Broodbakmachine Supra BMS 355

Ja, je moet het in de oven proberen, je moet gewoon ergens een normaal formulier kopen, anders blijft het de hele tijd aan mijn strijkijzer plakken, het maakt niet uit of je het met olie insmeert of niet.
-------------------
Misschien is mijn cacao anders?

En een ijzeren mal met een soort coating? Misschien kun je het gloeien?
Gebruik voorlopig bakpapier.

Cacao is ook anders. Nu hebben we één fabrikant (of liever: een verpakker) die twee soorten cacao heeft: gewone en donkere. Dus voor mij is donker niet zo geurig als gewoonlijk. Maar voor een donkere kleurstelling heb je de helft minder nodig. Over het algemeen moet de hoeveelheid cacao worden aangepast.

Mijn vormen zijn gewoon (Sovjet), gemaakt van dun metaal zonder coatings en zelfs met golvende zijkanten, ongeveer 7 cm in diameter, ongeveer 4 cm hoog (blijkbaar alleen stalen cakevormen). Ik heb de Teflon-kwestie niet erg bestudeerd, maar ik denk dat als ze echt iets echt giftigs zouden uitkiezen, ze op wetgevend niveau zouden zijn verboden. In ons land houden ze ervan om alles te verbieden, ondanks de mening van consumenten.

Cacao in klassieke groene verpakking, voor het maken van cacaodrank (gemengd met melk en suiker). Om eerlijk te zijn, ik vond het niet leuk. Vroeger waren ze hetzelfde, en ze hadden de smaak van chocolade, en dit heeft, zelfs als ze warm zijn, weinig met chocolade te maken.

Een klein rapport over het gebruik van deze broodmachine. Ik zal het in 2 delen breken volgens het type gist dat wordt gebruikt. Algemene samenvatting: hoewel alles in orde is, zijn ze tevreden met het brood. Vanaf de aankoopdatum (de 14e) kopen we geen brood meer in de winkel. Rond dezelfde tijd gekocht als "tol". Gedurende deze tijd zijn er al 8 broden gebakken, een daarvan bleef niet geïdentificeerd, maar werd gegeten met eetlust zoals al het andere :-).


het blijft niet herkend ..., tussen de 3e en 4e

(1) Recept voor brood van rogge en tarwebloem

1 theelepel citroensap concentraat
170 ml licht verwarmd serum
1 theelepel zeezout
1 eetl. l. Sahara
1 eetl. l. plantaardige olie
1,5 kopjes roggemeel
0,5 kopjes volkoren
1 theelepel droge snelwerkende gist Saf-Moment, rechtstreeks in het deeg



Mode 2 "FRANS BROOD", 500 g, medium, baktijd 3h30min
Opmerkingen: Sterke gistgeur tijdens het rijzen en bakken, rijst niet goed, maar krijgt bij de laatste rijzen wat volume, de korst is mooi, het brood verkruimelt nauwelijks, de smaak is aangenaam. Dichte en elastische structuur, goed in dunne plakjes gesneden.

(2) Recept voor brood met roggemeel

1 theelepel citroensap concentraat
250 ml licht verwarmd serum
1,25 theelepel zeezout
1,5 eetl. l. Sahara
1,5 eetl. l. plantaardige olie
3 kopjes roggemeel

1 handvol rozijnen
1 theelepel droge snelwerkende gist Saf-Moment, rechtstreeks in het deeg

Mode 2 "FRANS BROOD", 750 g, medium, baktijd 3h32min ongeveer 620 g.
Opmerkingen: Een sterke gistgeur tijdens het rijzen en bakken, rijzen niet goed, maar bij de laatste rijzen krijgt het een klein beetje volume, de korst is mooi geroosterd, het brood brokkelt nauwelijks af. De meest dichte en elastische structuur kan vlezig worden genoemd, de kruimel kreukt niet, let niet op de foto, heet gesneden, rechtstreeks uit de oven.

(3) Recept voor tarwebloembrood
1 theelepel citroensap concentraat
250 ml water
1,25 theelepel zeezout
1,5 eetl. l. Sahara

1,5 eetl. l. plantaardige olie
3 kopjes tarwebloem

1 handvol rozijnen
1 theelepel droge snelwerkende gist Saf-Moment, rechtstreeks in het deeg

Mode 2 "FRANS BROOD", 750 g, medium, baktijd 3h32min 620 gr.
Opmerkingen: Sterke gistgeur tijdens het rijzen en bakken, rijst snel op, krijgt het beste volume, valt niet af, de korst is mooi geroosterd, maar het brood verkruimelt sterk, de smaak is het eenvoudigst en lijkt leeg te zijn, rozijnen verbeteren , maar er is veel meer nodig. De meest losse en poreuze structuur, brokkelt sterk af.



(4) Recept voor brood van tarwe- en roggemeel

1 theelepel citroensap concentraat
330 ml water
1,5 theelepel. zeezout
2 eetlepels. l. Sahara

2 eetlepels. l. plantaardige olie
2 kopjes tarwebloem
2 kopjes roggemeel
2 handenvol rozijnen
1 theelepel droge snelwerkende gist Saf-moment, direct in het deeg

Mode 2 "FRANS BROOD", 1000 g, medium, baktijd 3h35min, 860 gr.
Opmerkingen: sterke gistgeur tijdens het rijzen en bakken, stijgt snel, zakt iets in het midden tijdens het bakken, voeg meer rozijnen toe). Dichte elastische structuur, niet veel kruimel.

Saf-Levure-gist

(5) Recept voor brood van tarwe en maïsmeel

1 theelepel citroensap concentraat
250 ml water
1,25 theelepel zeezout
1,5 eetl. l. Sahara
1,5 eetl. l. plantaardige olie
1 eetl. l. droge soja-crème

2 kopjes tarwebloem
1 kopje maïsmeel
1 theelepel droog gras elecampane
0,25 theelepel droog kruid Tijm

1 theelepel droge actieve gist Saf-Levure, verdund in 50 ml. (3 eetlepels) water, laat 10 minuten in warm water weken




Modus 1 "NORMAAL BROOD", 750 g, medium, baktijd 3 uur 18 min 600. gr
Opmerkingen: er is geen sterke gistgeur, aangenamer rijk aroma, de bovenste korst is dun zacht, het breekt sterk De structuur is poreus, niet de meest losse, de smaak is de beste die ik tot nu toe heb gemaakt. Ze bakten 10 minuten, maar misschien was het mogelijk om het niet te doen.

(6) Recept voor brood van tarwe en maïsmeel

250 ml water
1,25 theelepel zeezout
1,5 eetl. l. Sahara
1,5 eetl. l. plantaardige olie
1 eetl. l. droge soja-crème
2,5 kopjes tarwebloem

1 kopje maïsmeel
0,5 theelepel droge mix van Franse kruiden
1 theelepel droge actieve gist Saf-Levure, verdund in 50 ml. (3 eetlepels) water, laat 10 minuten in warm water weken




Mode 2 "FRANS BROOD", 750 g, donker, 735 g.
Opmerkingen: geen sterke gistgeur, aangenamer rijk aroma, de bovenste korst is rijk lichtbruin, de geur is zeer aangenaam,

(7) Recept voor brood van tarwe- en roggemeel
250 ml serum
1,25 theelepel zeezout
1,5 eetl. l. Sahara
1,5 eetl. l. plantaardige olie
2 kopjes tarwebloem
1,5 kopjes roggemeel

4 eetl. l. (50 gr) Rozijnen
1 theelepel droge actieve gist Saf-Levure, verdund in 50 ml. (3 eetlepels) water, laat 10 minuten in warm water weken




Mode 2 "FRANS BROOD", 750 g, donker,
Opmerkingen: geen sterke gistgeur, aangenamer rijk aroma, blozende bovenkorst. Met de nieuwe gist werd een nieuw probleem duidelijk zichtbaar, het brood heeft geen tijd om te rijzen en neemt tijdens het bakken enorm in omvang toe, waardoor het “van het dak waait”. Maar dit heeft geen invloed op de smaak en de structuur zelf. Het brood is heerlijk en aromatisch.

het lijkt me dat je deeg dik is en dat de gist slecht of niet genoeg is.

HOERA!!! De droom van de idioot is uitgekomen!
Welkom nieuwe bakkers!
Gisteren hebben we een gewoon medium gebakken brood van één kilo ontvangen en meteen gebakken!
Iedereen vond ons thuis leuk
🔗 🔗
🔗
Het raam van bovenaf en de dispenser sloten niets, de ingrediënten werden volgens de instructies gelegd - gemeten in maatglazen.
Ik was verrast door het ontbreken van eieren in het recept ... niet eens verrast, maar verbaasd, maar besloot me aan het recept te houden en verloor niet. Naar onze mening van de familie - het bleek een goed brood te zijn - verkruimelt het niet, breekt niet, de korst is hard, maar niet ruw, maar smeltend
Over het algemeen hebben we het met een reden gekocht ... nu gaan we op zoek naar een plek voor haar in de keuken.
Laten we nu eens proberen paascake te bakken ... binnenkort Pasen!

[DenRassk:]

En voor mij bleek de kachel de startstap te zijn naar de wereld van de oven, die ik vijf jaar niet had gebruikt. Het bleek dat je thuis snel en gemakkelijk in de oven brood van elke vorm en consistentie kunt koken. , heerlijke muffins met verschillende vullingen, kleine broodjes. En om de een of andere reden was er meer vraag naar brood uit de oven dan uit een broodmachine, hoewel de producten hetzelfde waren. En de laatste keer dat ik gebakken taarten met aardappelen en champignons kookte - dit is over het algemeen iets veel beter dan die uit de winkel, alleen heb ik er zoveel vulling in gedaan dat sommige taarten barsten tijdens het bakken, en de aardappelen staken eruit! Over het algemeen is het goed om een ​​broodbakmachine te gebruiken voor het kneden van deeg, maar er is geen ruimte om iets anders te bakken dan de standaardvorm, en daarom moet je bakken in de oven ... Nou, als je gewoon gewoon brood nodig hebt, dan kun je het ook in de broodmachine bakken.

DenRassk: Ik raad je aan om voor het bakken de peddel te verwijderen, het brood wordt dan netter. Het is handig om dit in deze oven te doen, er staat een tabel in de instructies die aangeeft hoe lang het duurt tot welk kookstadium, je kijkt daar naar het bakken, bijvoorbeeld 52 minuten, en het scherm geeft de resterende tijd tot de het brood is klaar en als het bijvoorbeeld 55 blijkt, kun je het deeg optillen, de peddel eruit halen en het deeg terugleggen. Alleen hoef je het niet te pletten, vooral omdat de structuur al is gevormd, maar als het een beetje kreukt, is het oké, want bij verhitting wordt de gist sterk geactiveerd en heeft het deeg een paar minuten om uit te strijken in vorm voordat de gist sterft.

[DenRassk]

DenRassk, gefeliciteerd met de nieuwe kachel Khlebushek een lust voor het oog

ten koste van het gat van het mes, je kunt je geen zorgen maken, het gat is eetbaar

HOERA!!! De droom van de idioot is uitgekomen!

Niets is een idioot. Ik verwelkom deze benadering van de keuze, ikzelf, ik krijg iedereen. Maar wat een geweldig brood. Nou, fsё! Koop nu halters en abdominale expander

ten koste van het gat van het mes, je kunt je geen zorgen maken, het gat is eetbaar

De vraag is hier hoe het brood gebruikt gaat worden. Als je van een broodje bijt en alles eet terwijl het heet is, dan kan dat ook met een brood. Maar op de foto is de helft van het brood geperforeerd, als je het brood bijvoorbeeld in dunne boterhammen snijdt, dan is een halve snee doorsnijden volkomen nutteloos, bovendien kan het brood in de hand van de consument breken. Nou ja, of als je het voor de feesttafel serveert, kan zo'n gat in de boterham voor verbijstering zorgen bij de gasten. En als u het mes eruit haalt, blijft er slechts een klein gaatje van de schacht over, bij het snijden zal het niet opvallen.

[tol]

tol
En we zullen het snijden en opeten, en het gat van de bodem zal nooit iemand storen en zal ons handelsmerk zijn

IRR
Niets idioot ...
De geschiedenis van het kopen van een broodbakmachine begon zo lang geleden dat niemand zich zelfs precies herinnert wanneer deze gedachte in mijn hoofd kwam, maar het is met zekerheid bekend dat het was toen ik begin jaren 90 (uit oude herinnering) bij VDNKh bleef haken en ontdekte dat ze ze had. DE TROTS van de USSR is de GROOTSTE vlooienmarkt in Rusland geworden. Nadat ik had besloten toch een wandeling te maken, ging ik een van de paviljoens binnen en vond een hal met Hitachi-broodbakmachines en allerlei mengsels voor hen.
Sindsdien werd het idee om een ​​broodbakmachine te kopen periodiek aan zichzelf herinnerd en pas op 31 maart werd het werkelijkheid.

Nou ja, dit zijn allemaal sprookjes, maar de realiteit is zo - twee paaskoekjes zijn vandaag vernietigd. Ze werden gebakken volgens het recept Ksentia lopez het is al eng om aan april 2007 te denken - https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1873.0
Om niet te rennen en het recept te bekijken, breng ik het hier:
snelle gist voor het bakken van saf-moment 2,5 tl.
tarwebloem 400 g
zout 0,5 tl
suiker 5 el. l.
vanillesuiker 1 zakje = 8 g.
boter 2 el. l.
eieren 3 st.
melk 170 ml
rozijnen (wit + zwart) + gedroogde abrikozen + walnoten - noten en gedroogde abrikozen van jezelf

Na het lezen van de eerste twee pagina's met recensies in de thread met het recept, werd de eerste cake verwend door nog eens 50 gram bloem toe te voegen, het gewicht in te stellen op 750 gram, medium korst en de "Baking" -modus, het resultaat is als volgt :
scheurde van het dak, gaar, de kruimel bleek ... niet luchtig (om zo te zeggen) - gegeten in 2 uur en een herhaling van het "banket" was vereist omdat sommigen dachten dat ze minder kregen dan anderen
🔗 🔗 🔗 🔗
Nadat de "oorlogsraad" was gehouden, werd besloten dat het probleem ligt in het "gebrek aan vertrouwen in de auteur van het recept", namelijk met een te grote hoeveelheid bloem en niet helemaal de juiste keuze van de kookmodus.

Voor de tweede keer besloten ze om "de auteur meer vertrouwen te geven" en begonnen ze het strikt volgens het recept te doen (de noten en gedroogde abrikozen niet meegerekend, die we toch zelf hadden toegevoegd). "Basis" -modus, 750 g, lichte korst. Het verschil is direct te zien:
🔗 🔗

Ten eerste is de cake bijna anderhalf keer zo hoog, ten tweede verkruimel je luchtig, ten derde durfden de ouderen het in 20 minuten aan en hadden we amper tijd om onze jongste zoon voor onszelf weg te halen, nou ja, subjectief bleek dat niet zo gebakken ...

Maar toch waren er vragen:
- om de een of andere reden is de kruimel niet wit, maar grijsachtig ... ik weet het niet zeker, maar misschien komt het door de noten ...
- de tweede keer ook "blies het dak eraf", veel minder dan de eerste, maar toch ....
- kan het echt eerder worden verwijderd en niet wachten op het einde van het programma? Of is het beter om het programma te stoppen en een half uur binnen te laten?

Nu zitten we te wachten op mandarijnjam (we maken het in de tweede (ronde) vorm) ...

[beheerder]

als een gritsa WOW! Paasvoorbereidingen in volle gang

- om de een of andere reden is de kruimel niet wit, maar grijsachtig ... ik weet het niet zeker, maar misschien komt het door de noten ...
- de tweede keer ook "blies het dak eraf", veel minder dan de eerste, maar toch ....
- kan het echt eerder worden verwijderd en niet wachten op het einde van het programma? Of is het beter om het programma te stoppen en een half uur binnen te laten?

Nu zitten we te wachten op mandarijnjam (we maken het in de tweede (ronde) vorm) ...

- kleur - vanwege de noten zeker, aarzel niet eens
- dak - misschien was er niet genoeg proofing - zo zou de baan en de baan nog steeds (figlee, we kunnen de gist verminderen - dit is alleen experimenteel).
- Ik neem zelf zoete gebakjes 10-15 minuten eerder eruit, anders wordt het een Afro-Amerikaan - de sacher doet zijn vuile daad

shl. Hitachi-kachel is een ding beheerder hitachi, u zigeuners - werkt volgens mijn conservatieve schattingen al meer dan 20 jaar. Toch is het goed dat een persoon en zijn droom elkaar soms ontmoeten, zelfs na vele jaren.

Halters !!! Expander !!! Pull-up bar, sneakers, sportbroek !!! anders vertrapt het hele gezin wijd achter zulke heerlijke taarten! maar ze zullen zeggen dat je de schuld hebt van je droom

Zoals ik gisteren beloofde, hebben we vanmorgen mandarijnjam geprobeerd.
Het recept is heel eenvoudig - 0,5 kg mandarijn + 0,5 kg suiker.
Alles werd in een tweede (ronde) vorm gezet met een dubbele bodemroerder en begonnen met het marmeladeprogramma.
Het bleek als volgt:
🔗
het ziet er zo uit:
🔗 🔗
Het smaakt ... suikerachtig zoet, om zo te zeggen - voor een amateur. Het huis is verdeeld ...
Misschien was het nodig om het sap van een citroen toe te voegen of gewoon schijfjes citroen te doen ...

We leggen 0,75 kg medium gebakken Frans om te bakken. Resultaat morgen

Zoals gisteren afgesproken post ik foto's van een Frans medium gebakken broodje van 750 gr. gewicht.
Het recept is standaard - uit de handleiding voor de kachel.
Rol het interieur in:
🔗
Het brood zelf van alle kanten:
🔗 🔗
Op de snede:
🔗 🔗
Scheurde het dak een beetje af
De smaak is geweldig - zeer delicaat, verkruimelt niet, breekt niet ...

Ik merkte dat vanaf de zijkant die het verst van de knoppen verwijderd is, het deeg altijd beter past dan vanaf de andere kant, en het dak breekt alleen vanaf deze kant ... Ik vraag me af waarom? In theorie is daar minder warmte - het gaat naar buiten door de gaatjes in de dispenser, maar in de praktijk lijkt het aan deze kant meer te verwarmen ....?

Nou, het blijft om iets rogge te bakken met gist en gistvrij, en het onderwerp kan worden afgesloten met de stelling dat de oven brood bakt, jam kookt en alles best goed doet

Ik ging winkelen voor roggemeel

[fugaska]

Dus Darnitsky tarwe-rogge gistbrood (auteur fugaska).
Onderwerp hier - https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=596.0
Het recept is als volgt:
Kamer water tempo. 300 ml
Olijfolie 2 el l.
Boekweithoning (kan worden vervangen door suiker) 1 eetl. l.
Fijn zout 1,5 tl.
Tarwemeel 325 g
Roggebloem 150 g
Droge gist 1,5 tl.
Het resultaat is als volgt:
🔗 🔗
De smaak is verbluffend

En ik heb het standaardrecept enigszins gewijzigd van de instructies, 3-4 keer meer suiker gedaan en fijngehakte gedroogde abrikozen, pruimen en rozijnen in grote hoeveelheden. Het wordt een super lekker broodje, als er iemand in de buurt blijft hangen, vegen ze alle kruimels weg voordat het brood is afgekoeld! En het wordt ook nog eens heerlijk als je het afgewerkte deeg uitrolt tot een reep, de papavervulling erop legt en alles op een rol rolt, ik heb er meestal een klootzak mee als een kat uit valeriaan.

En ik heb het standaardrecept enigszins aangepast van de instructies ...

Als het geen geheim is, welk recept is er dan gewijzigd?

Als het geen geheim is, welk recept is er dan gewijzigd?

Ja, als je goed kijkt, dan zijn bijna alle recepten voor mager brood hetzelfde, alleen suiker en zout verschillen. De vraag is wat de bakker wil aan het einde van het bakken. Suiker voedt de gist, maakt het brood luchtiger, maar tegelijkertijd donkerder en verbrandt sneller, dus als je veel toevoegt, moet je 10-15 minuten voor het einde van het bakken komen kijken of het tijd is om het in te nemen uit.Het zout maakt de korst knapperig, geeft smaak, maar voorkomt dat de gist rijzen. Als je dit weet, kun je deeg maken voor specifieke behoeften. Bijvoorbeeld voor een zoet broodje - minder zout en meer suiker, voor taarten met aardappelen, een beetje zout en minder suiker. Ik heb een basisrecept zoals dit:

water 85 ml
olie 0,5 el. l.
zout 0,25 (voor snoep) - 0,5 theelepel (voor brood en taarten).
suiker 0,5 el. l (voor brood en taarten) - ~ 4 el. l. voor zoete producten
bloem 160 g
levende gist 5 g

Hieruit krijg je minibroodje "voor twee" (qua uiterlijk 200-220 gram), of 3 minibroodjes met maanzaad, of 5 taarten met aardappelen met een dunne wand en veel vulling.

Ik warm het water een beetje op in een pan op het fornuis en verdun de suiker en het zout meteen, en pas als er geen suikerkorrels meer zijn, giet ik de broodmachine in de emmer en vul ik de rest. Toen ik het deed volgens de instructies (onmiddellijk koud water en suiker in een emmer), loste suiker niet volledig op in koud water en werd er afval verkregen.

Ik ga proberen brood te maken in olijfolie, ik vraag me af wat er gebeurt.

Ik warm het water een beetje op in een pan op het fornuis en verdun de suiker en het zout meteen, en pas als er geen suikerkorrels meer zijn, giet ik de broodmachine in de emmer en vul ik de rest. Toen ik het deed volgens de instructies (onmiddellijk koud water en suiker in een emmer), loste suiker niet volledig op in koud water en werd er afval verkregen.

Water moet warm worden gegoten, comfortabel voor gist. Suiker lost 100% op, gist eet het droog op

[max panason]

Ik smeer nog twee broden:
Rogge-tarwe recept max panason van het onderwerp:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8333.0
Alles is strikt volgens het recept 1,5 keer verhoogd.
🔗 🔗
Het werd gebakken op de "glutenvrij" -modus.
Het bleek een vochtige steen van binnen en met een gebarsten dak ... na het lezen van het forum, besloot ik dat ik wat water moest toevoegen en de baktijd met 30 minuten moest verlengen. Nou, de volgende keer zal ik proberen een deeg te maken met deeg ...
En zo bleek het erg lekker.
Het zal strikt volgens het recept moeten gebeuren zonder iets te verhogen ...

Het volgende brood is kaas.
Het recept is standaard (voor onze kachel) een halve kilo Frans met de toevoeging van gerookte varkensstaartkaas 120 gr.
🔗 🔗
De helft was in 5 minuten verslonden en 's ochtends vertrokken. Zoute smaak met rokerig

Gisteren bakten ze ook kaas met lamber - ze aten het zo snel dat ik niet eens een foto nam. Het verschil is enorm! Ten eerste was de lambert helemaal opgelost in het deeg en liet naast de smaak en geur geen sporen na, ten tweede bleek het brood hoger en zachter en elastischer dan zonder kaas ... Lambert kreeg 150 gram toegevoegd. .. voor een brood van een halve kilo.

Jongens, hallo allemaal!
Ik wilde reageren op de eerste berichten van het onderwerp. Namelijk dat de korst niet gebakken wordt en het kijkvenster moet worden afgesloten met folie of iets anders.
Zoals ik las ... complete onzin. Geef me een week geleden een fornuis. slaagde erin om drie broden te bakken. En weet je, ik wil zeggen dat de korst gewoon geweldig is (dit is in medium-modus). en er zijn geen extra apparaten (voor mij persoonlijk) vereist. En rondom het raam zitten veel gaatjes (gaatjes) ... dit is dus voor stoom uit het deeg. Lees het boek aandachtig. daar is het in de bakfuncties

Het is dus niet voor niets dat ik zoveel plaatjes heb geplaatst - alles is in orde met de korst!
Of is het niet zichtbaar op de foto's?
Hier is nog een brood gebakken op 23 juni met toevoeging van mout.
🔗
🔗

En toch zal ik schrijven wat ik er niet leuk aan vind:
1. Dispenser - een zeer kleine opening om de gevulde producten uit te schenken en opent slechts 45 graden. Daardoor is het echte gaatje heel klein (ongeveer 1,5 cm) en blijft er constant iets in vastzitten en blijft ... in het algemeen blijkt het alleen automatisch als je iets heel kleins toevoegt (zaadjes bijvoorbeeld).
2. Toch een beetje lawaaierig - we plaatsen het niet meer 's nachts, en dit ondanks het feit dat de vaatwasser en de wasmachine' s nachts werken ... Het rammelt en schudt echt als het deeg kneedt, en de dispenser gaat met een klap open. Blijkbaar komt dit door het feit dat het vrij licht is. Ze zou, net als in een wasmachine, het strijkijzer hieronder beperken voor evenwicht
En de rest is een geweldige eenheid

Hallo! Ik heb pas 2 dagen geleden een broodbakmachine gekocht en het is al vervelend - er is thee gemorst op de instructies en het is allemaal aan elkaar geplakt, zodat het onmogelijk is om de pagina's te scheuren ... in het algemeen had ik geen instructies, en vooral zonder recepten! Ik heb geen idee wat ik moet doen. Vertel me waar je minstens een paar recepten kunt downloaden of schrijven (stokbrood, tarwe ...) Bij voorbaat dank!

De instructie kan hier worden gedownload
Voor recepten, zie deze thread of de corresponderende threads in het forum.
Succes

[Alena-F]

Alena-F

er is thee op de instructie gemorst en het is allemaal aan elkaar geplakt zodat het onmogelijk is om de pagina's te scheuren

.. probeer haar te redden. het is nodig om de pagina's tussen de handdoeken opnieuw nat te maken, voorzichtig uit te vouwen en te drogen ... misschien kan dat worden bewaard ...

Ik heb deze HP gekocht omdat ik het sparen voor Panasonic zat was en ik er erg blij mee ben.
Ze stoort me niet de hele tijd, maar ik heb het gewoon nog 10 minuten laten bakken. En geen probleem. Het deeg mengt zich elegant.
Maar er gebeurde iets vreselijks, de mixer was verloren. Het is onmogelijk om de enige dienst in de stad Sint-Petersburg te bereiken als iemand weet hoe hij een mixer via internet moet bestellen. Of misschien heeft iemand er een extra? :-))

En waarom stoort het je niet? Ik bak alles ... misschien zit er veel water in het deeg?

Heeft u geprobeerd de hotline te bellen?
8-800-100-333-1
Hier is een lijst met services vanuit St.Pterburg:
Adres: st. Varshavskaya, 51, bld. een
Telefoon: (812) 374-21-16,
Telefoon: (812) 374-21-17

"Import-service", st. Bukharestskaya, 72,
Telefoons: (812) 268-00-30, 268-02-77

LLC "AC" Pioneer Service ", Novolitovskaya st., 5
Ligovsky pr., 52
Vyborgskoe snelweg, 7,
st. Ivana Fomin, 6
(812) 295-84-14, 327-24-62, 324-75-33, 331-89-24, 513-54-31, 517-66-37, 51792-02

En wie weet wat ze niet stoort ... ze doet de eerste keer niet alle recepten en het dak is bleek. Het gaat dus niet om water, maar voeg 10 minuten bakken toe, zodat alles meteen goed wordt.
Ik vind dit een onzinprobleem.
Op Varshavskaya doen ze geen Suprami.
Op Ligovsky 52 kon ik de verkoopafdeling niet bereiken, ik belde twee dagen lang alle telefoons. De afdeling neemt de telefoon gewoon niet op.
Morgen bel ik Boekarest en de hotline. Heel erg bedankt

Op basis van de resultaten van een dienstenoverzicht en een telefoontje naar de hotline.
Reserveonderdelen kunnen alleen worden besteld bij Ligovsky 52 in Sint-Petersburg, en als u daar slechts twee keer bent aangekomen, bestelt u één keer en ontvangt u de bestelling de tweede keer.

Hallo liefhebbers van thuis bakken, ik heb zo'n probleem, ik gaf iemand samen met brood een mes voor het kneden van deeg uit de Broodbakmachine Supra BMS 355, ik GELIEVE wie ze de hoofdafmetingen van het mes moet verwijderen (of een paar foto's op de achtergrond van de liniaal). Bij voorbaat bedankt!!!

Uitzicht van boven:
🔗
onderaanzicht:
🔗
eigenlijk vooraan:
🔗
en tot slot met de afmetingen:
🔗

Zoiets

Ik heb Temka gelezen - dankzij iedereen die informatie over haar heeft gepost, is er echt heel weinig informatie op het net. Ik heb het een week geleden gekocht. Gedurende deze tijd werden er 4 broodjes gebakken - 3 gewone en 1 volgens het recept en de modus "Frans brood". De korst is medium, weegt 500-500-750 en fr 500 gr. Bakt geweldig! En de korst is uitstekend en bakt perfect. We aten het eerste brood, het had geen tijd om af te koelen tot het einde. Wat betreft het kijkvenster, je hoeft het niet te sluiten, alles komt goed. Ik zal uitzoeken hoe ik foto's kan uploaden - ik zal posten wat er is gebeurd. In feite zijn er praktisch geen verschillen met de auteur van het onderwerp - alles is mooi. En lekker Het enige is dat het deeg niet zo goed in twee hoeken gekneed wordt (er blijft een beetje over), maar dan stoort het toch. En ik haal het brood niet zo goed uit de vorm - er komt een beetje deeg onder de mixer, het wordt daar gebakken en het is moeilijk om het brood eruit te schudden. Het wordt opgelost door de tussenkomst van de echtgenoot en eenvoudige technische vaardigheden) Het ontwerp ziet er dun uit - het deksel lijkt niet erg serieus, vooral in vergelijking met de roestvrijstalen behuizing zijn er terugslagen. Maar dit heeft geen invloed op de kwaliteit van het brood en het bakproces. Hoewel ik eerst het deksel opende en met mijn handen klom om te kijken hoe het met het broodje ging, ben ik over het algemeen erg tevreden met de aankoop, ondanks het feit dat de prijs erg prettig is.

Hoera! Aanvulling in het kamp van de Super Guides
Ik ben blij dat je HP leuk vond.
Laat het aantal gebakken brood gelijk zijn aan het aantal dat wordt gegeten

Enorm bedankt DenRassk voor het reageren op mijn verzoek, en voor gedetailleerde informatie !!!!!!!!!

Enorm bedankt DenRassk voor het reageren op mijn verzoek, en voor gedetailleerde informatie !!!!!!!!!

Ja, niet voor niets, het belangrijkste is om snel terug te keren naar het systeem van bakkers van de supergeleiders

Ik heb steeds minder kansen om terug te keren naar de rijen van bakkers. De service zei dat ze geen bestellingen van ea mixers accepteren, omdat ze al een jaar niet zijn verzonden, ongeacht hoe lang je bestelt. Wat moeten we doen? Ik wil echt brood en dumplings en deeg ... ik heb het echt nodig

Ik heb steeds minder kansen om terug te keren naar de rijen van bakkers. De service zei dat ze geen bestellingen van ea mixers accepteren, omdat ze al een jaar niet zijn verzonden, ongeacht hoe lang je bestelt. Wat moeten we doen? Ik wil echt brood en dumplings en deeg ... ik heb het echt nodig

Probeert u een spatel van een andere HP op te halen die past bij LG? Boven DenRassk plaatste een foto met afmetingen
Er zijn ook klonen van deze kachel, kijk op het forum, ze kunnen een betere service krijgen.

Dus zeiden ze in de dienst: ga eens kijken in de winkels.

Ja ... trouwens ... het lijkt erop dat er twee opties zijn:
- neem een ​​emmer en ga ermee winkelen en vraag om mixers te passen en als je de juiste vindt, bel dan hun service
- probeer een kloon of HP te vinden met dezelfde emmer en martel hun dienst ...

Er is Kenwood BM900 - uiterlijk vergelijkbaar met onze ...

[DenRassk]

DenRassk Helaas zijn dit verschillende kachels

[ven-til]

Ik vond het uiterlijk van sommige mixers en hun onderdeelnummers
🔗
Hier ven-til heb het zelf gemaakt https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6218.20

Ja, op het forum suggereerde IRR dat de Orion OBM-24W Broodbakmachine erg op haar lijkt, alleen met hen in Rusland is het nog erger

nou dan blijft het om een ​​emmer te pakken en naar de winkel te lopen waar veel verschillende HP zijn en proberen een geschikte mixer te vinden.

Heeft Mulinex 5024 dezelfde roerder? De emmer op de foto ziet er zo uit.

Ik keek naar het gaas op de link hierboven - de landingsgrootte is voor iedereen hetzelfde, of heel dichtbij ...
Wat mij betreft, de meest geschikte zijn:
Paddle-deegmenger SS-186142 Krups van Kenwood BM350
Paddle-deegmenger Tefal SS-187115 van TEFAL OW400100 OW400001 OW400131 OW400230 (OW4000, OW4001, OW4002)

Stomp de winkel binnen met een emmer en meet ... terwijl je beslist welke het beste is, zoek hier naar. Ik hoop dat je geen problemen hebt in de stad met Kenwkds en Tefalchmi?

jongens en meisjes, ik wil hetzelfde fornuis kopen, het zou interessant zijn om te lezen welke snoepjes en recepten je er zeker voor hebt geprobeerd en het is heerlijk geworden)
ook geïnteresseerd in wat voor soort witbrood het lekkerst is)

Z. Bij voorbaat dank voor uw recepten.

[dintra]

dintra Lees Temka vanaf het begin. Een totaal van 8 pagina's

ja ik heb het gelezen, ik wil meer recepten)

ja ik heb het gelezen, ik wil meer recepten)

Het hele forum, solide recepten

dat wil zeggen, ze zijn universeel voor alle broodbakmachines in de bulk? zo ja, waarom kiezen mensen voor supra en niet voor dezelfde moulinex?

[dintra]

dintra Ik weet niet wie Supra kiest Ik adviseer niet, en Moulinex ook En de recepten zijn zo universeel als inkt voor een vulpen

Ik ben omgekocht door de prijs en beschikbaarheid van een automaat, maar wat adviseert u? welk bedrijf? en waarom.