Hulp bij het kiezen van een broodmachine

[Jachthaven]

Jachthavenadvies is van onschatbare waarde! Hartelijk dank!

En hoe zit het met de zin "meng geen zout met gist" ... hier bak ik brood met mijn handen, ik meestal, als de gist droog is, meng het met bloem, dan al het andere, ik bak brood en broodjes en kuliabaks en taarten zoals dat!

Over het algemeen is het vóór het begin van het bakken beter dat de gist geen interactie heeft met verhalen over componenten, zoals in de instructies staat! Ja, en hier heb ik het ergens gelezen!

[Ninelle]

NinelleVeel succes met uw aankoop! Hoe te kopen, schrijf! Laten we ons allemaal samen verheugen !!!

Ja, vele jaren ervaring met het maken van "handmatig" brood, in het geval van HP, komt niet goed van pas.

Ik moet erover opscheppen en waar haal je de bloem?

Ik heb een / s - Makfa; volkoren in Auchan - Frans ding, en rogge - Oskol, en ook Kudesnitsa-firma - Metro en Granaten - iets voor de verandering

Bedankt, breng je het zelf naar Peki?

Bedankt, breng je het zelf naar Peki?

Niet! Is dit een online winkel? Zo ja, dan zal ik nu een kijkje nemen, maar ik neem eten mee naar de winkel en ik hang wat rond!

Marine ... dit is een winkel, maar ik kwam er achter, jongens, op het forum ... 🔗

Ik zal zeggen over de baguettes, ook al zijn ze klein, maar handig voor kinderen! Ik heb ze er een gesneden, de rest raakt niet aan! Ja, soms doe ik het met kaas, dus ze nemen het een keer en voeren het, het is niet nodig om het met veel te breken, snijd het! Ik bak onderweg (we rijden in de zomer een auto ver weg), het is erg handig - het blijkt in porties!

Wat betreft de stokbroodhouders - onze vakmensen beheersen al heel lang "niet-standaard" vormen in Panasonic, inclusief de stokbroodhouders.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0

["meng geen zout met gist"]

Hoe zit het met de zin "meng geen zout met gist"... dus ik bak brood met mijn handen, ik meestal, als de gist droog is, ik meng het met bloem, dan al het andere, ik bak brood en broodjes en kulyabiaks en taarten zoals dat!

Ongeveer 18 jaar heb ik het in HP gezet: gist, suiker en zout, en zelfs met vertraging gebakken voor het ontbijt. Ik heb altijd brood. Dit is nu, na het lezen op het forum leg ik: gist, suiker, bloem en zout erop, etc.

[Rina]

Rina, bedankt. interessant onderwerp!

[Rina]

Rina, een complete puinhoop van de plek waar je moet denken! Nou, waar is de onze niet verdwenen?

Dat is het ... het lijkt erop dat Mulinex zelfs een soort stokbroodhouders gebruikt. En wie handige echtgenoten heeft, kunt u zelf maken, begrijp gewoon het principe. En vormen voor baguettes worden al uit blik gebeeldhouwd

Goede dag!
Help me alstublieft bij het kiezen van een broodbakmachine.
Het is noodzakelijk dat het mogelijk is om er baguettes in te bakken, er was een functie van het kneden van hard deeg en de mogelijkheid om Borodino-brood te bakken.
Ik zou u zeer dankbaar zijn voor uw advies

[dva-loskutka]

dva-loskutka, als met baguettes, dan Moulinex! Kneed daarin het deeg voor knoedels en noedels en taarten, nou ja, alle soorten brood! Hier zijn de laatste 2 pagina's en deze kachel besproken

als met baguettes, dan Moulinex!

Of u kunt het model adviseren. En dan ben ik bang, zoals ik begreep in sommige modellen dat de baguettes "branden"

Ik heb 600 230 in een metalen koffer, al meer dan een jaar en er brandt niets, het bakt goed! En lees hier over Temkah over Mulinex! (Ik kan de link niet weggooien, ik schrijf vanaf de telefoon)

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=369.0

Het bleek - lees hier

[dva-loskutka]

dva-loskutkaHet resultaat is hoogstwaarschijnlijk geen baguettes maar "baguettes" of taarten. Je bakt niet op de machine, kneedt niet, kneedt niet met de handen ...
"Borodinsky" of iets dergelijks, je kunt het in elke KhP bakken, ook weer niet op de machine.

Help me bij het kiezen van een goedkope broodbakmachine
Op dit moment koos ze voor mystory 1203, maar te oordelen naar de beoordelingen van de eigenaren heeft ze een luidruchtige batch. Aangezien we geen deuren hebben in de keuken in het appartement, is een geluidsarm exemplaar toch wenselijk. De oven is ook bedoeld om pizzadeeg te maken (om geen gekochte te nemen), aangezien ik helemaal geen bakker ben, dus ik heb geen dure deegmixers nodig. Misschien zal ik proberen een soort donker en eenvoudig brood te bakken, maar uiteraard zonder franjes, want ons gezin houdt niet zo van lekkernijen. Misschien wit, grijs, ik vond de roggeoptie lekker. Er zijn geen jam en muffins gepland.In feite realiseerde ik me dat een heleboel programma's duidelijk een reclamebeweging is, aangezien het principe neerkomt op het mengen van ingrediënten, rijzen en bakken.
Vertel me wat ik nog meer moet overwegen met het model van de broodmachine

Goedemiddag, beste bakkers

uh, beheerst alle 47 pagina's van het onderwerp, maar zoals altijd wil ik een levendig persoonlijk advies))

Ik zal beginnen met een beetje achtergrondinformatie. Een paar maanden geleden wilde ik proberen om zelf brood te bakken (de winkel is helemaal niet blij) en kwam op het forum. En aangezien we niet op zoek zijn naar gemakkelijke manieren, is er besloten om het eerste brood te bakken met 100% rogge en zuurdesem. Dankzij het heerlijke roggezuurdesem-halffabrikaat van viki kreeg ik toch nog brood, en bak ik het elk weekend , we hebben genoeg voor een week. Maar ik wil ook andere broden bakken, zowel volkoren als tarwemeel, op rijp deeg, enz. Voor het bakken van brood op de haard hebben we al mallen en een bakje van klei gekocht. Eigenlijk doen zich 2 moeilijkheden voor: het deeg kneden (nu kneed ik rogge met een lepel) en rijzen bij een constante temperatuur van 26-30 graden (nu bij de batterij, maar wanneer wordt er niet verwarmd?). Er was een idee om een ​​maaidorser aan te schaffen om te kneden en een yoghurtmaker voor yoghurt en om daarin te laten rijzen (hoewel ik later las dat 40 graden te veel is voor bacteriën "starter"). Vervolgens kwam het idee van een broodbakmachine, omdat deze gaat kneden en de rijsvorming kan worden aangepast (in bepaalde modellen), en je ook op de machine kunt bakken als er geen tijd is.

Nu heb ik een dilemma en vraag ik advies aan een bakkerij-goeroe.

tegen een prijs die ik zou willen ontmoeten tot 6 tr. Ik las over zagirushi (zoiets als dat), maar de prijs zal 13-14 duizend zijn met levering vanuit de Verenigde Staten en de aankoop van een transformator.

Voor zover ik begrijp, is alleen het merk geschikt voor mijn budget van de programmeerbare? Hier in de winkel prezen ze ook REDMOND RBM-M1907, dat je daar ook pap en yoghurt kunt maken (dit is de enige manier om te winnen, want we willen zelfgemaakte yoghurt maken, en er is al heel weinig ruimte in de keuken) , maar voor zover ik begrijp, heeft Redmond geen handmatige instellingen.

Sorry, er zijn zoveel letters))

Bij voorbaat dank voor uw waardevolle advies

[Anton,]

Anton, deze kachel is ook geschikt voor uw wensen:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0
Er is een geprogrammeerde modus, en "Pap", en yoghurt kan worden gemaakt, en gebakken brood met zuurdesem. Kijk eens. Je vind het misschien leuk.

Hoe meer ik lees, hoe meer verwarring ... Nu kreeg ik het idee, misschien kan ik een goedkope HP kopen, die fatsoenlijk op de machine bakt en deze uitsluitend gebruikt voor kneden en bakken als er geen tijd is. En voor het rijzen voor bakken in de oven, apparaten gebruiken zoals een elektrisch verwarmingskussen of gloeilampen in de oven? Wat denk je?

Hoe meer ik lees, hoe meer verwarring ... Nu kreeg ik het idee, misschien kan ik een goedkope HP kopen, die fatsoenlijk op de machine bakt en deze uitsluitend gebruikt voor kneden en bakken als er geen tijd is. En voor het rijzen voor bakken in de oven, apparaten gebruiken zoals een elektrisch verwarmingskussen of gloeilampen in de oven? Wat denk je?

Hoe creëer je thuis een temperatuur van 30 graden om het deeg te laten rijzen? https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=149968.0

[Anton]

Wat denk je?

Anton, Ik heb de link gelezen Elena... En wat stopt er? Heb je de hele Temka gezien? Elena kauwde erop en stopte het in haar mond. De beslissing is nog steeds aan jou. En je rent rond de oven met een tamboerijn ... Wat heeft je in de war gebracht? Uw twijfel is gewoon niet duidelijk. Waar is het op gebaseerd? Wat heb ik daar gemist?

Er zijn tot nu toe maar weinig beoordelingen over dit fornuis, ik heb er niets over zuurdesembrood in gevonden, maar ik wil niet zomaar 5 duizend geven. En het resultaat van de automatische programma's is niet erg bemoedigend, voor velen valt bijvoorbeeld het dak er doorheen ..
Ik vond Sana ook leuk volgens de beschrijving, maar gezien de levering zit dit al in een ander budget.
PS We stopten in het weekend bij de metro voor boodschappen, en bij de ingang is er een rek met TarringtonHouse BM 2700 HP, een promotie voor 990 roebel, stopte het in een kar terwijl we gingen en recensies lazen, het lijkt erop dat alles niet is slecht. Om het deeg te kneden, is het ook goed, om in de "no time" -modus te bakken, en in de zomer gaat het naar het land
en in de toekomst zal het al duidelijk zijn of we een programmeerbare moeten kopen of dat we het zullen redden
bedankt allemaal voor je hulp!

[Anton]

Anton, Ik bak al ongeveer 20 jaar brood in KhP Ik heb al mijn derde oven, maar ze zijn niet allemaal programmeerbaar. Altijd opgelost

Ik bak al zo'n 20 jaar brood in KhP, ik heb al mijn derde oven, maar ze zijn niet allemaal programmeerbaar. Altijd opgelost

dus ik hoop bedankt

[Anton]

Anton, Ik gebruik voornamelijk kneeddeeg en "hoofdbrood", minder vaak "snelbrood". En er zijn meerdere programma's die ik nog nooit heb gebruikt. Zeer zelden gebruikte ik het "bak" -programma, zelfs in de laatste oven, en helemaal niet in de vorige twee.
UITGANG: voel je vrij om je bakkerij onder de knie te krijgen

maar vertel me welke pk ik moet nemen voor luie beginners? niet zozeer voor eenvoudig brood, maar om muffins en volkorenbrood te bakken ... en het deeg te kneden voor alle gelegenheden.
zodat de bedieningselementen en programma's eenvoudig zijn en het resultaat aangenaam is))))

prijs - tot 10 ton. wenselijk maar niet vereist.

Als beginner had ik meer dan een jaar geleden een Moulinex stokbroodhouder 600230. Ik vind het echt lekker, ik zou niet zeggen dat het grillig is - het bakt alles wat ik erin stop, verschillende soorten brood, met toevoegingen en muffins ... ik hou ervan, ik heb geen klachten die ik heb, ik heb er nooit spijt van gehad!

[Charme]

Charme, Ik heb verschillende opties overwogen. Gestopt bij Panasonic 2502, heb er nooit spijt van gehad. Ik hield ook erg van Moulinex, zoals Marina-Mark, maar ik denk dat ik haar als een tweede naar de datsja moet brengen (hoewel ik ook geen datsja heb)

Erg bedankt. ging naar winkelsites)))

Charme, ik heb verschillende opties overwogen. Gestopt bij Panasonic 2502, heb er nooit spijt van gehad. Ik hield ook erg van Moulinex, zoals Marina-Mark, maar ik denk dat ik haar als een tweede naar de datsja moet brengen (hoewel ik ook geen datsja heb)

je denkt heel correct. zoals psychologen zeggen - je wilt een landhuis, bedenk hoe het al bestaat en je rust het uit)))

Ik heb een bericht geschreven, maar ze hebben me daar naartoe gestuurd, dus ik kopieer het gewoon

Goedendag, nou ja, of een ander moment van de dag, heb ik besloten !!! Ik neem een ​​broodbakmachine, maar dat allemaal omdat ik genoeg heb gekregen dat je een groot brood koopt en het wordt beschimmeld, je neemt een klein broodje en het is snel op, maar het is ver weg om voor heerlijk brood te gaan!) reden

Dus je hebt zoiets nodig zodat het bakt en deeg maakt. Alles! Niets anders is nodig, nou ja, behalve dat ze het heerlijk doet)) Deeg voor taarten, gewoon witbrood .. nou ja, misschien nog een deeg voor pizza, maar zelfs dat hoeft niet. Daarom wilt u iets goedkoops en smaakvols. In onze stad verkopen ze Moulinex OW310E32 Metall Inox zwart uit handen voor 2500, dus ik denk erover om het te nemen of niet? Anders weet ik niet welk merk ik moet geloven in de broodbakmachines, en ik begrijp er helemaal niets van))

Ik was ook geïnteresseerd in de kachel van Polaris, ik gebruik hun multikoker en ik ken geen verdriet, ik wil de stroom niet te veel uitgeven, maar er is waarschijnlijk veel overbodig voor mij

[Torrek]

... ik was ook geïnteresseerd in de kachel van Polaris, ik gebruik hun multicooker en ik ken geen verdriet, ik wil de stroom niet te veel uitgeven, maar er is waarschijnlijk veel overbodig voor mij

Torrek, Ik wens je een gelukkige verjaardag!
Helaas kan ik niets zeggen over Moulinex. Maar Polaris is erg blij. Ik weet niet of je de aan haar opgedragen Temka hebt gelezen, voor het geval ik een link zal geven:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0
Lees, denk na. Ik hoop dat dit helpt bij een moeilijke keuze.

[Torrek]

Torrek, Ik wens je een gelukkige verjaardag!
Helaas kan ik niets zeggen over Moulinex. Maar Polaris is erg blij. Ik weet niet of je de aan haar opgedragen Temka hebt gelezen, voor het geval ik een link zal geven:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0
Lees, denk na. Ik hoop dat dit helpt bij een moeilijke keuze.

ja, Polaris heeft onlangs mijn favoriete bedrijf gelezen, dus ik raakte er meteen in geïnteresseerd, alleen om de een of andere reden lijkt het erop dat er veel functies zijn die ik niet nodig heb
PS: bedankt

Anders weet ik niet welk merk ik in de broodbakmachine moet geloven

Panasonic, oprichter en eerste fabrikant van zelfgemaakte minibakkerijen https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0

Ik besloot op deze manier voor mezelf - hetzij uit mijn handen, hetzij uit Polaris
Vertel me wat je beter kunt gebruiken bij specifieke modellen:
1. Tefal OW 4002 voor 3000 roebel
2. Moulinex OW310E32 Metall Inox zwart voor 2500 roebel
3. Moulinex OW5002 voor 1800
4. Philips hd9020 voor 2500
5. Kenwood bm250 voor 2000
Nou, of Polaris PBM 1501D voor 5100, de huidige zal nieuw zijn

als de "handen" je niet bekend voorkomen, dan zeker niet met handen ... IMHO

[Torrek,]

... vertel me wat je beter kunt nemen tussen specifieke modellen:
1. Tefal OW 4002 voor 3000 roebel
2. Moulinex OW310E32 Metall Inox zwart voor 2500 roebel
3. Moulinex OW5002 voor 1800
4. Philips hd9020 voor 2500
5. Kenwood bm250 voor 2000
Nou ja, of Polaris PBM 1501D voor 5100, de huidige zal het nieuw zijn

Torrek, van deze lijst ben ik bekend met het model Kenwood 250. Het werkte 5 jaar zonder klachten. Ik vond het erg leuk Maar de emmer brak, en de nieuwe kost tweeduizend ... Daarom zou ik bang zijn om hem uit mijn handen te nemen ...

Nou, ik ga het uit mijn handen nemen liever niet om het mijn hele leven te gebruiken, maar begrijp gewoon of ik het nodig heb of niet. Bedankt, ik zal dit model eens nader bekijken, want er zijn normale recensies op internet en er zit niets overbodigs in
Trouwens, ik nam hier bijna een Kenwood BM366, ik las daar over een soort inductie of iets dat brood veel beter gebakken maakt, wat voor wonder is dit?

Hallo!
Help alstublieft om een ​​grootmoeder te kiezen voor haar verjaardag - hij had zelf niets met het onderwerp te maken. Qua functionaliteit wil je natuurlijk alles tegelijk (misschien wil je jam maken in HP en komt de dispenser goed van pas), maar de belangrijkste criteria zijn nog steeds de betrouwbaarheid en kwaliteit van brood, het vermogen om het te koken van verschillende soorten meel. Haar apparatuur is voornamelijk Phillips en Vitek. Moeilijkheden met het gebruik van verschillende microgolfmengers werden niet waargenomen. U moet bij levering op Ozone bestellen; Dit is wat ik leuk vond aan wat daar beschikbaar was in termen van esthetiek / merk / beoordelingen / prijs (het gemiddelde prijskaartje bepaald, misschien weet ik niet zeker of ze dit apparaat leuk zal vinden - tot 5000 roebel). LG en Panasonic zijn er niet. Zo:

Philips HD9045 / 30
Kenwood BM250
Vitek VT-1991, zilver
Redmond RBM-1902
Supra BMS-355

(er zijn ook allerlei Polaris PBM 1501D, merk 3801, Oursson BM1000JY, Ariete AR00130 DBM en Clatronic BBA 3365, maar dit is absoluut terra incognita)

Als er een ander voorstel voor modellen is, zullen we dat zeker overwegen.
Na de aankoop zullen we ons uitschrijven op basis van vertoningen. Bij voorbaat bedankt!

[Genezen]

GenezenIk heb zelf Polaris besteld, woensdag-vrijdag zal komen, ik zal het testen en je vertellen hoe het is. Op het gedeelte van het forum dat aan Polaris is gewijd, wordt hij enorm geprezen
PS: Over het algemeen, thuis, een multikoker, keukenweegschaal en een strijkijzer van Polaris - er zijn geen problemen mee, ik hou echt van het bedrijf
Ik adviseer Vitek niet, hoeveel ik het ook neem, het gaat altijd kapot, Redmond is te duur voor het merk, Supra heeft evenveel geluk, maar het product is in ieder geval van mindere kwaliteit.
Ariete heeft een stofzuiger, kwaliteitsproduct

Kenwood - dit specifieke model is al achterhaald (trouwens, net in het onderwerp over Polaris schakelde "Shelena" over van deze Kenwood naar Polaris en prijst Polaris zeer)

Ik kan niets zeggen over Philips, het merk is goed, maar ik kan niets zeggen over hun HP

[Torrek]

Torrek,
Geweldig, heb gewoon een beetje tijd om te kiezen, laten we wachten op je test.
En ik heb Polaris op de een of andere manier niet echt overwogen, omdat ik alleen negatieve recensies op YaMarket had gelezen ...

Genezen,
ook zwoegen met een keuze van HP, veel tijd besteed aan het lezen van verschillende forums, uiteindelijk heb ik Oursson BM1000 gekocht en ben erg blij. Er zijn voldoende recepten in de bijgevoegde instructies, er zijn veel opties voor brood op de forums, je kunt yoghurt maken (er is een speciale container), op hetzelfde programma zeef ik het deeg als ik bak met zuurdesem. De ervaring met bakken is klein, slechts 2 weken, maar er was geen enkele lekke band (gebakken zowel rogge als volkoren). Handig is dat er achtergrondverlichting is wanneer u in het HP-venster kijkt.
Ik kan het niet met anderen vergelijken, omdat ik alleen deze heb gebruikt. Veel succes met uw keuze!

[j @ ne]

j @ ne,
Polaris en Oursson adviseerden, hoewel ik nog nooit van deze techniek had gehoord.
Het voelt alsof het bij HP ongeveer hetzelfde is als bij smartphones: een onbekend merk is te koop voor 6 tr en er komt een multi-core processor, veel RAM, een krachtige camera, alle sensoren, een groot scherm en een frisse android (zonder onnodige merkschelpen). En sommige Samsung of Nokia bieden voor dit geld alleen een stompe verouderde schop op instapniveau, hoewel deze en die voornamelijk in China wordt geassembleerd (misschien zelfs op dezelfde transportband en door sommige mensen)
Heel erg bedankt, de kring van "verdachten" wordt steeds kleiner.

UPD.
De Panasonic SD-2500WTS is aan de review toegevoegd, omdat het prijskaartje vandaag een beetje is gezakt: hoewel het nog steeds 1 tr. Duurder is. dan andere modellen, maar de recensies zijn erg vleiend, zoals ik zie.Blijkbaar zullen ze me nu adviseren om het te bestellen zonder te praten totdat ze gedemonteerd zijn

[Genezen]

Genezen, Raad ik zeker Panasonic 2500))))). Als je het kunt kopen, moet je het nemen.

[Genezen]

Genezen, Panasonic is de oprichter en de eerste fabrikant van mini-bakkerijen voor thuis, alle HP is beschermd door patenten, technische oplossingen die in Panasonic worden gebruikt, worden om bekende redenen niet rechtstreeks door een bedrijf toegepast.
Dan is het aan jou om Ja te beslissen, en het is niet helemaal correct om een ​​smartphone met HP te vergelijken.

[Anastasia K.]

Anastasia K., sazalexter, bedankt voor het advies! We gaan verder om de modellen en recensies erover te bestuderen.

Ik heb ze natuurlijk niet als apparatuur vergeleken, maar vanuit het oogpunt van marketing en wetenschappelijke en technische vooruitgang, in gedachten houdend dat een paar jaar geleden zelfstandige naamwoorden niet konden worden vergeleken met merken in termen van opties en kwaliteit. En nu is de productie van componenten ontwikkeld en zo open geworden dat kleine bedrijven het zich kunnen veroorloven om een ​​vrij winstgevende productie van apparaten te organiseren die niet onderdoen voor technische kenmerken. Alleen slim als voorbeeld. En in ons geval een willekeurige vergelijking van fili en whitka uit de lijst: de laatste is goedkoper, en er is een dispenser, en kan een stokbrood en twee deegmixers maken, en de kracht is meer. Maar phillips is een naam die elke keuken zal versieren. Wat zijn taak beter doet, is een andere vraag, maar dit is met een gelijk aantal positieve en negatieve recensies.

En als we deze vreemde vergelijking voortzetten, is het duidelijk dat Panasonic een iPhone in de HP-wereld is! Nou, ik bedoel zowel de naam als de kwaliteit.

Trouwens, mijn vriendin en ik hebben hier op de site zo ver gelezen dat we hoogstwaarschijnlijk twee broodmachines tegelijk zullen bestellen - de tweede voor onszelf. Maar het maakt niet uit hoe u het budget voor elk moet verlagen