Oh, ik voel, ik zal morgen weer moeten bakken! Bedankt!

Bedankt voor de taart! Toegegeven, het is moeilijk om een ​​taart op een hele pizzaplaat een taart te noemen. Iets waar Omelka onlangs vlechten en taarten heeft gehad - allemaal 30 cm elk.
Heel simpel en lekker! Er bleven een paar pruimen over en een beetje zure room met maanzaad, ik nam de helften van de pruimen in kleine souffleschaaltjes, vulde ze met schenken en bakte ze in de oven. Mijn man at als toetje voor het avondeten, hij vond het lekker.
En hier is de cake zelf:

[Lozja]

Lozja , Wauw !!!!! Coole taart !!!! Eet voor je gezondheid !!!! Hallo man!

Iets waar Omelka onlangs vlechten en taarten heeft gehad - alles is elk 30 cm.

Goh .. ik ben bang voor mezelf !!!

[Omela]

goh .. waar en altijd - op de markt !!!! Ik kocht een pruim voor mijn kind, maar die bleek hard en zuur te zijn. De plaats is in de taart!

Omela , en ik heb zo gekocht dat ik niet eens bijt, ik zal de cake niet verpesten?

Natasha, laat ze een beetje gaan liggen, zacht worden en gaan!

Bedankt! Wacht

[Omela]

Omela, Ik heb het gemaakt Mac heeft niet toegevoegd - het smaakt bitter. In een winkel in de buurt was Almette-kwark met toevoegingen zoals dille en komkommer, ik kocht President met walnoten. Een zeer interessante smaak en aroma bleek de rest is allemaal volgens het recept

Mijn dochter en schoonzoon zouden dit weekend moeten komen, zal ik herhalen. dank je

[nakapustina]

Zeer interessante smaak en aroma bleken

nakapustina , hetero knap! Ik ruik het aroma!

Eindelijk kwam ik bij de meest heerlijke taart !!! Heel erg bedankt, vandaag waren er gasten, iedereen vond het erg lekker - zowel het deeg is zacht als de vulling is geweldig! Kortom, zoals gewoonlijk buig ik laag

[Aksinya]

Aksinya , eet voor je gezondheid !!!!

[Omela]

Omela

Bedankt voor "Temptation", ik heb het al twee keer gebakken: de eerste keer met perziken - de vulling is zure room en yoghurt, de tweede - met appels, de vulling is hetzelfde (afgewisseld - chocolade). Lekker

[sedw]

sedw , knap !!!! Ik ben erg blij dat je het leuk vond !!!

En ik bakte ook op zaterdag, bakte het alleen een beetje (ik praatte met mijn dochter, ik had het al een hele tijd niet gezien) en in plaats van papaver (ik werd op de een of andere manier bitter, nu ben ik bang om het te zeggen) ik leg zwarte sesamzaadjes en deze keer deed ik het al met almetta. Wat een grote, lekkere en makkelijke taart. En jij bent een vakvrouw, mistletochka!

[Natasha]

Natasha, blij. wat vond je leuk!

Wat een grote, lekkere en makkelijke taart.

Ik zal me op elk woord abonneren !!!

bedankt voor het geweldige recept. zoals altijd onvergelijkbaar!

[hetzelfde]

hetzelfde, wat een schoonheid!!!!

Ik heb mezelf tenslotte beloofd dat ik vanaf vandaag niet meer allerlei verschillende soorten taarten zal bakken. En ik heb al maar liefst 3 Mistletoe Pies naar de bladwijzers gebracht En tenslotte zal ik bakken en tot ziens figuur Heel erg bedankt, Ksyusha, voor je recepten