Soep "Dumplings"

Soep "Dumplings"

Categorie: Eerste maaltijd

Ingredienten
1 ui
1 wortel
2 eetlepels plantaardige olie om in te bakken
500-700 gr dumplings
4-5 eetlepels water
2 lavrushka bladeren
4-5 stukjes piment
1/2 theelepel korianderzaad
zout

Kook methode

• We zijn afgelopen weekend naar de datsja geweest om het seizoen af ​​te sluiten,


• 


• wat betekent dat al het eten onderweg wordt gekocht. En we kwamen zulke grappige dumplings ter grootte van een bonen tegen waarvan we soep kookten.



• Rasp de wortels op een grove rasp, hak de ui fijn en bak ze in dezelfde pan waarin we de soep koken.


• 



• Giet water met een snelheid van 1-1,5 eetlepels water per persoon, breng aan de kook, voeg lavrushka, piment en koriander toe, zout en doe dumplings. Daarna koken we de dumplings zoals gewoonlijk.

[Lika]

Lika, een echt wintersprookje !!! Het was meteen voelbaar dat de vakantie nadert!

En heel erg bedankt voor de soep! We kookten dit in onze studententijd in een slaapzaal in een waterkoker! Heerlijk! Ik hou nog steeds van deze soep!

Bedankt voor de Pelmeshki-soep!
Hier is mijn rapport!